Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Perzské rozprávky: Paláce Teheránu (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Mna takto sklamala pred rokmi perzska sosovica ... tiez mdla a bez chuti ...
(ale uvarena bola v Europe,v dobrej perzskej restauracii)
Ale tu ich ryzu milujem a musim ju mat aspon raz za tyzden, plus nejake ich dobre
grilovane mäso - kabab robia vyborny na vela sposobov ... perzska kuchyna je jedna
z mojich najoblubenejsich ...
Vdaka za zaujimave citanie ...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ďakujem pekne za podelenie sa so svoimi chuťami!

Samozrejme, že platí klasické: koľko ľudí, toľko chutí. Na perzskú ryžu som si spomenula nedávno na Srí Lanke, kde je v tej ryži niekoľko farieb a široké spektrum chutí. Ryžu celkovo jem málo, najradšej ako plov, takže ani ten kus šafránu to v perzskej ryži u mňa nezachraňoval. Kebaby sú fantastické, to jednoznačne,len im k nim chýbali omáčky, podobné kaukazskej adžike. Aspoňže to u mňa zachraňovalo dizy - moje najobľúbenejšie iránske jedlo, ktoré som mohla jesť nonstop.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

V restauracii kde chodime, ta ryza nema tolko safranu, len symbolicky, ale davam
si na nu velmi rada korenie "sumach" ktore jej doda specialnu, nezamenitelnu chut
a posobi velmi dobre na travenie ... ( nie kazdemu vsak chuti)
https://www.gewuerze-der-welt....
Moje oblubene jedla su zhrnute v tomto blogu ... (aj kabab) :-)
http://www.mundo.cz/iran/kuchy...
Vela stastia a vela dobreho jedla na tvojich cestach ... !
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

co je to dizy? lebo ani google mi to nechce najst. inac pekny clanok.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Tri mesiace som žil v Teheráne,pracovne. Akoby som žil v inom meste,
väčšinu tých múzeí som navštívil,ale život je o inom.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Samozrejme, že život je o inom než o tom, čo ukazujú hlavné atrakcie, výstavná skriňa turizmu v každom veľkom meste. Viac sme si obrazy z každodenného života užívali neskôr, v menších mestách, prípadne keď sme mali viac času.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Google mi to vyhodilo pod názvom Abgoosht alebo Dizi, je to hustý vývar z baraniny alebo jahňaciny, pridáva sa doň cícer a zemiaky, podáva sa v hlinenej nádobe. Šťava sa vyleje do misky, vyjedáva sa spolu s kúskami natrhaného chleba a zvyšok sa popučí kovovým tĺčikom, ktorý sa podáva spolu s jedlom.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Stanislav Martinčko: Máme najdrahšie potraviny i naftu, všetko nekvalitné!! Prečo ?? 8 960
  2. Monika Kozelová: Spojená škola v Sečovciach – škandál, ale koho? 8 181
  3. Marta Balážová: Len tak na okraj …a verejná mienka v Zlatých Moravciach ... 6 391
  4. Nikola Jakubská: Práca v zahraničí a ja 6 242
  5. Miro Jurkovič: Neviňte plasty. Problémom sú ľudia 5 519
  6. Katarina Antenozio: Čiernobiely svet Cristiana Ronalda 4 206
  7. Vladimír Bednár: Koľko F-16 naozaj potrebujeme 3 456
  8. Veronika Remisova: Výroba stíhačiek, ktoré kupujú ľudia SNS za miliardy eur, sa má presunúť do Indie 2 869
  9. Juraj Halička: Tupozrakosť už dokážeme liečiť v každom veku – Počítačovými hrami 2 456
  10. Peter Remeselník: V Žiline narazilo auto do ľudí, vodič z miesta ušiel. Polícia ho nepotrestala ! 2 446

Rebríčky článkov


  1. Ľubomír Belák: Havranove fake news a realita ľudského života
  2. Ivan Janček: Townhill - Tabáň - úspech občianskeho aktivizmu
  3. Alžbeta Fialová: Klub anonymných filozofov
  4. Jana Slobodová: XIII. časť- Yarka, Ashram ba Mitbar, projekt Sulcha, Vitali má narodky /V KRAJINE PREDKOV/
  5. Denis Jacko: Veľká množina nekonečna
  6. Martin Šiška: Čo je pravda – je svet dúhový alebo čiernobiely?
  7. Michaela Weinštuková: Niektoré rizokové faktory cievnych ochorení
  8. Jakub Zibura: O islame
  9. Alexandra Borovanova: Od stresu, uzkosti az po depresiu? U mna jednoznacne NIE
  10. Jakub Zibura: Fidlikanti na streche

  1. V kráľovskej etape odstúpili viacerí jazdci, Sagan už nemá v boji o zelený dres konkurenciu
  2. Saganovci sa rozchádzajú, pozrite si ich vzťah na fotografiách
  3. Peter Sagan sa rozišiel s manželkou Katarínou: Bude to tak oveľa lepšie
  4. Pred povodňou v Starej Lesnej utekali dovolenkári aj miestni
  5. Tatranský vodopád pripomína Niagaru. Turisti riskujú pre fotku
  6. Pre povodne je v Popradskom okrese mimoriadna situácia
  7. Peter Sagan - Tour de France 2018 - 12. etapa - Online prenos
  8. Únia sa musí zmeniť na federáciu (píše Mikuláš Dzurinda)
  9. Thomas vyhral druhý raz, no odmietol, že je jednotka
  10. Tatry zasiahla povodeň, viaceré chodníky uzavreli

  1. Sladký život opatrovateľky - veľmi odporúčané čítanie pre budúce Pflegerinnen
  2. Fica vypískali na oslavách zvrchovanosti v dlhoročnej bašte Smeru na Kysuciach
  3. Kedy začnú stíhať pašeráka Kaliňáka? Vietnamec sa priznal k podielu na únose
  4. Kniha, ktorá Vám vyrazí dych! Skutočný príbeh o zákernej chorobe
  5. Jižní Korea čelí přílivu uprchlíků z Jemenu, lidé proti nim protestují
  6. Milióny našim ľuďom
  7. Vystupuje s Rostasom a Mečiarom, v RTVS komentuje politiku
  8. Skutok sa nestal: Smerák Jánoš podľa súdu netýral manželku
  9. Dajte sa Do plaviek, ženy
  10. Zomrel známy horský záchranár Rudolf Chalupek - mybystrica.sme.sk

Už ste čítali?