Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Jedlá z mikrovlnky - môžu nám uškodiť? (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

konečne niekto,

kto napísal aké-také porovnanie druhov ohrevu, nie len bohapusté odmietanie, zatracovanie mikrovlnky na základe často nepodložených, nepriamych či konšpiračných kváziargumentov a velebenie klasického ohrevu bez pohľadu na jeho mechanizmy.
Rád by som videl skutočne objektívne porovnanie toho, čo sa za akých podmienok deje s potravinami pri ich klasickom verzus mikrovlnnom ohreve. O čom je tu koniec koncov tiež zmienka (rozšírim), že stále nevieme všetko ani o jednom druhu ohrevu.
K+
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

pripájam sa

vie ma pekne rozklepať, keď niekto začne vypisovať aká je mikrovlnka zlá a nebezpečná, a odporúčania na články zo žena es ká a podobne.
Pre mňa je garancia neškodnosti ohrevu mikrovlnami tá, že aj po toľkých rokoch používania, nie je hlásený žiadny zdravotný problém spojený s týmto typom ohrevu, samozrejme z vierohodných zdrojov, alebo vierohodná štúdia, ktorá by tento ohrev diskreditovala.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

V našej školskej jedálni sa jedlá iba ohrievajú, vozia sa zmrazené od dodávateľa v Poľsku. Sú to kvalitné jedlá, chutné jedlá, výživné jedlá a to ohriatie v mikrovlnke im istotne nepoškodí!!!
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

dvojitá hrozba

v tomto prípade by som bola 2x opatrná,

poľské jedlo, navyše zmrazované

ohrev (aj pre deti) v mikrovlnke...


Kde sú časy, keď v škole tety kuchárky v a r i l i denne čerstvé jedlo!

Ľudia si svojou pohodlnosťou až lenivosťou zakladajú budúce zdravotné problémy. Nemožno to nazvať nevedomosť, lebo dnes je informácií o zdravom jedle až-až, len netreba čumieť na Vyvolených, Farmu... kadejaké Pošty a podobné kydy...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

to je krasny priklad

ironie.ako z ucebnice :-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ja som počul že myši kŕmené potravou ohrievanej v mikrovlnke zdochli. A v niektorých krajinách sa mikrovlnky nesmú reklamovať.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Mysi zdochli..? :) otazka je ci skor ako ich koleginky co boli krmene normalnou potravou...;)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

"niekoľkonásobne rýchlejší a úspornejší " je v priamom rozpore s "ušetrí asi 20 % nákladov na energiu"
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

predpokladam ze to bolo myslene "niekolkonásobne rýchlejší a úspornejší " =/= "niekolkonásobne rýchlejší a niekolkonásobne úspornejší "
priklad, v mikrovlne zhrievas 3 minuty, ale ma vyssi vykon. na sporaku zhrievas 9 minut, ale ma nizsi vykon. v konecnom dosledku je ohrev trojnasobne rychlejsi a o 20% uspornejsi.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Velmi dobre citanie - spominam si na 90.roky kedy som zasobila polovicu mojich znamych a pribuznych tym,
po com im vtedy najviac srdce pistalo - mikrovlnkami a fritezami ... sama som nikdy ani jedno ani druhe
nemala a myslim si, ze som naozaj o nic neprisla ... :-)
Ja mam rada klasicke normalne varenie, pecenie a ohrievanie - ziadne experimenty a ak nemam cas
poctivo a v klude varit co sa obcas stane, tak radsej nieco studene ale zdrave ... :-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

nerovnomerný ohrev

Nerovnomerný ohrev hrozí aj pri ohrievaní na sporáku.
A neviem, či by ma nejaká likvidácia mikroorgranizmov mala trápiť, keďže ak tá potravina neprejde varom, tak tam stále niečo ostane (tu bude asi dôležitejšia rozumne čistá príprava a skladovanie, pri ohrievaní je už IMHO neskoro). Ono nakoniec, je kopa potravín, ktoré vytiahneme z chladničky bez toho, aby sme ich ohriali na viac, než izbovú teplotu (saláma, mlieko, atď)
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie na SME