Sobota, 18. november, 2017 | Meniny má Eugen

Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Varíme s medveďom - Opité kuracie závitky (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku

1 2 3 > >>

Hodnoť:   mínus indicator plus

Nooooo,

to je nieco pre mna.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

vyzerá

to pekne
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

trocha malo fantazie. maso a syr zabalene do kuracich platok tu uz bolo. mozno s tym kompotom by to bolo fajnovejsie.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

heh

variácia na španielske vtáčiky
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ty si kedy robil šp.vtáčiky .
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

heh

napln je identickavlen obal je kuraci namiesto hovaedzi
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Jedina identicka ingrediencia v celom jedle (bez ohladu na obal ci napln...) so spanielskymi vtakmi je tam klobasa. A my v nasej variante este aj tu blbu klosasu nahradzame sunkou. Toto ti fakt vyslo...:)))
http://baranek.blog.sme.sk/c/1...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ja, este som zabudol na udeny syr. Ten sa tiez bezne do spanielov nedava, davam ho tam len ja.:))
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

jo, ide tam vajce a kysla uhorka a slanina. ked som bol maly to bolo jedno z jediel co som utekal pred skolskou jedalnou :-) v spanielsku som zil neskor 3 roky, a nic take ich kuchynu nepripomina. uz len ta kysla uhorka je netypicka pre spanielov, lebo oni skvasene uhorky, calamdu, kapustu a pod moc nemusia podla vsetkeho.. takze neviem kto dal spanielskym vtakom taky nazov, ale to jedlo dost citit nasimi vyvarovnami, by som povedal ze to je taka variacia na gulas.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

? pobavilo. že španieli niečo také nepoznajú... hodne pobavilo., Skús ísť do Paríža a opýtať sa ich na parížsky rezeň, alebo parížsky šalát, alebo čo tak parížske rožky, alebo viedenská káva,...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

no sak to sa divim, ze kto dal tomu taky nazov :-) Parizsky rezen normalne je, escalope parisienne abo pariser. ale parizsky salat to je nieco uuplne inse, a u nas to asi nazvali za sociku kvoli tej majoneze :-) ale majoneza je typicka skor pre holandanov. takisto parizske rozky su nieco ine, tie su z listkoveho cesta a mozu byt namocene v cokolade, abo s kuskami cokolady. viedenska kava je ale trefa, wiener eiskaffee so zmrzkou a slahackou z pohara :-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

To je niečo ako ruské vajce, o ktorom v Rusku ani nechyrovali. Respektíve chyrovali, ale vajcia v majonéze tu volajú Pražské vajce :) Aká krásna kultúrna gastrovýmena :)))
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

hahahaha práve si mi to vytrhla z pst :) toto bola tiež jedna z vecí ktoré mi teraz napadli :)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

do kaviarní chodím pravidelne, lenže kaviarne v BA väčšinou chápu viedenskú kávu ako kávu a navrch divnú šľahačku. od tej ktorú si opísal je to dosť ďaleko :) máme veľa jedál, ktoré majú v názve nejak= mesto ale z pôvodom to absolútne nesúvisí :) zhodou okolností som španielske vtáčiky robila túto nedeľu. Samozrejme z hovädzieho mäsa. proste mne tento recept (tak ako väčšina receptov tohto blogera) prídu úplne od misy. bez akejkoľvek štipky fantázie, bez zaujímavých ingrediencií, po väčšine mastné. no proste celé zlé. Napríklad teraz je sezóna tekvíc. hodiť sem radšej nejaký zaujímavý recept a lá hokkaido rizito by bolo pre ma§a viac potešujúce. toto je len akási obmena španielskych vtáčikov, bez fantázie. Toto by som doma nenavarila. mám rada klasické recepty ale toto nie....
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

ale ved nic v zlom

nemám proti španielskemu vtáčiku nič a ani proti inovácii v podobe šunkovej náplne či čiernopivovému sócu vôkol
;)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

:) Ved v poriadku. Zabudol som este dodat, ze spanielsky vtak sa dusi, zatial co toto sa pecie...:))))
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

presne tak

vidno že si otcom tohto receptu a poznáš každý odlišný prvok
dobrú chuť!
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

a mate z rury music box

Opite kuracie zavitky si v saune vyspevuju z plneho hrdla la la la tra daaa

To mozem :-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

mäso s klobásou si podával s jablkovým kompotom? to je dost divoká kombinácia :)))
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Vzskusaj, overena rokmi. :)
 

1 2 3 > >>

Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie na SME