https://blog.sme.sk/baranek blog.sme.sk blog@sme.sk sk Úprimne sa priznám, že už len zriedka ku mne dorazí potreba vyjadriť sa k problematike LGBTI článkom. 8f77c9f9-6c5d-4049-bc82-2dbfbd1f7cf0 Sat, 06 Jan 2024 13:02:28 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/spolocnost/pozehnavanie-parov-rovnakeho-pohlavia-hereza-prazdne-gesto-alebo-svojim-vyznamom-prelomovy-cin Deti, opäť pokračujem s nízkosacharidovým stravovaním. Suflé, alebo ak chcete, nákyp... 150f0c9e-9917-4862-9eff-2c19c451c55e Sun, 03 Sep 2023 13:54:57 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-lahodne-cuketovo-pipinove-sufle Milí moji, tento pekný recept je jednoduchý a zvládne ho každý. ebd805e3-309f-47a0-aed9-dcc441b20226 Sun, 20 Aug 2023 11:02:02 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-zavarime-dobru-letnu-zelenimu Na úvod upozorňujem, že sa jedná výlučne o moje postoje a že nereprezentujem žiadnu skupinu ani politickú stranu. 45af9df5-e344-48ea-96be-699f32eb5425 Sun, 16 Jul 2023 08:54:43 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/spolocnost/bluznenia-politickych-hochstaplerov-alebo-akoze-je-to-s-tymi-sedemdesiatimi-pohlaviami Decká, tento recept bol jedným z našich prvých tu na blogu. A už pekne dlho ho chcem repasovať. b621b63d-ee08-4156-a64b-c26c6e55072b Mon, 10 Jul 2023 12:09:21 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-mackova-musaka-2 ...robím aj najlepší hummus. A ešte som aj skromný... :) 9418fd1c-3d13-49a0-bb53-9e02f5d790f6 Sat, 24 Jun 2023 19:12:56 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-okrem-toho-ze-som-najkrajsi-na-svete Moja mama je nadšenou rozprávačkou spomienok z detstva. Začne vždy rovnako: ‚Ja viem, že som to už rozprávala...‘ 1d30ec77-49cf-48ad-8b58-4144236cf335 Mon, 05 Jun 2023 06:41:37 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/sukromne/terike-zober-obed-rudimu Tento recept je čiastočné repasovanie prastarého receptu ešte z úplných začiatkov blogu Roman Daniel Baranek. 96ed740d-d930-4ba9-a453-54285da2d14c Sat, 13 May 2023 15:23:24 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-bulharska-fazula-a-kjufteta Tak samozrejme je otázne, čo je s čím prznené a či vôbec. Všetko je vec názoru. f592ea66-e9eb-4799-b710-1884135a8945 Sun, 16 Apr 2023 11:50:50 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-karfiolove-pyre-prznene-bryndzou-a-kare Tak a sviatky končia. Mnohí zistíme, že po pôste bola celkom slušná nálož dobrého, ale nie príliš zdravého jedla. c9ee4917-3706-4939-84ac-05405c612604 Mon, 10 Apr 2023 15:53:47 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-fajn-salat-po-sviatkoch No veru, zase haruľa. Čo sa dá robiť, harule sú dobré. 44d3591c-fd71-4e3b-ae12-f1620582ba5f Sun, 02 Apr 2023 15:07:57 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-harula-bez-krumpli-aj-muky Decká, na stránkach tohto blogu už bolo tých balkánskych dobrôt požehnane. 892fe444-7481-477f-96ae-3345cdc17f80 Sun, 12 Mar 2023 09:56:59 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-musaka-inak A viete čo? Dajme trochu Bulharska. Bravčové varené (cвинско варено) je typickou ukážkou bulharskej úpravy mäsa. 1f8f72ae-272d-4c5a-a3f2-3facc30b0ef0 Tue, 07 Mar 2023 09:27:33 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-svinsko-vareno Tak som si povedal, že budem trochu záhadný. 8755f7f7-fcff-48ee-9a84-280fc565e451 Wed, 15 Feb 2023 14:05:01 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-zemiakovy-majonezovy-salat-bez-zemiakov-a-majonezy-a-nieco-k-nemu Tak veru, milí moji. Dve rôzdne tekvicovité rastliny v jednom jedle vo vydarenej kombinácii s nízkosaridovou úpravou. 39d2d5aa-ffc5-4b59-9680-3d67eccaa0bd Wed, 08 Feb 2023 16:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-tekvica-cuketa-v-jednom-jedle No už vidím, že ak sem niečo prilepím, budú to samé exkluzívne jedlá. Aj teraz. Perkelt. :) 630a87dd-d3e5-4e2a-87a6-4e5d031ba636 Sun, 29 Jan 2023 11:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-perkelt-v-kombinacii-soje-s-masom-a-cicerove-specle Opäť Vám ponúkam jedlo, ktoré sa hodí do posviatkového obdobia, keď sa snažíme zdravšie a sme ešte plní predsavzatí. :) 3675d14d-4a57-4b01-848f-0ce581275d60 Wed, 25 Jan 2023 11:00:49 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-kel-s-morcacim-a-bulgurom Tak si myslím, milí moji, že by aj Vám po sviatkoch príšli vhod nejaké sýte, ale na sacharidy chudobnejšie jedlá... 1368f26b-2e1b-4eed-a872-7dbf3cb20cad Sun, 22 Jan 2023 16:22:15 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-kare-s-orientalnou-sosovicou-nizkosacharidova-mnamka Zdravím všetkých hladošov. Rozmýšľate o dobrom silvestrovskom šaláte? 52b27b13-bc61-4bac-a6bd-4787dbc4028a Mon, 26 Dec 2022 17:20:41 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-silvestrovsky-mnam-salat Dostal som geniálny a neotrelý nápad. Rozhodol som sa dať sem recept na grilážky. 8a6b4176-4d57-4f58-995f-3dfc944af354 Thu, 08 Dec 2022 15:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-grilazky So súčasným naštudovaním opery Rigoletto v SND som sa včera večer stretol na pôde SND tretíkrát. 1e6e4f68-1393-4e9f-9f64-deb5514e04b4 Sat, 26 Nov 2022 12:41:46 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/oprasene-predstavenie-rigoletto-v-snd-alebo-prijemne-prekvapenie-na-piatocny-vecer Dva mladé nevinné životy vyhasli. Potvrdená stará známa pravda o džbáne a vode. 5dc2908e-765c-410a-86ae-b10f8d10a8fa Wed, 19 Oct 2022 15:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/spolocnost/rast-nenavisti-voci-lgbti-alebo-ako-nam-liberali-zavarili K tomuto, uznávam trochu nesúrodému textu som sa odhodlal po dlhšom sebaskúmaní... 11679089-1356-4cf4-99a5-f13d38e5dbdd Tue, 11 Oct 2022 13:25:57 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/spolocnost/vojna-na-ukrajine-nie-je-futbalovy-zapas-alebo-moze-zato-rachmaninov Jáááj, haruľa moja milovaná! Dobre premastená zemiaková, dobre cesnaková, chrumkavá. No jedna báseň. 40dbd1cc-5551-4927-b179-02fa5f4c146e Sun, 18 Sep 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-karfiolova-harula-2-x-inak Tofu praženica nie je novinka na medveďom blogu. Prvýkrát tu vyšla pred desiatimi rokmi. Letí to, však? :) 15323d5e-d4ad-4d78-ba77-95e700a91442 Sun, 28 Aug 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-tofu-prazenica-podla-janky-wenning Tento koláčik je jednoduchý, skvelý a svojim zložením geniálny. d63f1ca2-8a49-45e0-8d82-660554afe06e Sun, 21 Aug 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-jednoduchy-a-zdravy-kolacik-bez-muky Tento jednoduchý pokrm vznikol, lebo pršalo. :) 8d78fa37-ded6-4c1a-a4d0-7d37ec107de6 Sun, 31 Jul 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-chutna-a-jednoducha-tortilla S cícerovými palacinkami sa nestretávate na medveďom blogu prvýkrát. c2b4df9f-7838-419b-bdc5-7ef1a2e2b933 Thu, 21 Jul 2022 14:02:14 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-palacinky-z-cicerovej-muky-zapecene-so-spenatom-a-balkanskym-syrom Nuž veru tak, milí moji. Mnohí z nás musia pri svojich výdajoch čím ďalej, tým viac počítať. A kalkulovať... 76ef8570-9029-4b65-a41b-52f860b9cdb6 Sun, 17 Jul 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-svieckova-z-kare-dietna-lacna-dobra Tak veru, moji milí. Na počutie divná kombinácia, však? Tak sa pozrie, ako sa naraz cesto smaží aj parí... 9b1b9a99-e65b-45c4-8233-f6e8c7601d5a Sun, 26 Jun 2022 13:36:09 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-slane-parene-i-smazene-osie-hniezda Decká, toto som fakt ukradol z nejakého tureckého tv programu o varení. Len ešte vedieť, ako to nazvať. :) b49e520c-6542-4cd1-9b13-b4ab1b031cf4 Sun, 19 Jun 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-turecka-dietna-lahodka Milí moji, sľuby sa plniť majú, však? Teda ak len nie ste politik. Ja nie som, tak plním. :) a1bfe080-fbdc-432f-8462-c325dfa2087c Sun, 12 Jun 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-slana-verzia-drobenkoveho-kolaca Deti, dnes vám predložím jednoduché a diétne mäsové jedlo, ktoré je nenáročné, sýte a v bulharskej úprave. 41a5d354-b138-444b-9ba3-5b23fba029fc Sun, 05 Jun 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-kura-po-bulharsky Mňami mňam! Milí mäsožravci. Prezradím vám tajomstvo. Zelenina je dobrá. :) 45739a7e-9734-4517-8139-5136a3389c65 Sun, 29 May 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-kalerabova-omacka-s-karbonatkami-z-tofu-a-kalerabu Táto špaldová knedľa je zo 100% celozrnnej špaldovej múky. Zvládne každý. Neveríte? Uveríte! :) 6536da44-1675-4132-b553-ddefd260cbd8 Sun, 22 May 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-spaldova-varena-kysnuta-knedla Deti. V dnešnom recepte som sa snažil urobiť na stredoeurópske pomery kuchárskeho amatéra dobré kari. A ani to nebolelo. cb58c19e-e495-4beb-8b2c-4652aa84047b Sun, 15 May 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-indicke-mrkvove-kari Tento koláč som robil do práce na svoje narodeniny. A dostal som pochvál a komplimentov...a pritom tááák jednoduché. :) 0e8de6ca-1047-4aae-901c-3c72801cc652 Sun, 08 May 2022 10:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-mnamkovy-kolac-z-drobenky Milí moji, dnes dáme priestor pre nediétne jedlo. Keď budem sám držať nejakú diétu, budem variť diétne, dobre? :) a9101791-8f8a-457d-8490-7a84ff5cc519 Sun, 01 May 2022 09:20:32 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-majonezova-zapekacka Božínku...čo ja tu vôbec hľadám po tých rokoch? A vôbec čo ma to napadlo znovu sem prísť a pokúšať sa písať? c8698aa5-093c-4b23-84cd-64b38769dd89 Tue, 26 Apr 2022 18:40:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-akoze-peruanska-omajda Tatiana Kršková: „Iné je pravda pre demagóga, ktorý vidí len svoje hľadisko. S takým človekom väčšinou ani nemá zmysel ísť do rozhovoru. Nedokáže sa otvoriť natoľko, aby si pripustil, že by sa na vlastnej pravde mohol aj spáliť... e33f5a80-525a-49de-9cfe-f3dc363c8325 Wed, 11 Apr 2018 14:15:23 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/knihkupectvo-knihart-tatiana-krskova-revuca Pani Dováľová: „Nepoznám lepší pocit, ako keď môžeme pokojne spávať. Som presvedčená, že akákoľvek nepoctivosť či lajdáctvo nás časom dobehnú a potom ich budeme pred sebou tlačiť ako ťažké závažie... 055f29b7-83d7-4f2f-8a4f-fb378b72dd5e Mon, 26 Mar 2018 08:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/knihkupectvo-doval-knihy-darceky-lucenec Oľga Grniaková: „Veľa som sa naučila z kníh. Napríklad ako sa správať k ľuďom. Kniha ma vždy dokázala pohladiť na duši, keď mi bolo zle. Je skutočne najlepším priateľom človeka. Neodvráva, neháda sa, nešomre na mňa...“ 17232e97-dd81-4bdb-8b6a-2bad89a572d1 Mon, 12 Mar 2018 07:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/olga-grniakova-knihkupectvo-olga-krupina Mirko Barica: „Milujem historické a staré knihy. Doma máme niečo ako druhé kníhkupectvo. Knihy rozdávame našim deťom. Keď sme sa sťahovali, knihy ostali dcére aj synovi a my sme si opäť dobudovali našu súkromnú zásobu kníh.“ 0de945c1-2478-41ce-9c12-390c4e71c667 Mon, 26 Feb 2018 07:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/knihkupectvo-barica-puchov Marek Uhrín a Miroslav Navrátil: „Je dôležité dokázať aj v dnešnej dobe, keď sa dajú vyselektovať len veci, ktoré sú dostatočne predajné a robia biznis, vybočiť z týchto koľají a venovať sa aj iným, nie len hmotným veciam... 79cc9820-43fb-445a-b609-da390a72c551 Tue, 13 Feb 2018 12:50:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/marek-uhrin-a-miroslav-navratil-knihkupectvo-alter-ego-kezmarok Štefan Hamza: “Čítajte! Ale dobre vyberajte! Nie len v rámci kníh, ale aj celkového života a diania. V dnešnom informačnom pretlaku si treba vybrať informácie, ktoré sú pravdivé...“ 112b6442-8578-4f66-8aac-76e1c3ab9387 Wed, 31 Jan 2018 08:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/stefan-hamza-knihkupectvo-christiania-poprad Ľubomír Šúth: A my sme akoby skromnými poslíčkami tohto malého nenáročného kúska šťastia a pohody, ktorú zažíva každý, kto s radosťou otvori novú knihu a začne si v nej čítať 66d6a224-1567-484e-8047-569137f8b2e5 Tue, 26 Sep 2017 12:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/kultura/lubomir-suth-knihkupectvo-litera-velky-krtis Vraciam sa zo Štiavnice. Posledný úsek cesty z Hlavnej stanice v Bratislave do Devínskej idem vlakom do Kútov. Pristúpi otec s malým asi osemročným synom. Chlapec ihneď upútal moju pozornosť. Upútal ju tým, čo z neho vyžarovalo... 460b5105-f456-4032-9205-843cb55c19a8 Thu, 22 Dec 2016 13:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/spolocnost/niekedy-uprostred-leta Ahoj Adriana Marta. Ešte z čias blogovania tu na Sme viem, že temer celá politika blogov sa viac menej točí okolo blogerov. Oni sú tí, ktorí idú s kožou na trh, oni sú tí takpovediac na rane. 8d3ea4da-4268-4757-9f71-4576a576c49d Mon, 26 Sep 2016 08:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/spolocnost/slusny-obcan-statocny-obcan-adriana-marta Tak čo? Článok o referende ste už napísali? Ja ešte zatiaľ nie. Alebo, že by práve teraz? Nie, ja vlastne nechcem písať o referende. Prečo? Pretože sa to celé tvári, akoby išlo o nejaké zásadné princípy. Pritom ide „iba“ o život. Náš, váš, môj... Neviem, či ide o ľudské práva, ale viem, že ide práve o môj život. 020269c8-7a8b-4155-87ae-8550b08d0f6c Tue, 13 Jan 2015 09:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/nezaradene/nie-podla-slov-podla-skutkov-ich-spoznas Vlastne to bolo osem rokov. Teda presne osem rokov, päť mesiacov a deväť dní odvtedy, čo sme na blogu SME uverejnili svoj prvý recept. A budhisti to vedeli už dávno, že všetko má svoj začiatok, svoje trvanie a svoj koniec... 70352ed4-d008-44fa-89a9-40a4cd172e07 Sun, 23 Nov 2014 09:00:00 +0000 https://blog.sme.sk/baranek/jedlo/varime-s-medvedom-rok-v-kuchyni