Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Perzské rozprávky: Paláce Teheránu (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Mna takto sklamala pred rokmi perzska sosovica ... tiez mdla a bez chuti ...
(ale uvarena bola v Europe,v dobrej perzskej restauracii)
Ale tu ich ryzu milujem a musim ju mat aspon raz za tyzden, plus nejake ich dobre
grilovane mäso - kabab robia vyborny na vela sposobov ... perzska kuchyna je jedna
z mojich najoblubenejsich ...
Vdaka za zaujimave citanie ...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ďakujem pekne za podelenie sa so svoimi chuťami!

Samozrejme, že platí klasické: koľko ľudí, toľko chutí. Na perzskú ryžu som si spomenula nedávno na Srí Lanke, kde je v tej ryži niekoľko farieb a široké spektrum chutí. Ryžu celkovo jem málo, najradšej ako plov, takže ani ten kus šafránu to v perzskej ryži u mňa nezachraňoval. Kebaby sú fantastické, to jednoznačne,len im k nim chýbali omáčky, podobné kaukazskej adžike. Aspoňže to u mňa zachraňovalo dizy - moje najobľúbenejšie iránske jedlo, ktoré som mohla jesť nonstop.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

V restauracii kde chodime, ta ryza nema tolko safranu, len symbolicky, ale davam
si na nu velmi rada korenie "sumach" ktore jej doda specialnu, nezamenitelnu chut
a posobi velmi dobre na travenie ... ( nie kazdemu vsak chuti)
https://www.gewuerze-der-welt....
Moje oblubene jedla su zhrnute v tomto blogu ... (aj kabab) :-)
http://www.mundo.cz/iran/kuchy...
Vela stastia a vela dobreho jedla na tvojich cestach ... !
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

co je to dizy? lebo ani google mi to nechce najst. inac pekny clanok.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Tri mesiace som žil v Teheráne,pracovne. Akoby som žil v inom meste,
väčšinu tých múzeí som navštívil,ale život je o inom.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Samozrejme, že život je o inom než o tom, čo ukazujú hlavné atrakcie, výstavná skriňa turizmu v každom veľkom meste. Viac sme si obrazy z každodenného života užívali neskôr, v menších mestách, prípadne keď sme mali viac času.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Google mi to vyhodilo pod názvom Abgoosht alebo Dizi, je to hustý vývar z baraniny alebo jahňaciny, pridáva sa doň cícer a zemiaky, podáva sa v hlinenej nádobe. Šťava sa vyleje do misky, vyjedáva sa spolu s kúskami natrhaného chleba a zvyšok sa popučí kovovým tĺčikom, ktorý sa podáva spolu s jedlom.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Radovan Bránik: Synovia Detvy, Bytes a ďalší z kola von 12 615
  2. Michal Šimečka: Jeden dôvod, prečo by Ľuboša Blahu mali čo najskôr vymeniť 7 556
  3. Štefan Hrivňák: Logo alebo štátny znak? 4 841
  4. Leonard Malacký: Vrchol, na ktorý sa oplatí vystúpiť 3 982
  5. Radovan Bránik: Neznesiteľná ľahkosť vraždy 3 800
  6. Blanka Ulaherová: Mesto, v ktorom nepotrebujete dáždnik (Bolonský výlet 1/2) 3 598
  7. Transparency International Slovensko: Vládna novela predraží zákazky a podporí korupciu 2 297
  8. Tomáš Benedik: Rusko I - republika Burjatia, jazero Bajkal a ruská pohostinnosť 1 973
  9. Júlia Piraňa Mikolášiková: V pozadí neznámych politických strán sú bývalí siskári 1 926
  10. Václav Mika: Riadiť hlavné mesto nie je brnkačka 1 910

Rebríčky článkov


  1. Helena Michlíková: Bojovať s vetrom
  2. Milan Lacúch: Akým spôsobom stal Kristus naozaj zmŕtvych? A aké to má dôsledky?
  3. Mária Trellová: Vždy sa nájde dôvod na úsmev
  4. Martin Šterbák: Naše tzv. slušné Slovensko bude aj pravdivým Slovenskom?
  5. Ľubomír Belák: Kytica pre Janku
  6. Martin Turek: Volebný program
  7. Peter Fiabáne: Prečo považujem pomoc seniorom a ich rodinám za dôležitú?
  8. Lórant Kulík: Aktualizované: Najpodrobnejšie detaily o populárnych 0 € bankovkách
  9. Jozef Kováč: „HORNÁ – DOLNÁ“
  10. Viola Drozdová: Balerínky zaujali, pomohli a čo ďalej ?

  1. Trump má novú Beštiu. Limuzína vyzerá ako Cadillac, ale je to kamión
  2. Je Rybanič whistleblower? Odborníci sa nezhodli
  3. Najťažší šampionát? Sagana by som neodpisoval, vraví český cyklista
  4. Rusko už nebude tolerovať izraelské útoky. Vyzbrojí sýrske nebo
  5. Hudáčkovi tlieskali i nadávali. Na konci ostali len východniari, tvrdí
  6. Na Dankovom diplome vlastne nezáleží
  7. Komika Billa Cosbyho odsúdili za sexuálny útok
  8. Kríza pre ochromený Ústavný súd sa môže zopakovať
  9. Keď Ivan Mikloš stráca cit pre mieru
  10. ONLINE: Cibulkovú čaká veľká výzva, zahrá si proti svetovej jednotke

  1. Shooty: JUDr. Danko
  2. Ľ. Galko (SaS): Lobizmus a diletantizmus SNS v praxi
  3. Za slušné Slovensko zvoláva na piatok protest: Pellegriniho vláda nie je dôveryhodná
  4. Liečivý prameň v Bešeňovej vyschol, čaká niečo podobné aj Sliač a Kováčovú?
  5. Komentár Daga Daniša: Ako sa mečiarovci presťahovali k Ficovi
  6. Ivan Mikloš: O Serene, slobode a politickej korektnosti
  7. Kotleba namočený v močiari mafie: Kotlebov zázračný strojček na peniaze
  8. Mesežnikov hodnotil debatu: Sulík je ekonóm, Fico len politický administrátor
  9. Primeraná rozlúčka s ministerstvom
  10. Štvanica na katolíka Kavanaugha: Trumpov kandidát odmietol sexuálne obvinenia

Už ste čítali?