Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Perzské rozprávky: Paláce Teheránu (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Mna takto sklamala pred rokmi perzska sosovica ... tiez mdla a bez chuti ...
(ale uvarena bola v Europe,v dobrej perzskej restauracii)
Ale tu ich ryzu milujem a musim ju mat aspon raz za tyzden, plus nejake ich dobre
grilovane mäso - kabab robia vyborny na vela sposobov ... perzska kuchyna je jedna
z mojich najoblubenejsich ...
Vdaka za zaujimave citanie ...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ďakujem pekne za podelenie sa so svoimi chuťami!

Samozrejme, že platí klasické: koľko ľudí, toľko chutí. Na perzskú ryžu som si spomenula nedávno na Srí Lanke, kde je v tej ryži niekoľko farieb a široké spektrum chutí. Ryžu celkovo jem málo, najradšej ako plov, takže ani ten kus šafránu to v perzskej ryži u mňa nezachraňoval. Kebaby sú fantastické, to jednoznačne,len im k nim chýbali omáčky, podobné kaukazskej adžike. Aspoňže to u mňa zachraňovalo dizy - moje najobľúbenejšie iránske jedlo, ktoré som mohla jesť nonstop.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

V restauracii kde chodime, ta ryza nema tolko safranu, len symbolicky, ale davam
si na nu velmi rada korenie "sumach" ktore jej doda specialnu, nezamenitelnu chut
a posobi velmi dobre na travenie ... ( nie kazdemu vsak chuti)
https://www.gewuerze-der-welt....
Moje oblubene jedla su zhrnute v tomto blogu ... (aj kabab) :-)
http://www.mundo.cz/iran/kuchy...
Vela stastia a vela dobreho jedla na tvojich cestach ... !
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

co je to dizy? lebo ani google mi to nechce najst. inac pekny clanok.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Tri mesiace som žil v Teheráne,pracovne. Akoby som žil v inom meste,
väčšinu tých múzeí som navštívil,ale život je o inom.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Samozrejme, že život je o inom než o tom, čo ukazujú hlavné atrakcie, výstavná skriňa turizmu v každom veľkom meste. Viac sme si obrazy z každodenného života užívali neskôr, v menších mestách, prípadne keď sme mali viac času.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Google mi to vyhodilo pod názvom Abgoosht alebo Dizi, je to hustý vývar z baraniny alebo jahňaciny, pridáva sa doň cícer a zemiaky, podáva sa v hlinenej nádobe. Šťava sa vyleje do misky, vyjedáva sa spolu s kúskami natrhaného chleba a zvyšok sa popučí kovovým tĺčikom, ktorý sa podáva spolu s jedlom.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Peter Slamenik: Nevytrubuj na mňa, lebo Ti ten klaksón... 1 754
  2. Milan Janásik: Zanzibar. Totálna Afrika 1 417
  3. Pavel Macko: Blúzni tu niekto alebo zneužíva štátne orgány? 1 117
  4. Jozef Drahovský: Spájanie komunikácii nekolíznym spôsobom 585
  5. Za slušné Slovensko: Autentický príhovor Richarda Stankeho z jari 2018: Robert Fico, stačilo! 508
  6. Miroslav Sopko: Štátne a súkromné deti 439
  7. Martin Hojsík: Je Slovensko bohatšie ako Španielsko? 433
  8. Gabriel Šípoš: Druhý najcitovanejší politológ STV mal problémy s plagiátorstvom 413
  9. Marko Salini: O Masarykovej láske k Turcu 351
  10. Adam Sipos: Chudnutie tukom: Ketogénna diéta mi zmenila život 230

Rebríčky článkov


  1. Eva Šnircová: Ako odpovedať na otázku na pohovore - „Aká je vaša platová predstava?“
  2. Ladislav Boršoš: Traja Andrejovia...
  3. Kristýna Peštová: A uz len ach
  4. Denis Jacko: Bodky
  5. Karol Martinka: Martinka: Za Mečiara boli novinári slobodnejší TASR 28. 12.2016 14 mesiacov pred vraždami
  6. Adriana Boysová: Fialový svet
  7. Jozef Kováč: UŽ TO MÁME ZA SEBOU!!!
  8. Július Kovács: Trestné oznámenie pre podozrenie zo spáchania trestného činu defraudácie štátu
  9. Dáša Baliarová: Večnosti hľadanie
  10. Roman Hutira: Prvá cesta do zahraničia je o odvahe urobiť krok v pred!

  1. Kaliňák: Pri trestnom oznámení musia vypovedať všetci, financie od Sorosa nie sú tajomstvom
  2. Prieskum Focus: Spolu a Progresívne Slovensko by sa dostali do parlamentu
  3. Minúta po minúte: My nikam neodchádzame, odkázala Farská z protestu za slušné Slovensko
  4. SNS kritizuje výzvy koaličného Mosta a Bugárov postup voči Dankovi
  5. Košický rektor o Dankovej kauze: Právnická fakulta môže mať zhodu do 40 percent
  6. Trávnik je už položený, pozrite si zábery z Tehelného poľa
  7. Dali si zatepliť panelák, teraz hrozí, že budú musieť zaplatiť státisíce
  8. Osadníci zbili vodiča auta, ktoré pri Nižnej Myšli narazilo do ľudí
  9. Vlhová nakŕmila soba Igora a skúsi obhájiť minuloročné prvenstvo
  10. Zmenili definíciu kilogramu po viac ako storočí

  1. V piatok sa v Bratislave bude konať protest Za slušné Slovensko
  2. Fico a Danko chcú zmeniť ústavné zriadenie Slovenska na autoritársky režim, tvrdí SaS
  3. Marián Leško: Béla je znepokojený tak na dve Žitňanské
  4. Bože, DANKO: „Je mi cťou pozdraviť našich bratov v mene NR SR v pléne ich parlamentu.“
  5. SaS: Plagiátor a podvodník nemôže byť predsedom parlamentu
  6. Políciu treba podľa SaS očistiť od bödörovcov: Hraška, Makóa, Krajmera a Gašpara
  7. Zlatica Kušnírová: Fica by mali poslať na psychotesty
  8. NAKA na príkaz Hraška vypočúvala organizátorov protestov Za slušné Slovensko
  9. Karolína Farská: Odkiaľ radový poslanec Fico vie, že sme sledovaní?
  10. Vyhlásenie viac ako 300 novinárov: Odmietame útoky Fica, už jedna vražda je príliš

Už ste čítali?