Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Rakúsky potravinový fenomén vyráža dych. Bratislavčania už zareagovali. (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku

K bodom 1. a 2.
1. To je o tom, že výrobky, ktoré sú na Slovensku v segmente luxusných sú v Rakúsku v segmente bežných. A cena je určovaná hlavne s ohľadom na segment, pre ktorý je určená. 2. Cukor v Cole: http://ekonomika.sme.sk/c/5843... Na Slovensku pomer Glukóza : Fruktóza = 45:55 V zahraničí pomer Glukóza : Fruktóza = 50:50 Ak v tomto vidíš nejaký zásadný rozdiel, alebo dokonca "iné" sladidlo, tak máš veľmi subjektívne posunuté hodnotenie reality.
Tibor Pospíšil
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... > >>

Hodnoť

 

Bod 1: Myslim si to same.
Reagovať | 188 Jiří Ščobák | |
 
Hodnoť

 

V prvom rade si treba porovnat kupnu silu triedy v SK a v AT - autor si mohol usetrit kopu casu uvazovanim (ak sa to tak da nazvat) nad uplnymi nezmyslami. To tu uz fakt nikto neberie do uvahy fakt, ze vyssy dopyt rovna sa nizssia cena? Staci sa pozriet, co maju doma v chladnickach ludia mimo BA region a je vymalovane...
K tej cole len tolko, za ako byvaly zamestnanec sa nad tymto mozem len zasmiat. Nasa cola je ta "ista" ako v USA a pre pokoj vsetkych mudrlantov "odhalujem tajomstvo" ze Cola ma niekolko receptur, ktora v prvom rade zohladnuje chutove preferencie daneho regionu/krajiny - tie su vsade ine. Pritom sa samozrejme vzdy zohladnuje aj sila trhu, to snad tiez nie je prekvapenie...
Prakticke cvicenie: Porovnajme si napr. na taky SK tvaroh s madarskym alebo nemeckym. Co zistime? Logikou autora clanku prideme na to, ze ten nas je urcite iba "napodobenina" za vyssiu cenu, pritom ide iba o to, ze chutove preferencie danych krajin nas typ tvarohu jednoducho neakceptuju a opacne. Cenove rozdiely sposobuje celkova spotreba v tonach, ktora je v HU, DE a SK diametralne odlisna - na to snad nikto nepotrebuje kalkulacku aby si to zistil.
Reagovať | 170 Martina008
 
Hodnoť

 

mňa by len strašne zaujímalo, ako dobrá po zisku nebažiaca cola loca dopredu vedela, že nám americká cola loca nebude chutiť a tak si dobrá, priateľská cola loca dala tú námahu, upravila recept podľa chuťových perferencií v našom regióne, aby sme si ju z radosťou vychutnali, ja milujem cola locu a im podobné altruistické spoločnosti, ktoré nezištne míňajú svoje ťažko a poctivo zarobené doláriky na to aby vyhoveli chuti každého jedného človeka, nech už žije na rovníku, kde preferujú chuť prirodzene dozretých banánov, alebo za polárnym kruhom, kde dajú skôr prednosť chuti veľrybieho tuku....
Reagovať | 161 worker1111 |
 
Hodnoť

 

Ale ved my tu praveze mame tu usa verziu. Nic sa kvoli nam upravovat nemuselo (na to sme prilis nezaujimavy trh), je to jeden zo standardnych receptov zo suflika ;-)
Reagovať | 170 Martina008
 
Hodnoť

clanok nie je o kole ale o KVALITE

potravin ako celku a ma pravdu. nechapem tych, ktori sa tu vzpieraju a hovoria o nejakej viere, ze u susedov je lepsie. ti z nas, ktori boli/zili dlhsie v inych krajinach to vieme urcite
Reagovať | 160 kazdemucojedane
 
Hodnoť

Preferencie

Dobre hovori, ved tymi par receptami mysli skor, USA, EUR, Azia, India+XX+XY, Juzna Afrika, Severna Afrika a podobne. EUR+USA mozu mat rovnaky recept.
Reagovať | 117 Penn
 

Do diskusií sa môžu zapojiť všetci predplatitelia SME.sk, Korzar.sk a Spectator.sk. S predplatným získate neobmedzený prístup k článkom, ako aj neobmedzený počet príspevkov v diskusiách. Ak ešte nemáte predplatné, kúpiť si ho môžete tu.

Ak už máte predplatné, prihláste sa.

Hodnoť

 

V podstate dokazujes to co chces vyvratit. Tou chutovou preferenciou krajiny. Managere sa rozhodne ze krajina x z preferuje odpad a ten tam bude predavat. Tak tomu mam rozumiet?
kedze vobec nerozumiem polozke chutove preferencie regionu/krajiny. Uz len blizke osoby preferuju uplne ine jedla a co potom sypat region/krajinu do jedneho vreca. A co chute vychodniara a zahoraka? Nebude mat Zahorak blizsie k Cechom a Rakusakom, Madarom?
Brat ma rad mango, pecen, kavu ja nie. A takto by sa dalo pokracovat. Jasne ze nejake rozdiely existuju nejeme cervy a hmyz z konzervy ako v Afrike. V tomto druhu jedal, co sa jeme v Europe by nemal byt velky rozdiel. Navrch Rakusko, Cechy, Madarsko, Slovensko ... su historicky jeden region velmi blizko spaty a dobre premiesany.
Reagovať | 187 KolarD
 
Hodnoť

 

No vidis, ako pekne si to sam sebe vysvetlil, hoci so zaverom si sa trochu sekol. Sam pises, ze uz len dvaja ludia maju odlisne chute - dolezite je najst optimalny stred. Fakt si myslis, ze v kazdej krajine vyzera optimalny stred rovnako? Naplati to ani len pre SR a CR, nie to este pre dalsie krajiny. Pracujem uz v tretej potravinarskej firme a mozem uplne s cistym svedomim povedat, ze chutove preferencie/zvyklosti sa v nejednej kategorii vyrobkov lisia dost zasadne.
Reagovať | 170 Martina008
 
Hodnoť

 

mozes mi napisat ako taketo testy funguju? Neviem si dost dobre predstavit to hladanie optimalneho stredu.
Preco som sa sekol v tom poslednom? Ved Madari sa miesali so Slovakmi par storoci, Slovaci s Cechmi cele storocie minimalne a Rakusaci v tejto mozaike nemozu chybat. Vieden bola pred 100 rokmi plna Slovakov a Cechov. Mena obcanov tejto krajiny vela napovedaju.
Urcite bude mat tato skupina k sebe blizsie ako Europania z ineho konca. To je moj nazor.
Reagovať | 187 KolarD
 
Hodnoť

 

Kedysi som sa zúčastnil takéhoto prieskumu týkajúceho sa piva. V prvom rade šlo o tzv. kvótny výber, takže anketárky boli rozmiestnené vo viacerých regiónoch na SK (teoreticky by mali byť vo všetkých) a mali predpísané, koľko majú mať akých respondentov (podľa veku a pohlavia). Odchytili ma na ulici, vysvetlili, čo robia a keďže ma to zaujalo a mal som čas (pozor, toto je dosť veľká deformácia vzorky!), dobrú trištvrtehodinu sa ma vypytovali kadejaké veci. Najskôr také tie marketingové (farby, typ písma, tvar fľašky apod.), potom rôzne prívlastky (opis vlastností rôznych pív) a napokon koštovka - zoradiť vzorky podľa horkosti, sladovosti, dochute, toho, hentoho...
Predpokladám, že na základe takto zozbieraných dát sa potom robí profil výrobku pre konkrétnu cieľovú skupinu.
Hm, ale mne do chuti netrafili; bol to prieskum, ktorý robil Staropramen a a ak robil na základe toho nejaké úpravy senzorických vlastností, tak asi nie som predstaviteľom cieľovej skupiny, :-)
Reagovať | 183 ragnar
 
Hodnoť

 

Mam skusenost s anketami. Poznam ludi co ich robia a ucelovo menia pobyt, vek respondentov a dalsie zadane polozly, aby vyhovali zadaniu. Navrch castokrat tam byvaju otazky, ked nenachadzam vhodnu odpoved a neviem to neponuka.
Reagovať | 187 KolarD
 
Hodnoť

 

Hej, toto je jeden z dôvodov, kvôli ktorým neverím na reprezentatívne vzorky a na nich založené prieskumy. Ak tých od*bávačov nie je veľa, dá sa s tým ešte čo-to robiť, ale ak tvoria väčšinu súboru, tak sa na to nedá prísť inak než náhodou (že ich pri tom priamo pristihneš).
By ma celkom ináč zaujímalo, či niekto vôbec porovnáva efektivitu investícií do takýchto prieskumov s obyčajným "od brucha" odhadom, :D
Reagovať | 183 ragnar
 
Hodnoť

 

Taketo porovnanie investicii sa prakticky neda urobit, jedine ak od brucha :-). K tej kvalite - co cert nechcel, niekedy davno pradavno, som pracovala vtedy v najvacsej prieskumnej agenture. Na odhalenie fejkovych odpovedi existuju metody a data sa daju ocistit, odchylka je samozrejme vzdy. Najdolezitejsie ale asi to, kto prieskum robi, niektore agentury su naozaj slendrianske.
Reagovať | 170 Martina008
 
Hodnoť

 

Tu predsa nejde o nejaky spolocny geneticky zaklad ci podobnost kultur. Chutove navyky si ziju svoj vlastny zivot, tak ako kopec inych veci - narecia tiez vznikali od dediny k dedine a pritom to vsetko boli ludia z jedneho cesta. Ked budes od detstva jest cokoladovy jogurt, tak ti to pride ako uplne normalna vec. Potom prides do Nemecka a zistis, ze nieco take tam skoro vobec nepoznaju a pride im to ako uplne cudna kombinacia...
Reagovať | 170 Martina008
 
Hodnoť

 

Ved si si to nakoniec vysvetlil sam. Jedla v tomto regione, ako som pisal, su podobne. Jeme ich vsetci od malicka a tym si na ne zvykame. Uplne ine maju Greci, ci Taliani.
Reagovať | 187 KolarD
 
Hodnoť

 

Nechcem uvadzat konkretny vyrobok, ale v SK mame jeden typ cerstveho syra, ktory tu lame predajne rekordy, ale v CZ ani tuk. Preco? Nasa receptura je pre nich prilis kysla, preto sa pre nich vyraba ten isty vyrobok s upravenou recepturou. Niekto by mohol povedat, ze je to odrb, ale nie je - je tam iba iny sposob zrenia, aby sa znizila kyslost. Z vyrobneho hladiska by bolo efektivnejsie, keby sa pre nich nemuselo vyrabat nieco ine, ale musi. Su to drobne chutove rozdiely, ktore rozhoduju o tom, ci ti nieco chuti, alebo nie. Bezny clovek to nezachyti a uz vobec nie niekto, kto nevidi rozdiel medzi SK, CZ, HU a AT kuchynou. Zato ked ide o mudrovanie o "od*boch" zo strany vyrobcov, tak tomu rozumeju skoro vsetci. Dufam, ze aspon rozdiel medzi rastlinnym tukom s maslovou prichutou a pravym maslom citis ;-)
Reagovať | 170 Martina008
 
Hodnoť

 

Nie necitim, kedze kupujem iba maslo a popritom dufam, ze tam ti dobri vyrobci ziadny rastlinny tuk nedavaju.
Reagovať | 187 KolarD
 
Hodnoť

Preferencie

Dobre hovori, ved tymi par receptami mysli skor, USA, EUR, Azia, India+XX+XY, Juzna Afrika, Severna Afrika a podobne. Nie v ramci Europy, toboz nie vychodnej. EUR+USA mozu mat rovnaky recept.
Reagovať | 117 Penn
 
Hodnoť

 

len mi je potom zahadou, preco mi rakuska alebo nemecka cola chuti viac ako ta nasa, ktora je prave pre nas namiesana? asi nebudem typicky slovak, ked mi chutia viac rakuske receptury, ci? alebo je tu este jedno vysvetlenie, a to, ze to co pises su kraviny a sam dobre vies, ze k nam, do rozvojovej krajiny 40 rokov za opicami, staci dovazad druhotriedny tovar, pretoze si to slovac a) nevsimne, alebo b) ak si to aj vsimne, sklopi usi a drzi hubu a krok. sorry, ale ja si za rovnake peniaze vzdy vyberiem to lepsie a nebudem platit nejakemu odr-bavacovi. dalsi priklad, chodim do rakuska casto, a v zivote som tam nevidel plesnivu zeleniu. tu u nas to vidavam bezne, ci je to Tesco, Hypernova, Lidl, Billa, .. preco? lebo to tu nikoho *****
Reagovať | 157 guerrilla
 
Hodnoť

Nemyslim, ze cola je ina

V US vyrabaju sirup, ktory potom distribuuju na jednotlive kontinenty, v Europe to bolo Grecko. Regionalny "vyrobcovia" si potom vyrabaju colu z rovnakeho sirupu, akurat je ina voda, mozno par prisad, riedenie....
Neverim, ze by cola vyzradila recept kazdej jednej vyrobni po svete.
S potravinami vsak suhalsim, ze tie, ktore su urcene pre vychod su tretotriedny odpad.
Proste sme specificky narod, ktory chce za kazdu cenu usetrit a este sa tym aj kazdy chvali aku lacnu salamu kupil, nezaujima ho aka je kvalita.
A zial preto musime chodit kupovat von, pretoze masy zaujima cena, a my co chceme kvalitu, tak ju nemame kde kupit...
Reagovať | 161 AL-fonzo
 

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... > >>

Hlavné správy

Termíny na očkovanie ostávajú, nemocnice ich nemôžu zaplniť

Kam potrebujem test na covid a do kedy platí zákaz vychádzania? (otázky a odpovede)

Dobré ráno

Dobré ráno: V Rusku sa zdvihla protestná vlna. Má sa Kremeľ báť?

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Veľký slovenský bordel

Najčítanejšie

  1. Karol Labaš: S čím sa Richard Raši verejne nechváli 119
  2. Janka Cigániková: Podarilo sa! Zaborská stiahla pozmeňovák, ktorý robí z kňazov zdravotníckych pracovníkov 107
  3. Maroš Chmúrny: Vydierač a nové sako pre Pellegriniho 50
  4. Michal Šimečka: Dohoda s Čínou, o ktorej sa takmer nehovorí 35
  5. Iveta Kompišová: Prvá žena - nositeľka Nobelovej ceny za mier - bola rodáčka z Prahy 28
  6. Stanislav Vošoust: Názor: M1 MackBook Air - Veľa muziky za “málo” peňazí alebo len bublina nafúknutá YouTube 25
  7. Inštitút strategických politík : Roztržka o hranice medzi Sudánom a Etiópiou eskaluje aj napriek prebiehajúcim rokovaniam 25
  8. Jaroslav Vidan: Nemáte toho už dosť ? 20
  9. Martin Pilnik: 23 293 675,46 € vyhodil Krajči von oknom odmietnutím hlasu odborníkov na liekovú politiku 19
  10. Anton Kovalčík: ... ak si ju dokážete uchovať - 1. 18

Rebríčky článkov

  1. Richard Gajarský: Hrozná manželka.
  2. Patrik Lenčéš: Kostoly na Slovensku: Zatvorené pre ľudí, otvorené pre nebo.
  3. Miriam Studeničová: Sila celku zvíťazí!
  4. Boris Mlsna: Vakcíny verzus testy? Testy športovcom pomáhajú, no riešením je len vakcína
  5. Štefan Vidlár: D O J E M
  6. Jozef Legény: Umierať a dať sa šklbať v Revúcej
  7. Marek Zajac: Prečo sa mnohým ľuďom nedarí nájsť si vhodného partnera
  8. Jaroslav Polaček: Napriek korone predkladáme ambiciózny a transparentný rozpočet
  9. Peter Biščo: Fico mení vozový park...
  10. Emma Chládecká: Evanjelium v skratke

Top za:
  1. Koronavírus na Slovensku: Vráble majú oproti Nitre oveľa vyššiu pozitivitu, paradoxom je Revúca (minúta po minúte)
  2. Koronavírus: Matovič zverejnil výsledok plošného testovania za osem dní (minúta po minúte)
  3. Petra to pokazila. Nie, ty si to pokazil. Magoni si napokon priznal chybu
  4. Slovensko sa rozdelí. Čo bude nasledovať po plošnom testovaní?
  5. Prieskum preferencií: SaS je pred OĽaNO, Kollár na hranici zvoliteľnosti
  6. Pozitivita v Revúcej nie je prekvapením, oponujú vedci vláde (minúta po minúte)
  7. Otvorený list Obyčajným ľuďom (píše Samo Marec)
  8. Vlhová vykríkla, ale už bolo neskoro. Chýbali jej informácie
  9. Uviaznuté autá, neprejazdné cesty, meškajúce vlaky. Východ sa boril so snehom
  10. Takto sa to robí, do psej matere!
  11. VÝSLEDKY TESTOVANIA: Ako dopadla vaša obec?
  12. Mikulec sa pre poškodený most pri Kysaku dostal do ostrého sporu s Trnkom
  13. Počet hospitalizovaných covid pacientov narástol na nové maximum (grafy)
  14. Most medzi Kysakom a Lodinou fungoval iba pár dní
  15. Pozrite si prvé výsledky sobotňajšieho skríningu na východe
  16. Pribúda nevyužitých vakcín, štátu chýba odvaha
  17. Koronavírus na Slovensku: Mestá zverejnili výsledky za sobotu (minúta po minúte)
  18. Pozrite si, ako dopadlo testovanie na východnom Slovensku
  19. Čo spája Kmotríka, Výboha či Trnku? Slabosť pre jeden biznis
  20. Najhoršie čísla má okres Topoľčany. Pozrite si priebežné výsledky testovania na covid

Už ste čítali?

Domov

Pozrite si priebežné výsledky celoplošného testovania na covid

Komentáre

Otvorený list Obyčajným ľuďom (píše Samo Marec)

Komentáre

Kde Rómovia nie sú súčasťou problému, ale jeho riešenia

Domov

Covid ju zmenil na červenú. Galantská nemocnica nikdy nezažila toľko úmrtí

Domov

Lipšica zachraňoval sused Krajniak, inak by nemohol kandidovať