Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený
Varenie slivkového lekváru (Späť na článok)
Pridajte priamu reakciu k článku
Hodnoť:
Slivkobranie...
úžasné zvyky. Nepamätám sa, že by sa také niečo robilo aj v našej dedine. Ale lekvár sme varili a mám ho rada doteraz. Tonko, ako vždy nádherné fotografie a nádherné zvyky. Hlavne ten harmonikár a speváčky mi pripomínajú staré časy. Tie detičky sú úžasné a verím, že z nich budú krásne tanečnice a speváčky. Naučíte ich zachovávať naše tradície. Pozdravujem a prajem všetko dobré. :-)
17.09.2017 21:55
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Slivkobranie...
Martuška, máš pravdu, sú to úžasné kultúrne podujatia, ktoré sa u nás organizujú. A čo je potešiteľné, žiaci majú záujem o všetky takéto kultúrne podujatia a už teraz sú z dievčat krásne tanečnice a z chlapcov hotoví gazdovia.
Ďakujem s pozdravom...:)))
Ďakujem s pozdravom...:)))
18.09.2017 11:20
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
technicka
rad by som sa dozvedel, ako vyzera slamena nadoba na lekvar...
18.09.2017 7:28
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Slamená nádoba na lekvár...
troška som sa poobzeral po internete a našiel som niečo o nej viac, ale ako vyzerá tiež neviem. Našiel som jeden článok, kde sa spomína len slamená nádoba na uskladnenie lekváru, ktorá sa vystielala mokrou handrou. Teda zo slamy upletená širšia nádoba, lebo lekvár sa uskladňoval aj v zabalenom papieri.
18.09.2017 11:32
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
S takými
Hodnoť:
Malé varešky...
Jožko, s veľkou varechou miešať lekvár je fyzicky dosť náročné, lebo stále tuhne. Ten náš bol aj tak riedky, to len aby deti mali radosť z miešania. Aspoň sa ľahko rozotieral na chleba.
Ďakujem s pozdravom...:)))
Ďakujem s pozdravom...:)))
18.09.2017 11:46
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
No volakedy sa varil ten lekvar vo velkom kotli, nie takomto "hrackarskom" ako v na fotkach a nemiesal sa takouto srandovnou vareskou, ale do toho kotla sa dalo take drevene rameno na konci ktoreho bolo miesadlo, ktore dosadalo na steny a dno kotla tak, aby to nepriharalo. A je pravda, ze to bola fuska, lebo pri tom kotli sa nestalo, ale s tym ramenom chodilo dookola okolo kotla, takze sa clovek aj dost nachodil (Nova Bana prosim pekne pred cca 45 rokmi a viac). V domoch sa varil ten lekvar postupne a my ako deti sme velmi radi chodili z dom do domu pomahat miesat a za to sme dostali tu brecku - bolo to strasne dobre. Takto sa lekvar varil do husta, bol hustejsi a tmavsi ako na fotkach a veru nam ho aj v ovela hrubsej vrstve na chlebe dopriali ako tym detickam na foto:) A pokial si pamatam, uskladnoval sa v hlinenych hrncoch. nebolo lepsieho jedla ako lekvarove tašky s tvarohom alebo makom (pirohy z rezancoveho cesta plnene tymto slivkovym lekvarom, posypane tvarohom alebo makom alebo orechami, kedze aj orechov sa vela urodilo). O kde tie lanske snehy su!
18.09.2017 12:56
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Varenie lekváru...
Hodnoť:
Radosť
Hodnoť:
Radosť pozrieť...
ďakujem Helenka za zastavenie a s pozdravom želám všetko dobré...:)))
21.09.2017 20:50
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Aj
ja kazdy rok varim slivkovy lekvar, no tento rok si nase slivky dali oddych, a tak sa nevaril... Ako vsak vidim, nie je tomu vsade tak. Celkom ma prekvapilo, ze si niekde este ctia tieto stare tradicie a ze do toho zapajaju aj deti. Musim opat pochvalit ukazkove spracovanie clanku - je fajn, ze je tam aj cosi z historie, sucasna mlada generacia o tom uz asi nevie nic. Pozdravujem:-)
19.09.2017 21:20
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Aj...
ani my sme nemali tohto roku slivky na lekvár, lebo zamrzli a boli ich iba zopár na ukážku. U nás deťom pripravujeme takéto kultúrne podujatia už roky a je to pre ne najlepšia škola, keď môžu prežívať naživo naše krásne ľudové zvyky a tradície. To im žiadna učebnica nedá.
Ďakujem s pozdravom...:)))
Ďakujem s pozdravom...:)))
21.09.2017 20:58
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Tonko, vrátil si ma do detských čias.
Spomínam ako sa kedysi varil lekvár. Nielen celé rodiny, ale aj susedy pomáhali niekoľko hodín miešať lekvár vo veľkom kotle. A pri konci, keď bol hustejší to bolo veru veľmi namáhavé. Ešte teraz cítim "vôňu" dymu, keď zafúkal vietor.
19.09.2017 21:40
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hodnoť:
Spomínam ako sa kedysi varil lekvár...
tiež si pamätám na tie staré časy u starej mamy, keď sa varil slivkový lekvár. Boli to nezabudnuteľné chvíle a spomienky na naše detstvo aj s tou vôňou dymu a lekváru.
21.09.2017 21:15
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hlavné správy
Najčítanejšie
- Jaroslav Kmeť: Štát priateľský k ľuďom. Dá sa to vôbec? 282
- Transparency International Slovensko: Voľby bratislavského primátora: Mika a Nesrovnal mali záhadne lacné kampane 257
- pavel ondera: Pápeži nie sú apoštoli 242
- Peter Krivda Soliwarski: Skupina OSAS v Galérii Z 240
- Romana Otočková: Fraktúra srdca 239
- Viktor Kouřil: Na dvere nám klope SOCIALIZMUS 237
- Dominika Dongova: Som tehotná, ale dieťa nechcem 138
- Jiří Kubáček: Prečo v posledný novembrový piatok vlaky v Bratislave meškali? 37
- Rudolf Pado: Lyžovačka nad rozum a zákony? 34
- Blanka Ulaherová: Krajina láskavosti, poézie a krásy 34
SME si všimli
- Peter Slivovic: O troch bratoch
- Pavol Nemeš: Toto má byť elita našej spoločnosti?
- Peter Biščo: Ako som vymyslel nemalé huncútstvo .
- Marek Kytka: Dokedy budeme toto tolerovať ?
- Majka Glovová: Milujem ho - aj keď ho možno ešte ani nepoznám
- Petra Babanova: Najkrajšia žena na svete
- Helena Nováková: Upútavka.
- Roman Hutira: Dane v Dánsku (aj pre slovenských študentov študujúcich v Dánsku)
- Milan Lacúch: O ľudskej nevšímavosti!
- Jaroslav Ondrušek: Venované patriotom
- Fičúr či celebrita, ktorá na to má. Ku Kočnerovi boli bulvár aj Markíza láskavé
- Na severozápade Slovenska môže napadnúť až pol metra nového snehu
- Vlhová jazdí ako chlapi. Shiffrinová však nerobí chyby
- Luxusné aj také, čo má motor rozobraný v kufri. Boli sme na dražbe zhabaných áut
- Dobré ráno: Prečo by ste (ne)mali zrušiť svoje konto na Facebooku
- Fico sa bude ruvať
- Kasarda: Podľa vzoru Jánošíka vidíme v zlodejovi hrdinu. Tak pristupovala časť médií ku Kočnerovi
- Odstavili Eiffelovku, trúfajú si na Macrona. Ústupky protesty nezastavia
- Najmocnejší kňaz v Poľsku kontroluje kostoly, médiá aj vládu. Blíži sa k politike
- Nitra doma trikrát prehrávala. Napokon v osemgólovom zápase porazila Košice
- Kaliňák sa v živom vysielaní hádal s novinárkou: Ste trápna… Stretneme sa na súde! (VIDEO)
- Od Lajčáka do Lajčáka. Ďalší smutný príbeh slov, ktoré nemajú nijakú váhu
- Anonym, čo pil vlastnou hlavou Colu v konšpiračnom byte chce bojovať proti anonymom
- Gorila: Fico nepil len kolu, spis hovorí aj o miliónoch pre Smer
- Jana TELEKI: Bývalá ministerka Žitňanská dostala slovenskú justíciu do stavu ...
- Nenažranci
- Kto nám kriví realitu: Vzbura kresťanov proti dezinformačným webom
- Pastiersky list KBS poukázal na nenávistné weby schované za pozlátkom kresťanstva
- Majiteľ zhoreného hotela Junior neplatí faktúry, hrozí mu konkurz - myliptov.sme.sk
- Němečtí umělci sestavují seznam odpůrců imigrace. Vyzývají k udávání problémových Němců za
Ale si mi narobil chuti, Tonko:)
Ale mám akú-takú fantáziu, tak si to viem predstaviť aj bez ozvučenia a ochutnania a ovoňania:)
Veľmi rád by som ozvučoval svoje príspevky tým krásnym spevom žien Speváckych súborov, ale to by malo veľa megabajtov a posielať by sa dali iba cez úschovňu. Myslím spracované v PwerPointe a videoklipy by boli ešte väčšie súbory. Do takého formátu ich dať, ako niekedy ozvučujem prezentácie, nemám zatiaľ nástroje.