Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Gastronómia: Zemiakové placky - Haruľa - Recept overený viacerými generáciami (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť

 

Na začiatku v zozname ingrediencíí je aj cibuľa. Kedy a ako ju použiť v popise prípravy už spomenutá nikde nie je. Ostane nedotknutá alebo si s ňou máme potrieť oči, či čo s ňou?
 

je tam v texte spomenutá

aj cibuľa.
Ja robím placky bez cibule, vajíčka a čierneho korenia. Ostatné rovnako :-)
 
Hodnoť

 

Cibulu pocujem prvykrat, inak vsetko ako v blogu, len zemiaky struham nahrubo, lebo
inak je to brecka.
 

Hm,

presne tak, treba to nastrúhať na hrubo, aby nezčerňali a keď to pustí šťavu, treba ju v dlani vytlačiť. Potom sú rúžovučké a chrumkavé...
 
Hodnoť

Ja dávam do cesta

na minikostičky nakrájanú slaninku. A nadrobno, veľmi drobno nasekanú bvňaťku petržlena a aj je, aj pažítku.
 
Hodnoť

Inak, placky sú placky.

Okrúhle, väčšie ala palacinky aj menšie.
Ale u nás je haruľa "placka", kde sa cesto vyleje do pekáča a dá sa zapiecť do rúry ako nejaký koláč (vrstva cesta je podstatne hrubšia ako u placiek). Potom sa jednotlivé porcie narežu na kocky a vyberú do tanierov.
lahôdka.
 

 

A svokra dávala na vrch harule pochúťkovu smotanu, ešte pred pečením. A to bola mňamka.
 
Hodnoť

A u nas doma ked som bol dieta

sme ich jedli s martmeladou (nezabudnutelna Zahradna zmes v plastovom kelimku) alebo domacou marhulovou. Mnam
 

 

Moja stará mama ich robila bez cibule a piekla na platni sporáka - na sucho bez tuku a potom nám ich pomastila maslom.
 
Hodnoť

 

ja dávam až 3 vajcia, hlavné sú majoránka a cesnak, tie dajú chuť.
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Michal Sivák: Otvorený list pre Mariána Kotlebu 5 047
  2. Pavel Weiss: Aby zdravotníctvo nebola len „čierna diera“, alebo kam to kráčaš „Hippokrates“? 1 373
  3. Martin Borguľa: 13. dôchodok – namiesto samozrejmosti len almužna a predvianočná kampaň 1 030
  4. Adam Sipos: Proti náckom sa dá vyhrať jedine demokraciou. Dovoľme im vládnuť a uvidíme čo sa stane 804
  5. Ondrej Putra: Zahraniční Slováci ešte neskončili 766
  6. Martin Droppa: Podvodné e-maily akože z banky 748
  7. Milan Brejcha: Máme vážny problém - neznalosť a chuť voliť zároveň 719
  8. Ivan Švajlen: Pevná pracovná doba je nepochopením učiteľského povolania – iný pohľad 608
  9. Jozef Šátek: Mýtny zločin. 574
  10. Martin Kasarda: Fašizmus pre začiatočníkov 449

Rebríčky článkov


  1. Martin Zibrin: Zavádzate agilné riadenie projektov? Pozor na tieto chyby
  2. Simona Petrík: Pracujúci rodičia, nenechajte sa odradiť. Na rodičovský príspevok máte právo
  3. Roman Hutira: Dámy, ak vaši muži sledujú porno, nie je to vaša chyba!
  4. Július Kovács: Ficova ochranka ročne stojí 200 tisíc to je cena jedného bytu v Bratislave.
  5. Vladimír Krátky: Pozor ! SMER - ácky táraj, gágaj a prďús sú mimozemšťania !
  6. Milan Kulkovský: Keď najväčším nepriateľom je medik
  7. Miroslava Arpášová: Pocta Jerzymu Kosinskemu
  8. Zdeněk Kedroutek: Pokračování nových členských průkazů a digitální správy na úrovni ÚzO.
  9. Štefan Vidlár: Padňi komu padňi
  10. Július Kovács: Nedajme sa pomýliť Kotleba a Mazurek sú nacisti nie fašisti a to je horšie.

  1. Prieskum: Extrémisti z ĽSNS stúpajú, Slosiarik nevylučuje ich víťazstvo
  2. Fico kritizoval prezidentku za jej reakciu na prepustenie Trnku
  3. Pendluje medzi Cannes a Bratislavou. Počiatek svoje reči na nahrávke s Trnkom zľahčuje
  4. NAKA zadržala Dobroslava Trnku. Ako zareagoval Počiatek?
  5. Trnku pustili, prokurátor stíhanie spochybnil
  6. Vlhová vyhrala obrovský slalom v Sestriere, s Brignoneovou dosiahla rovnaký čas
  7. Vlhová je po prvom kole obrovského slalomu v Sestriere na druhom mieste, Shiffrinová je štvrtá
  8. Čo ja s tým mám? Reaguje Fico na Počiatkovo video s Trnkom
  9. Magoni je šťastný muž. Shiffrinovej tréneri nerobia najlepšiu robotu (rozhovor)
  10. Šéf búracej firmy: Státisíce v Prešove nezarobím, ani zďaleka

  1. Kiska: Trnka bol mafiánskym chápadlom Fica. Hlava mafie sídli v centrále Smeru
  2. Trnka nemal byť prepustený: Kočnerovci ešte neprehrali. Slušnosť ešte nezvíťazila
  3. Matovič k zadržaniu Trnku: Prečo ešte nie je vo väzbe Počiatek, Jankovská, či Bödör
  4. V roku 2017 prišiel Dušan Kováčik do banky a vložil si na účet hotovosť 204-tisíc eur
  5. Zodpovedná zmena v podaní Smeru: Dobroslav Trnka po prepustení zamieril do krčmy
  6. Kováčik maril vyšetrovanie Gorily, teraz marí vyšetrovanie Trnku
  7. Kočnerova chobotnica žije: Kováčik vytiahol z klobúka Hrušku a ten prepustil Trnku
  8. Spravodlivosť po slovensky
  9. Norbert Bödör chcel po vražde sledovať aj politikov Smeru
  10. Prezidentke dali fúkať

Už ste čítali?