Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Varíme s medveďom - Plnené kura (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

veľmi pekné:-)

ja len dodám, že v dnešnej dobe treba pri tom tvrdom syre dať pozor, že koľko percentný je - teda čím je viac syrom:-) Lebo nie všetky tvrdé syry sa potom takto pekne rozpustia.

Fajn recept
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

vyzerá to dobre,

niekedy neskôr možno vyskúšam, momentálne to nejde. Páči sa mi to uloženie v hrnci.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

vybuchla trúba ?

:-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Nie,

trúba je v poriadku, len môj žalúdok štrajkuje :-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

tak

šup šup hovädzia polievočka, to je lék!:-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Už mám hovädzích/kuracích polievok vyše hlavy. Ale bodla by holubäcia, liek nad lieky, vravela moja babička.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

to vyzerá tak dobre ... idem si dať ja plnenú papriku, vyhladla som :)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Pridam svoj recept na plnene kura (robila som ho vcera):
vykostit kurca (zostanu len kosti v kridlach a kost v spodnom stehne, nasolit, mozno trochu prikorenit cerstvomletym ciernym korenim.
Cibulu (vela)spenit na kacacom tuku a prerastanej slanine (kacacia mast zostala z minula, slanina bola v chladnicke, ak nie su chutne "zbytky" postaci aj olej, ale nie je to ono), pridat aj pretlaceny cesnak a na rezance nakrajanu papriku.
Pokrajat rozky, pokropit zmesou tuku, cibule a papriky, pridat posekany cerstvy zeleny spenat, oregano a tymian, pridat k zmesi, k tomu pridat asi tri zltky, z bielkov pripravit sneh, nakoniec primiesat k mase, naplnit kurca a trpezlivo zasit. Povrchu trocha potriet tukom, osolit, pripadne natriet nejakym grilovacim korenim alebo mletou cervenou paprikou, poliat citronovou stavou, piect spolu v pekyci so zemiakmi a zeleninou (zeler, petrzlen, tekvica, mrkva, cibula, mozu byt aj sampinony).
Variantov plnky je strasne vela, osobne preferujem taku z hydinovej pecene.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Spenatova plnka je skvela :). A kura upecene spolu so vsetkou tou zeleninou je vzdy vyborne. Velmi pekny recept. Ja sa priznavam ze plnku z hydinovej pecene mam rad, ale urcite nie najradsej. Preferujem plnky, v ktorych je aj kusok ovocia.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Radovan Bránik: Kauza Butinová - česká a slovenská stopa 2 976
  2. Prvý pokus: Beránka vlku se zacht

  1. Cinkota: Čím viac mi bolo dovolené, tým viac som hranice prekračoval
  2. Sagan zvýšil náskok v súboji o zelený dres, etapu vyhral Cort Nielsen
  3. Šliapať v úniku? Je to nudné, vraví Sagan
  4. Nápoj, ktorý prežil monarchiu i komunistov, vyrábajú už šesť generácií
  5. Parádne trafil z diaľky. Stoch prispel k víťazstvu Slavie Praha
  6. Pri pustenej klimatizácii by ste sa mali cítiť zle
  7. Semafory majú tajné tlačidlo. Na čo slúži?
  8. Sen o elegantnom kupé z Bratislavy sa stane realitou
  9. Scenár ako na Kryme? Putin chce referendum na Donbase
  10. Mladá pacientka sa sťažuje na liečbu v žiarskej nemocnici

  1. Keď kalamita príde vhod. Rakúšan u nás ťažil drevo napriek zákazom
  2. Danko a Biľakove deti z parlamentu ohrozujú územnú integritu Slovenska
  3. Minister Richter sa chystá premrhať milióny eur s pochybným výsledkom
  4. Noční vlci budú vodiť na Slovensku starých ľudí cez cestu. Aspoň podľa Kaliňáka
  5. Kauza Cervanová: Posledný výdych koňa
  6. Fedor Gál: Andrej Kiska má zodpovednosť, ktorej sa nemôže vzdať
  7. Dnes už vieme, že kto nemá zbrojný pas, nie je skutočný Slovan
  8. Sudca Dohňanský sa po nehode vrátil do práce. Obvinený nie je
  9. Slovenskí poslanci idú na Krym. Porušia zákony Ukrajiny, im to neprekáža
  10. Pravé tváre (korektných) zradcov národa

Už ste čítali?