Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Perzské rozprávky: Paláce Teheránu (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Mna takto sklamala pred rokmi perzska sosovica ... tiez mdla a bez chuti ...
(ale uvarena bola v Europe,v dobrej perzskej restauracii)
Ale tu ich ryzu milujem a musim ju mat aspon raz za tyzden, plus nejake ich dobre
grilovane mäso - kabab robia vyborny na vela sposobov ... perzska kuchyna je jedna
z mojich najoblubenejsich ...
Vdaka za zaujimave citanie ...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ďakujem pekne za podelenie sa so svoimi chuťami!

Samozrejme, že platí klasické: koľko ľudí, toľko chutí. Na perzskú ryžu som si spomenula nedávno na Srí Lanke, kde je v tej ryži niekoľko farieb a široké spektrum chutí. Ryžu celkovo jem málo, najradšej ako plov, takže ani ten kus šafránu to v perzskej ryži u mňa nezachraňoval. Kebaby sú fantastické, to jednoznačne,len im k nim chýbali omáčky, podobné kaukazskej adžike. Aspoňže to u mňa zachraňovalo dizy - moje najobľúbenejšie iránske jedlo, ktoré som mohla jesť nonstop.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

V restauracii kde chodime, ta ryza nema tolko safranu, len symbolicky, ale davam
si na nu velmi rada korenie "sumach" ktore jej doda specialnu, nezamenitelnu chut
a posobi velmi dobre na travenie ... ( nie kazdemu vsak chuti)
https://www.gewuerze-der-welt....
Moje oblubene jedla su zhrnute v tomto blogu ... (aj kabab) :-)
http://www.mundo.cz/iran/kuchy...
Vela stastia a vela dobreho jedla na tvojich cestach ... !
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

co je to dizy? lebo ani google mi to nechce najst. inac pekny clanok.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Tri mesiace som žil v Teheráne,pracovne. Akoby som žil v inom meste,
väčšinu tých múzeí som navštívil,ale život je o inom.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Samozrejme, že život je o inom než o tom, čo ukazujú hlavné atrakcie, výstavná skriňa turizmu v každom veľkom meste. Viac sme si obrazy z každodenného života užívali neskôr, v menších mestách, prípadne keď sme mali viac času.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Google mi to vyhodilo pod názvom Abgoosht alebo Dizi, je to hustý vývar z baraniny alebo jahňaciny, pridáva sa doň cícer a zemiaky, podáva sa v hlinenej nádobe. Šťava sa vyleje do misky, vyjedáva sa spolu s kúskami natrhaného chleba a zvyšok sa popučí kovovým tĺčikom, ktorý sa podáva spolu s jedlom.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Petronela Hederová: Prečo nie som zlatokopka 5 693
  2. Soňa Bulbeck: "A predsa budem podvádzať!" 2 612
  3. Alžbeta Harárová: Kotleba, potraty a zdravý rozum 2 255
  4. Blanka Ulaherová: Step da step krugom 2/2 - Petropavlovsk, Akmol, Astana 2 022
  5. Andrea Vörösová: Biznis detskej lekárky 2 004
  6. Jozef Legény: Čaká Bratislavu tretie miliónové priame zadanie bez rokovania za 10 mesiacov? 1 392
  7. Marcel Olša: Hakuna matata alebo Pohoda v Afrike 1 315
  8. Martin Šuraba: Sprievodca Košicami 1 157
  9. Zuzana Široká Faisst: Master alebo majster? 1 101
  10. Andrej Ábel: Nesrovnal a spolu s developerom HB Reavis pripravia Bratislavu už čoskoro o státisíce eur 1 063

Rebríčky článkov


  1. Edita Vyšná: Hrdo, odborne a slušne v Bruseli- aspoň tí poľnohospodári
  2. Július Kovács: K protestom o predčasných voľbách sú potrebné OSTRÉ nie ustráchané a úslužné.
  3. Zuzana Halabuková: (Ne)Recykluj
  4. Marianna Balážová: Čím viac peňazí, tým väčšie bohatstvo? Nie!
  5. Lenka Bašnáková: Tvárou v tvár Everestu
  6. Ivan Janček: Debarierizácia chodníka - Mostná ulica
  7. Ľubomír Belák: Kiska začal premýšľať
  8. Martin Vahančík: Camino de Santiago, Dia 39, Fisterre – Santiago de Compostela
  9. Monika Eštvánčiková: Piť či nepiť smoothie
  10. Vladimír Krátky: Kto zničil zdravie slovenských žien ?

  1. Spravodajské odbory sa s Rezníkom nedohodli, ich požiadavky odmietol
  2. Problémy s STK pokračujú, Érsek čiastočne ustúpi vodičom
  3. Situácia sa zamotala. Čiliak možno do KHL nepôjde, dostal veľmi zaujímavú ponuku
  4. Rakúska pošta potrebuje ľudí, hľadá ich aj na Slovensku
  5. Národná terapia štátnym sviatkom
  6. Architektka Silvia Brna: Ľudia už hľadajú krásu a vkus, ale developerov ešte neosvietilo
  7. Vláda schválila jednorazový štátny sviatok
  8. Prieskum AKO: Smeru sa nedarí zvrátiť pokles, nové strany výraznejšie nestúpli
  9. Vyskúšajte si vyklikať budúcu vládu
  10. Žilina deklasovala Nitru, o Európsku ligu si zahrá proti Trenčínu

  1. Bohorovná justícia – liaheň korupcie …
  2. Michal Drotován: Dôležité je počúvať občanov a chrániť verejný záujem
  3. Akcia Čistý Potok – frajeri z SNS ukážte najväčší level demokracie
  4. Exkluzívne: Prvá obhliadka miesta vraždy Jána Kuciaka bola spackaná, tvrdí Lipšic
  5. Nerobme si ilúzie, Smer bude robiť zle až do prehratých volieb
  6. Študentka: Medzi univerzitami u nás a v Čechách je diametrálny rozdiel
  7. SaS: Stopka Viliama Jasaňa pri jeho preverovaní hovorí viac, než výsledok previerok
  8. Strečno padá: Národná česť Smeru a SNS sa končí lajdáctvom pod Strečnom
  9. Lipšic: Prvá obhliadka miesta vraždy Kuciaka bola spackaná. Dôkazy mohli byť zničené
  10. Prečo bude Fico rozmýšľať nad predčasnými voľbami

Už ste čítali?