Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený
Varíme s medveďom - Cvikla v hlavnej úlohe (Späť na článok)
Pridajte priamu reakciu k článku
Hodnoť
Rozbaliť príspevok
Ja som cvikle dlho nevedela prist na chut, ale odkedy sim sa rozhodla ju jest... No mnaam! :-)
Reagovať
|
bobela
bobela
07.10.2012 12:10
| Oznám správcovi
|
Odkaz
povedal by som, že
To je niečo pre mna cviklu milujem na všelijaký sposob najlepšia je s chrenom ako príloha.
07.10.2012 12:17
| Oznám správcovi
|
Odkaz
cvikla nasladko - je bomba.
milujem ju od malicka, na sladkokyslo, struhanu a zavaranu mi ju robila babka,
teraz si ju robievam struhanu s jablkom a bielym jogurtom ako prilohu.
ale ze sa z nej da upiect torta - je dokonalost sama :-)
nech zije cvikla - a medvedi, ktori nas obohacuju tak uzasnymi receptami :-)
krasny zvysok nedele :-)
milujem ju od malicka, na sladkokyslo, struhanu a zavaranu mi ju robila babka,
teraz si ju robievam struhanu s jablkom a bielym jogurtom ako prilohu.
ale ze sa z nej da upiect torta - je dokonalost sama :-)
nech zije cvikla - a medvedi, ktori nas obohacuju tak uzasnymi receptami :-)
krasny zvysok nedele :-)
07.10.2012 12:20
| Oznám správcovi
|
Odkaz
K+
Cvikla ne nedocenená, díky za blog a inšpirácie.
Cvikla prečisťuje ľadviny, dobre pôsobí na žalúdok, myslím že na pankreas a je dobrá aj pri prechladnutí. No u nás na Zemplíne ju často poznáme len ako prílohu na Veľkú noc, a to s chrenom. Je to výborné ak sa to je so šunkou, syrcom (hrudkou), klobásou, lepšie trávi.
Nejaký čas robím polievku z kyslej kapusty a z cvikly, taký "slepý boršč".:-) Ozaj pôsobí až liečivo. Napísal som o tom aj blog, ale ja keď o jedle, tak zároveň o poézií ...:- http://jozefkamensky.blog.sme....
ale pozor, cvikla obsahuje nejaké látky, ktoré vo väčšom množstve pôsobia nepriaznivo, je nejaké odporučenie koľko za rok sa smie zjesť ....
Cvikla prečisťuje ľadviny, dobre pôsobí na žalúdok, myslím že na pankreas a je dobrá aj pri prechladnutí. No u nás na Zemplíne ju často poznáme len ako prílohu na Veľkú noc, a to s chrenom. Je to výborné ak sa to je so šunkou, syrcom (hrudkou), klobásou, lepšie trávi.
Nejaký čas robím polievku z kyslej kapusty a z cvikly, taký "slepý boršč".:-) Ozaj pôsobí až liečivo. Napísal som o tom aj blog, ale ja keď o jedle, tak zároveň o poézií ...:- http://jozefkamensky.blog.sme....
ale pozor, cvikla obsahuje nejaké látky, ktoré vo väčšom množstve pôsobia nepriaznivo, je nejaké odporučenie koľko za rok sa smie zjesť ....
07.10.2012 13:25
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Ten slepý boršč to je umelecké dielo, priam...:)
My sme pred pomerne dlhým časom urobili na blogu klasický boršč, podla prastarej ruskej kucharky z 50.rokov minuleho storocia.:)
http://baranek.blog.sme.sk/c/1...
Osobne som si zamiloval zmes cvikla, zeler a mrkva a z nej stavu. To je lahodka.
Treba si vsak dat pozor na cistu cviklovu stavu. Traviaci trakt moze reagovat zle a treba ho na koncentrovanu stavu zvykat postupne. O inych kontraindikaciach neviem. :)
http://lesk.cas.sk/clanok/8583...
My sme pred pomerne dlhým časom urobili na blogu klasický boršč, podla prastarej ruskej kucharky z 50.rokov minuleho storocia.:)
http://baranek.blog.sme.sk/c/1...
Osobne som si zamiloval zmes cvikla, zeler a mrkva a z nej stavu. To je lahodka.
Treba si vsak dat pozor na cistu cviklovu stavu. Traviaci trakt moze reagovat zle a treba ho na koncentrovanu stavu zvykat postupne. O inych kontraindikaciach neviem. :)
http://lesk.cas.sk/clanok/8583...
07.10.2012 13:57
| Oznám správcovi
|
Odkaz
ja viem, všimol som si to .... Boršč má veľa ingrediencií a ja keď ho robím, preháňam, chcem tam všetkého veľa a potom je príliš hustý.:-) Nedokážem byť striedmy.:-) A tak robím skôr tú popísanú striedmu variantu, ja rád pri varení zjednodušujem .... A vymýšľam také technológie, aby sa varilo všetko v jednom hrnci. Napr. načo zemiaky a mäso osobitne? Prečo míňať toľko plynu? Pri rybe spolu a pri inom mäse pridať neskôr ... A je to chutnejšie, lebo chute sa doplnia ....Načo čistiť zemiaky ak už musím variť osobitne? V šupe! Variť zemiaky bez šupy je barbarstvo, mnoho výživných látok vylejeme spolu s vodou po uvarení ....
07.10.2012 18:31
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hahaha, snad nejestvuje polievka, ktoru ked varim ja, nie som nakoniek nuteny prelievat ju do vacsieho hrnca, lebo davam vsetkeho vela.:))
Usporne varenie v jednom hrnci je super. Je nevyhnutne v case, ked uvarit treba a casu niet nazvys. Ked vsak mam cas, varenie je pre mna uzasny relax. Castokrat sme na blogu uviedli recepty, kde boli reakcie typu: Dobre, ale vela roboty. A ja vtedy reagujem, ze je umenie uvarit dobre jedlo jednoducho a bez vacsej namahy, ale vynikajuce jedlo potrebuje svoje. Po stranke casu, snahy a energie a treba mu dat velku porciu radosti z toho, co robime. :) Proste jedno i druhe by mal dobry kuchar ovladat.
Usporne varenie v jednom hrnci je super. Je nevyhnutne v case, ked uvarit treba a casu niet nazvys. Ked vsak mam cas, varenie je pre mna uzasny relax. Castokrat sme na blogu uviedli recepty, kde boli reakcie typu: Dobre, ale vela roboty. A ja vtedy reagujem, ze je umenie uvarit dobre jedlo jednoducho a bez vacsej namahy, ale vynikajuce jedlo potrebuje svoje. Po stranke casu, snahy a energie a treba mu dat velku porciu radosti z toho, co robime. :) Proste jedno i druhe by mal dobry kuchar ovladat.
07.10.2012 18:48
| Oznám správcovi
|
Odkaz
mmmmmmmmmm ten kolac...
to musim vyskusat, toto ma naozaj zaujalo!
keby sa tak dalo okostovat z monitora :D
keby sa tak dalo okostovat z monitora :D
07.10.2012 13:40
| Oznám správcovi
|
Odkaz
No, čakal som nejaký ten cviklový šalátik (so sleďami a podobne), ale aj toto sa dá.
K+
K+
07.10.2012 14:04
| Oznám správcovi
|
Odkaz
S tým koláčikom
by som najskôr poexperimentovala na sebe :DD
Ale to ostatné vyzerá super - duper! Vďaka za recept!
Ale to ostatné vyzerá super - duper! Vďaka za recept!
07.10.2012 15:14
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Cvikla je
úžasná zelenina. Pečenú http://varecha.pravda.sk/recep... ju mám veľmi rada. A nepohrdnem ani šalátom alebo uvarenou a prehriatou na výpeku z mäsa alebo ryby....
A torta ma úplne dostala......
A torta ma úplne dostala......
07.10.2012 19:51
| Oznám správcovi
|
Odkaz
parada
akurat som sa chystala vcera robit cviklu a rovno tvoj recept ... len som ju dala do rury piect a vynikajuce!!! K+
08.10.2012 10:25
| Oznám správcovi
|
Odkaz
fajnotka,chlapci..
skúsim...
ešte rada pre tých, čo majú vysoký cholesterol a chcú niečo skúsiť..
5 dní /denne po jednu cviklu/ do mesiaca -vydlabať /najlepšie na noc/ cviklu, naliať do nej šťavu z jedného citrona a ráno "výluh" vypiť...
opakovať každý mesiac,výsledky zaručené..:))
ešte rada pre tých, čo majú vysoký cholesterol a chcú niečo skúsiť..
5 dní /denne po jednu cviklu/ do mesiaca -vydlabať /najlepšie na noc/ cviklu, naliať do nej šťavu z jedného citrona a ráno "výluh" vypiť...
opakovať každý mesiac,výsledky zaručené..:))
08.10.2012 10:55
| Oznám správcovi
|
Odkaz
cviklu milujem akokolvek, surovu do salatu, zavarnu, v borsci, stava z civkle, v kolacoch.. posledne jamie robil salat a ja som hned na druhy bezala kupit cviklu.. je to vlastne medvedov recept s malou obmenou - uvarena neslana cvikla, vychladnuta, na kocky, olivovy olej, citronova stava, sol, cierne korenie, kora z citronu, listky tymianu, na to cottage cheese.. fan-ta-zia! suseda robi vysmazanu cviklu, to som este neskusala..
21.10.2012 12:41
| Oznám správcovi
|
Odkaz
Hlavné správy
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA
Výtery bez pointy
Najčítanejšie
- Peter Slamenik: Cibuľkovej manžel je ako Columbova žena 26
- Martin Ondráš: Ministrova pracovná metóda - vydieranie 10
- Rudolf Pado: Chyť ma, Matovič, ak to dokážeš! 6
- Soňa Fröhlichová: Bern nie je hlavným mestom Švajčiarska 6
- Enriko Maliňák: Líder... 5
- Jaroslav Polaček: V okolí je pozitívnych viac, v meste sme na tom približne rovnako 5
- Ivan Matušek: Skládka za domom. Je to riešenie hodné Trnavy? 5
- Rudolf Pado: Kde je Remišovej zmena v rozhodovaní o eurofondoch? 4
- Andrea Cvetkovičová: Tak tu ma máte 3
- Simona Kyselicová: Kúpat' sa s kosatkami? Prečo nie! 3
SME si všimli
- Vladimír Krátky: Klient je úplné h***o, nevie nič !
- Veronika Svabyova: Poézia
- Silvia Smolková: Tódovej "followeri"
- Lubomir Zahora: Obchod z diplomkami.
- Jaroslav Polaček: V okolí je pozitívnych viac, v meste sme na tom približne rovnako
- Roman Hutira: Vzdelanie zadarmo má svoju cenu (Dánsko)
- Miroslav Binčík: Mrhanie zdrojmi, pohŕdanie silami. A kde je perspektíva?
- Veronika Svabyova: Radostná DSS
- Veronika Svabyova: Súrodenci
- Silvia Smolková: “Mŕtvy mafoš je dobrý mafoš. Zachvíľu budú všetci dobrí."
- Vláda sa dohodla na plošnom testovaní, predĺžila zákaz vychádzania (minúta po minúte)
- Vláda sa dohodla na celoplošnom skríningovom testovaní (minúta po minúte)
- Dokedy sa treba otestovať a čo sa zmení? (otázky a odpovede)
- Množstvo ľudí, otvorené bufety. Pozrite si Kavečany počas lockdownu
- Koronavírus: Z nemocnice v Bavorsku hlásia ďalší variant koronavírusu (minúta po minúte)
- Pred 133 rokmi udreli extrémne mrazy, na ich meranie nestačil teplomer
- Plošné testovanie potrvá deväť dní, vláda predĺžila aj zákaz vychádzania
- Vlhová predviedla kvalitnú jazdu, v Kranjskej Gore môže útočiť na triumf
- Vlhová predviedla kvalitnú jazdu, v Kranjskej Gore môže útočiť na triumf
- Shiffrinová nastavila latku vysoko, Vlhová stráca po prvom kole priveľa
- Shiffrinová nastavila latku vysoko, Vlhová stráca po prvom kole priveľa
- Zoznam odberových miest na východe. Už funguje aj online objednávanie
- Chôdza ako terapia aj šport. Ako ňou chudnúť aj meditovať?
- Prieskum: Sme rodina je len tesne nad hranicou zvoliteľnosti
- Vlhová tesne prišla o pódium, na svoju rivalku stratila iba dvanásť stotín
- Vlhová tesne prišla o pódium, na svoju rivalku stratila iba dvanásť stotín
- Matovič vyhral na celej čiare
- Vlhová sa nevyhla chybám, sama nebola spokojná. Vyhrala znovu Bassinová
- Vlhová sa nevyhla chybám, sama nebola spokojná. Vyhrala znovu Bassinová
- Taliani sa tešili, ale Magoni iba krútil hlavou. Čo chýba Vlhovej?
