Načítavam, moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Láka vás husacina? Mali by ste sa dobre zamyslieť, či si ju doprajete! (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť:   mínus indicator plus

k+

od nadšenca zdravého stravovania
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Clanok versus titulka

jaksi nekoreluju.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Choďte niekam s takýmito

radami. Keď si niekto zájde raz ročne s partiou na husacie hody, posedia, dobre sa zabavia, tak skôr načerpá dobru pohodu a chuť do práce na ďalšie dni. Skôr im to padne na úžitok. Inak tieto odporúčania, ktoré sa zakladajú na chemicko-biologickom rozbore jedla sú podľa mňa pochybné. Takto sa na základe toho, že vajce obsahuje cholesterol, považovalo jeden čas skoro za jed. Ale na základe sledovania, ako pôsobia vajcia na tých, čo ich pravidelne konzumujú, tak sa došlo k opačnému názoru. Podobne s červeným mäsom. Skoro všetci stravovací experti ho zaznávali a od neho odradzali. Odôvodňovali to samozrejme na základe niektorých látok, ktoré obsahuje. Ale štúdia, ktorá skúmala vplyv červeného mäsa na zdravie, na veľkej skupine jeho pravidelných konzumentov, došla k opačnému záveru.
,
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Pripomenulo mi to zaciatok 90.rokov, kedy sa "bojovalo" proti zlej, zlej bravcovej
masti ... stvrstorocie neskor "odbornici" opät zmenili nazor a tvrdia ze je zdrava ... :-)
https://www.kamzakrasou.sk/kto...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Úplne zbytočný blog.

Koľko že tej husaciny zje bežný človek ročne ?
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Na vidieku

2 az 6 kg rocne a to domacej. Hypermarketova hus je dietnako kura. Z pohladu masa zjedeneho za rok je to zanedbatelne.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Co je na dobrom husacom stehienku zle? Ved je to skoro same maso, bez zbytocneho tuku. Ano, pecienky v plavajucom tuku si clovek odpustit moze.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

Co je na dobrom husacom stehienku zle? Ved je to skoro same maso, bez zbytocneho tuku. Ano, pecienky v plavajucom tuku si clovek odpustit moze.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Ono ani tuk nie je zly.

Ak sa nim nahradia sacharidy, je to vynikajuca prevencia proti cukrovke a inym zdravotnym problemom.
.
Potom uz je otazka v mnozstve energie prijmanej v potrave, ktora by mala byt adekvatna energetickemu vydaju.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

No ono je tuk a tuk.

To, čo píše pán "expert na potraviny" v článku je samozrejme blud. Husacina ani kačacina nemajú priamy vplyv na cukrovku, ani na vyššie riziko.

No nadmerná konzumácia vysoko kalorických jedál vedie k nadváhe. No a podľa najnovších štúdií, proteín kinase C epsilon, ktorý bráni uvoľnovaniu inzulínu, sa uvoľňuje nie z pečene, ako sa myslelo, ale z tukových tkanív. Takže čím viac je človek obrastený tukom, tým vyššie riziko cukrovky. (Ani tak to však nie je priama úvera a neplatí, že každý obézny je automaticky T2 diabetik. Telo nie je stroj a do trávenia vstupuje aj veľa iných faktorov).

Ten tuk, ktorý sa odporúča napr. pri LCHF diéte (low carb high fat) je napr. z orechov, plnotučných mliečnych výrobkov alebo zdravé rastlinné oleje, ako olivový. Neznamená to, že sa môžeš napchávať tučným mäsom koľko chceš.

Ak si husacie hody dopraješ raz do roka, nič ti nehrozí.
Ak si takéto hody, samozrejme aj s patričným množstvom omastených lokší (alebo ich dietetickú alternatívu) dopraješ povedzme raz do týždňa, pričom tvoja fyzická aktivita je dvakrát denne chôdza 20 metrov k autu, o pár rokov môžeš mať problém. Nie nutne cukrovku, no nadváhu, tlak, a vysoký cholesterol určite.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Nejake linky

na tie spominane najnovsie studie by neboli?
.
Velmi som tomu neporozumel. Mame dva druhy cukrovky. Pokial sa dobre pamatam, jedna vznika zvysenou toleranciou buniek na inzulin, druha absenciou buniek produkujucih inzulin.
Pokial tuk uvolnuje latku omedzujucu uvolnovanie inzulinu (v zavislosti na hladine cukru?), nejak mi z toho nevychadza ani jedna, ani druha cukroka.
.
Mam viacerych vyznavacouv low-carb v okoli, ale som od nich este nepocul, ze by sa dieta vztahovala iba no dobre tuky. Mne dava zmysel vysvetlenie, ze cukry su nebezpecne tym, ako rychlo sa dostanu do krvi a skokovo zvysia hladinu cukru, co skodi organizmu. Z toho hladiska su najlepsie rychle cukry, lepsie polysacharidy a najlepsie tuky, pretoze tie sa iba pomaly metabolizuju na cukry.
.
Predstavujem si to zle?
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

chcel si asi povedať, že rýchle cukry sú NAJHORŠIE. :) Áno, to je pravda.

Cukrovky je viac typov. Ja sama mám LADA, latentný autoimunitný diabetes dospelých (adults). Označuje sa ako “oneskorený T1”. A môžeš sa stravovať ako chceš a byť štíhly ako prútik. Keď si tvoj autoimunitný systém zmyslí, že zlikviduje bunky, ktoré produkujú inzulín, tak máš smolu.

Viac o rôznych typoch cukrovky tu: https://www.diabetes.co.uk/dia...
Tu je článok s odkazom na štúdiu, zadarmo je ale iba astrakt: https://www.medicalnewstoday.c...

Low carb je tiež viac typov. Pokiaľ viem, prvý bol Atkins a tam je naozaj dovolené zjesť akýkoľvek tuk. Novšie diéty už varujú pred nadmernou konzumáciou nasýtených a trans tukov, pretože sa zistilo – nielen štúdiami, ale aj praxou – že vylúčiť chlieb, lebo zlý cukor, a napchávať sa slaninou, lebo dobrý tuk, nie je práve najlepší nápad. Krátkodobo možno áno, ak sa tak chceš stravovať do konca života, koleduješ si o poriadny priekak.

Ja som na LC 5 rokov, jedálniček sme upravili s diabetologičkou, dnes už si inú stravu ani neviem predstaviť. Základom je množstvo zeleniny, ryby, mäso, orechy a semená, syry, plnočné jogurty a mliečne výrobky a obmedzené množstvo ovocia (väčšinou bobuľovité, broskyne, jablká, dyne). Z tukov olivový olej, avokádový olej, sezamový olej, v obmedzenom množstve maslo a masť, zo sladidiel stévia a erythritol (prírodné sládidlo).

Vylúčené sú cukor (d’uh) či už "normálny", alebo hnedý, trstinový, kokosový, agáve, med... proste všetok; pšenica, obilniny, ryža a zemiaky, a všetky výrobky, cestoviny, múky, atď. z nich; ale aj napr. všetky kupované výrobky "bez cukru”, ale s pridaným tukom, väčšinou palmovým, alebo umelými sladidlami ako aspartam, maltitol a pod. Slanina, klobásy, atď. len občas a v obmedzenom množstve.

Ale raz za rok si dať husacie stehno s lokšou, sakra, to môžem aj ja. Zase z toho netreba robiť drámu. Jedlo má spôsobovať potešenie, nie traumu.
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

Bludy

Francuzski zabiaci sa napchavaju vykrmenymi pecienkami, foie gras cely rok, myslim ze su stvrty na svete v piti vina aj tak sa dozivaju cez 82 rokov.
Nechajte si tu propagandu pre seba. Pripomina mi to stary vtip, lekar sa pyta:" pijete, nie. fajcite, nie, sexujete? nie". Tak preboha naco zijete.

https://www.google.com/search?...
 
Hodnoť:   mínus indicator plus

 

tieto drísty sú už dnes nemoderné pardón.. out..
 


Prihláste sa

(?)
 


Ďalšie možnosti
Zoznam diskusií

Registrácia
Zabudnuté heslo
Kódex diskutujúceho

Najčítanejšie


  1. Milan Kuruc: V UniCredit Bank už nevedia, čo od dobroty 3 436
  2. Transparency International Slovensko: Podnikať so štátom sa súkromníkom opláca. Pozrite sa, komu najviac. 3 391
  3. Július Kovács: KEĎ SA MI PENTA VYHRÁŽA 3 382
  4. Helmut Posch: Mesto bordelu a fantastického čaju - Kutaisi (GE & ARM 1/5) 2 314
  5. Michael Achberger: Vďaka vláknine dokážete schudnúť 2 242
  6. Július Kovács: Obchvat Bratislavy je dod*baný. Kolóny z juhu do Bratislavy budú ešte horšie. 1 697
  7. Monika Kozelová: Rozmohl se nám tady takový nešvar... Na štátnom. 1 664
  8. Alžbeta Szomolaiová: Rumunsko na motorke - 2000 kilometrov za 9 dní 1 653
  9. Martin Droppa: Fedor Gál: "Máme sa tak dobre..." 1 582
  10. Monika Nagyova: Denník starej dievky – Komplexy zničia každú príležitosť 1 507

Rebríčky článkov


  1. Stanislav Mičev: 400 000 ľudí versus 1 arogantný mladík
  2. Július Kovács: Obchvat Bratislavy je dod*baný. Kolóny z juhu do Bratislavy budú ešte horšie.
  3. Štefan Vidlár: Morálňí kódex budovatela kapitálokomunizmu
  4. Milan Lacúch: Choromyseľnosť rozumu nemá hraníc! Katastrofická vízia!
  5. Stanislav Mičev: Vysťahujme milionárov z politiky!
  6. Sonya Haraszti: Bez sexu tri roky. Prečo mladé ženy nemajú sex?
  7. Július Kovács: KEĎ SA MI PENTA VYHRÁŽA
  8. Štefan Vidlár: Politik je nahý!
  9. Július Kovács: Prečo neverím prieskumom? Môžete si zahlasovať!!! FB prieskum, nikoho neovplyvňujeme.
  10. Ján Popovič: Rovnica úspechu

  1. Minúta po minúte: Pri nehode autobusu zahynulo dvanásť ľudí, premiér zvažuje štátny smútok
  2. Päťdesiat čoskoro za smrť, písal Kočner dve hodiny pred vraždou Kuciaka
  3. Šokujúce: TA3 nie je spravodajská televízia (píše Samo Marec)
  4. Šéfka Súdnej rady preveruje majetky podozrivých sudcov. Sama žije v luxuse
  5. Dobré ráno: Kočner sa po vražde Kuciaka rehotal
  6. Odhalili novú Škodu Octavia. Všetko, čo o nej potrebujete vedieť
  7. Mladíci, ktorí zbili pár v bratislavskom autobuse, sa postavili pred súd
  8. Bývalý šéfredaktor Plus 7 dní naklonený Smeru mal byť Kočnerov človek
  9. Exšéf tímu Kuciak sa prvýkrát ukázal na verejnosti
  10. Našli myšieho jeleňa. Vyškrtnú ho zo zoznamu hľadaných druhov

  1. Mafia je tam, kde má dobré podmienky
  2. Košické Hanusove dni 2019: Vladimír Palko, Levy prichádzajú v doplnenom vydaní
  3. Liberálom sa nepáči vyučovanie náboženstva v školách, akceptovať ich netreba
  4. Keď si KDH zatlčie posledný klinec, pohltí ho Hlina
  5. November 1989: Biskup Malý: Najväčšie sklamanie novembra? Dubček. Vôbec nechápal dobu
  6. Pád 156-kilometrového Berlínskeho múru bol koncom trestu za Hitlera.
  7. Zaujímavý rozhovor s emeritným košickým arcibiskupom Alojzom Tkáčom
  8. Lukáš Krivošík: Podivuhodné obrátenie rapera Kanyeho Westa
  9. Daniel Hevier: Heviho špeciálna kniha pre akčné a výnimočné deti
  10. Ako vyzerá svet mladých progresívnych kanibalov

Už ste čítali?