Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Perzské rozprávky: Paláce Teheránu (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Mna takto sklamala pred rokmi perzska sosovica ... tiez mdla a bez chuti ...
(ale uvarena bola v Europe,v dobrej perzskej restauracii)
Ale tu ich ryzu milujem a musim ju mat aspon raz za tyzden, plus nejake ich dobre
grilovane mäso - kabab robia vyborny na vela sposobov ... perzska kuchyna je jedna
z mojich najoblubenejsich ...
Vdaka za zaujimave citanie ...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ďakujem pekne za podelenie sa so svoimi chuťami!

Samozrejme, že platí klasické: koľko ľudí, toľko chutí. Na perzskú ryžu som si spomenula nedávno na Srí Lanke, kde je v tej ryži niekoľko farieb a široké spektrum chutí. Ryžu celkovo jem málo, najradšej ako plov, takže ani ten kus šafránu to v perzskej ryži u mňa nezachraňoval. Kebaby sú fantastické, to jednoznačne,len im k nim chýbali omáčky, podobné kaukazskej adžike. Aspoňže to u mňa zachraňovalo dizy - moje najobľúbenejšie iránske jedlo, ktoré som mohla jesť nonstop.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

V restauracii kde chodime, ta ryza nema tolko safranu, len symbolicky, ale davam
si na nu velmi rada korenie "sumach" ktore jej doda specialnu, nezamenitelnu chut
a posobi velmi dobre na travenie ... ( nie kazdemu vsak chuti)
https://www.gewuerze-der-welt....
Moje oblubene jedla su zhrnute v tomto blogu ... (aj kabab) :-)
http://www.mundo.cz/iran/kuchy...
Vela stastia a vela dobreho jedla na tvojich cestach ... !
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

co je to dizy? lebo ani google mi to nechce najst. inac pekny clanok.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Tri mesiace som žil v Teheráne,pracovne. Akoby som žil v inom meste,
väčšinu tých múzeí som navštívil,ale život je o inom.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Samozrejme, že život je o inom než o tom, čo ukazujú hlavné atrakcie, výstavná skriňa turizmu v každom veľkom meste. Viac sme si obrazy z každodenného života užívali neskôr, v menších mestách, prípadne keď sme mali viac času.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Google mi to vyhodilo pod názvom Abgoosht alebo Dizi, je to hustý vývar z baraniny alebo jahňaciny, pridáva sa doň cícer a zemiaky, podáva sa v hlinenej nádobe. Šťava sa vyleje do misky, vyjedáva sa spolu s kúskami natrhaného chleba a zvyšok sa popučí kovovým tĺčikom, ktorý sa podáva spolu s jedlom.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Július Kovács: Výzva pre premiéra SR 148
  2. Maroš Chmúrny: Ideme voliť Maroša Šefčoviča? 106
  3. Marcel Burkert: Teach for Slovakia, alebo ako ešte viac ponížiť slovenské školstvo 64
  4. Júlia Piraňa Mikolášiková: Narkomanka ušla súdu aj s monitorovacím náramkom na nohe 55
  5. Milan Removčík: Trnkobranie bez lyží. 42
  6. Miroslav Somora: Volebná kampaň, pána Šefčoviča 39
  7. Eva Onačillová: V Košiciach hospitalizovali ďalších 5 detí pre osýpky - je príčinou antivakcinačná kampaň? 38
  8. Maroš Hrnčiar: GITARISTA 31
  9. Martin Droppa: Do veľkej a malej politiky 31
  10. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (15. - 21.2.1919) 28

Rebríčky článkov


  1. Petra Babanova: Kandidáti 2
  2. František Cudziš: Sto rokov gymnázia M.M.Hodžu v Liptovskom Mikuláši, I.
  3. Július Kovács: Výzva pre premiéra SR
  4. Miroslav Somora: Volebná kampaň, pána Šefčoviča
  5. Kristína Jakubičková: Keď odídeš
  6. Petra Babanova: Otče náš, buď vôľa tvoja
  7. Martin Kips: Nič netrvá večne - príbeh futbalu vo Falckom lese
  8. Kristína Kotrčová: Haroldov objav
  9. Peter Biščo: Už sme zase naleteli.
  10. Miroslav Somora: SMER-SD a jeho veľké zmeny

  1. Zločin v priamom prenose. Súd popísal kauzu nástenka
  2. Sú chvíle, keď sa cítim ako v zlom filme, vraví Sagan
  3. Pozrite si manuál ako zvládnuť dopravné obmedzenia v Bratislave
  4. Pozrite si manuál ako zvládnuť dopravné obmedzenia v Bratislave
  5. Mazeová pre SME: Vlhovej pomáha talianska mentalita
  6. Štyria ústavní sudcovia píšu, prečo nesúhlasili so zrušením previerok
  7. Na Slovensku nikdy nepristál. Prečo Airbus končí so superjumbom?
  8. Rádiové dievčatá svietili v tme a zomierali. Firma o nich klamala
  9. Ľudia sa začínajú báť na vlastných poliach. Vyhrážajú sa im skútristi
  10. Dobré ráno: Nástenkový tender nebol ani na tej nástenke

  1. Robert Mistrík for president.
  2. Robert Fico sa zbláznil: Slovensko je rukojemníkom človeka v amoku
  3. Štefan Hríb: Čo sa stalo?
  4. Matúš Vallo, ide samospráve o to, ako vyd.bať s občanom?
  5. V roku 2017 prišiel Dušan Kováčik do banky a vložil si na účet hotovosť 204-tisíc eur
  6. Ako eurohujer Harabin hlasoval za Lisabonskú zmluvu a ešte aj klamal
  7. Tvrdí, že na spornom tendri nezarobil ani euro. Štefunkova verzia má trhliny
  8. Niekoľko slov k výnimočnému príbehu Imricha Kružliaka
  9. To je zlý žart - sestrám pridali 13,10 eur
  10. F. Mikloško spomína na M. Kusého: Marxista, ktorého sme si vážili aj my, katolíci

Už ste čítali?