Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Viete, že z botanického hľadiska je cuketa ovocie, ale používame ju ako zeleninu ? (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku

1 2 >

Hodnoť:   mínus indicator plus

 

odkiaľ pochádza ten mýtus o ovocí?
inak fajn recept.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

zelenina nie je opak ovocia

zelenina a ovocie nie su disjuktne kategorie, su to kategorie z uplne inych oborov: zelenina je kulinarska kategoria, ovocie je botanicka kategoria, takze sa kludne moze stat ze niektore kulinarske zeleniny su zaroven aj botanicke ovocia
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Vďaka, konečne mi to niekto normálne vysvetlil.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

No, to neviem, že cuketa je ovocie, ale celkom by ma zaujímala definícia ovocia, resp. zeleniny, aby som vedel zaradiť aj iné sporné plodiny.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

tych je viac :-)

1. ovocie = plody rastlin, ktore obsahuju semena. zelenina - cele rastliny, alebo ich casti.
2. ovocie - z trvalych alebo viac rocnych rastlin. zelenina - z jednorocnych.
3. ovocie -nedotyka sa zeme. zelenina - ano,
.
mne sa paci ta 2. 1. je ze vraj botanicky spravna.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

hm, plod rastliny obsahujúci semená je

napr. aj fazuľa, aj všetky orechy, žalude "botanicky správne" to asi zahŕňa určité typy plodov. Akurát, že definovať zeleninu botanicky je nezmysel, keďže ide o kuchynské delenie.

Mne sa páči napr. táto definícia z WordWeb Dictionary: Edible seeds, roots, stems, leaves, bulbs, tubers or nonsweet fruits of any of numerous herbaceous plant - čiže aj plody, ale len tie nesladké. Termín "ovocie" v podstate angličtina nepozná - fruit znamená plod

Ide v podstate o to, ako sa to konzumuje, či sa to dá (alebo musí) variť, či sa to jedáva prevažne samé alebo len ako príloha k niečomu, ...

Cuketa, IMHO, je celkom určite zelenina, pretože sa zvyčajne nejedáva surová a nie je sladká.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

to botanicke som si nevymysel ja...

tvrdi to Britannnica - Botanically, a fruit is a ripened flower ovary and contains seeds.
.
a tvrdi aj to co pise WWD - nutritionally, the term “fruit” is used to describe sweet and fleshy botanical fruits, and “vegetable” is used to indicate a wide variety of plant parts that are not so high in fructose. In many cultures, vegetables tend to be served as part of the main dish or side, whereas sweet fruits are typically snacks or desserts.
.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

"and contains seeds" :-)
Minule som videl v Kauflande bezkôstkové hrozno...

A banány?
Hoci neviem, či sa niektoré odrody banánov naozaj nepovažujú za zeleninu...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

A bezkôstkový melón si nevidel? Aj taký je. Hrozno už dávno registrujem také.
Americkí vedci teraz pilne makajú na bezkôstkových marhuliach, nektarinkách a broskyniach. Potom sú na rade ryby bez kostí:-)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Možno je to tým, že nagličtina má jeden výraz "fruit" rovnako na ovocie aj plod. My v slovenčine to rozlišujeme.

Inak tá druhá definícia nejako nesedí s tou prvou. A tiež sa mi viac páči tá druhá...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

a preto v niektorých hypermarketoch musíte melóny hľadať na váhe medzi zeleninou -:)))
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ale melon JE zalenina. A paradajky su zase ovocie. Takze v hypermarketoch to maju zle (paradajky v zelenine, melony v ovoci). Ale nebudme malicherni... Uz sa to tak vzilo, nic s tym nikto nespravi.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Ak melón je zelenina, tak potom nechápem, prečo by cuketa mala byť ovocie, ako tvrdí autorka.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

lebo sa tvori z kvetu rastliny

a obsahuje semena. to je botanicka definicia plodu. ovocie = plod - to nas trochu metie...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Však melón aj cuketa sa rovnako tvoria z kvetu rastliny a obsahujú semená.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Kuman, ja som nic take o cukete netvrdil :-). A neviem Vam spravne odpovedat, nie som botanik.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Práveže z botanického hľadiska je melón ovocie, podobne aj paradajky, tekvice, baklažán, orechy alebo strukoviny.
Delenie od treebeard2 je tiež diskutabilné, lebo napr. reďkovka sa konzumuje väčšinou surová, paradajky a paprika aj tak aj tak. A sladkosť je tiež ťažko stanoviť. také trnky alebo citróny berieme samozrejme ako ovocie, hoci sladké rozhodne nie sú. Takže nakoniec je to asi len otázka tradície.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

trnky su sladke, treba pockat po mrazoch
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

ja to poznam tak, ze

ovocie vznika z kvetu...zelenina nie...
ovocie viacrocne, zelenina jednorocne
ovocie na sladko, zelenina nie..
vynimky potvrdzuju pravidlo..
a jahoda nie je z botanickeho pohladu ani jedno...je to vraj orech..:)
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

ak potom uhorka

je co? je jednorocna, ale vznika z kvetu a obsahuje semena :-)))
 

1 2 >

Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Stanislav Martinčko: Nie len R. Fico môže kľudne spať! 5 325
  2. Monika Kusendová: Dovolenka v Egypte – more terrible than great? 1 757
  3. Martin Pekár: Ako zarobiť na štáte 300 000 EUR za mesiac 1 162
  4. Danica Chames: Poriadny chlap predsa musí mať špek 823
  5. Miroslav Lukáč: Kriminálnici dajú žalobu za ohováranie. Opičky ju schvália. Comment. 798
  6. Vladimír Hatara: O čom brumčia medvede I.časť 677
  7. Sebastián Bražina: Keď sa krysy bránia... 633
  8. Martina Šulová: Karen Gaffney: Prvá, čo dostala diplom a zvládla aj Lamanšský prieliv 481
  9. Bianca Mária Blahutová: Ako som našla lásku na zoznamke 386
  10. Matej Varga: Kam investovať po príchode recesie 341

Rebríčky článkov


  1. Štefan Vidlár: Enem né tak
  2. Peter Mrázik: Výsledkom kolektívneho vyjednávania v Jaguar Land Rover je rekordné navýšenie mzdy
  3. Filip Pančík: Žemľovka
  4. Milan Lacúch: Kresťanský národ konzumentov nečistoty
  5. Martin Krištoff: Časovaná bomba za 19 biliónov dolárov môže ohroziť svetovú ekonomiku, varuje MMF
  6. Štefan Vidlár: V. I. Lenin a nežná
  7. Andrej Hossa: Základné náradie domáceho kutila
  8. Vladimír Krátky: SMERáci , Slovensku sa nedarí a Vy to máte na svedomí !
  9. Petra Babanova: Tichá voda
  10. Peter Žiak: Sokrates o demokracii a tyranii - neskutočne aktuálny

  1. Čaputová si pre Gorilu volá Sakovú aj Lučanského (minúta po minúte)
  2. Prokurátor predložil kompletnú Threemu, súd zatiaľ nerozhodol o jej čítaní (minúta po minúte)
  3. Autor Gorily Holúbek: Flašíka viem vysvetliť, polícia sa mi neozvala
  4. V Gorile počuť šušťanie bankoviek aj stretnutia, ktoré spis nespomína
  5. Čo dnes robí Bubeníková z Gorily? Stala sa developerkou
  6. Nicholson: Iba naivný človek by veril, že sa od čias Gorily Fico a Smer zmenili
  7. Ako o Gorile klamala Anna Bubeníková
  8. Asi najsmutnejšie je mlčanie Ivana Mikloša
  9. Z vody sa vynorila obrovská bublina. Báli sa, že ich pohltí
  10. Andruskó uzavrel dohodu o vine a treste, jeho výšku neprezradili

  1. SMERáci , Slovensku sa nedarí a Vy to máte na svedomí !
  2. Threema: Krstní otcovia Moniky Jankovskej. Jankovská má robiť pre Kočnera Troškovú
  3. Ako robil Pius XII. spojku medzi hlavnými odporcami Hitlera a Západom
  4. Matovič vyzval Beblavého, aby sa nezúčastnil na proteste pred domom Haščáka
  5. Opozícia vyzvala premiéra, aby zvolal okrúhly stôl a riešil korupciu
  6. Gorila: Fico v rozhovore s Haščákom. Paškovi dôverujem určite viacej ako Kaliňákovi
  7. Bilancia vlády Smeru: Učiteľ na ZŠ zarobí menej ako pracovník zákazníckej podpory
  8. Čo urobiť, aby z Gorily neprofitoval antisystém
  9. V Súdnej rade sú hlasy, že Praženková a Kosová stratili dôveru
  10. Dzurindova gorilia opička Beblabý organizuje protest pred Haščákovým domom

Už ste čítali?