Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Poznáte príbeh vlašského šalátu ? Originál recept, znárodnenie i súčasná rôznorodosť (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku

Denně čerstvé saláty
a pomazánky se u nás ve studených bufetech vyrábějí stále: bramborový, vlašák, pařížský, vajíčkový, hermelínový... vyrábějí se brzo ráno a co se do večera neprodá, musí se vyhodit. V bufetě je prakticky stále plno, kromě místních se tam stavují i lidé z venkova, kteří přijedou na nákup nebo k lékařům. Saláty ze soukromé výrobny jsou stále stejně dobré jako za bolševika, a spolu s točenou kofolou si tak můžu své VŠ roky připomínat často:-) Konzervované balené saláty ze supermarketů se s tím vůbec nedají srovnat!
attka
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>

 

To bych podle popisu tipovala na lahudky na Kulataku :)
 

 

Kdepak, jedno statutární město na střední Moravě:-)
 

Niekde sa

vyrabaju, niekde sa nakupia vedra s hotovymi salatmi plnymi konzervantov. A aj tam, kde sa vyrabaju na mieste, je otazne, ci sa vyraba aj majoneza do salatov, alebo sa pouzije majoneza plna konzervantov.
 

 

Přijeď se přesvědčit:-)
 
Hodnoť

 

No ale co to? Sak podla superekonoma Mikloza trh vsetko vyriesi, tak ake staznosti na kvalitu?
 

 

Jasné, že vyrieši. Keď sú ľudia hlúpi a ochotní kupovať sajrajt tak prečo im ho nepredať? Keď ho kupovať nebudú, trh ho nebude ponúkať. Trh nie je samojediný, je to vzťah ponuka vs. dopyt.
 
Hodnoť

Potom, že nie je inflácia

Ekonómovia nás spotrebným košom klamú. Kvalitný šalát babičky Linkovej by dnes spotrebiteľ nezaplatil.
Určite bol za pár groší.
 
Hodnoť

"Kapitalisticky" salat z etikety

To z etikety je salat z doby kapitalizmu edicia vychodna Europa (cize potravinovy suteren).
 
Hodnoť

vidno

ze slovensko je stale narod tupych zakomplexovanych komunistov!!1 Tato generacia, co stale spomina s nostalgiu na husakove casu musi vymret co najskor a nahradit ju nova generacia. Pochopte uz ze doba sa zmenila, po cestach nejazdia trabanty a skodovky a neoslavujeme sviatok prace!!! Ja si dam radsej hamburger v mcdonalde ako to v stanicnom bufete plnom bezdakov co vyzera ako grcka. Namiesto kofoli si dam original cocacolu, nefajcim marsky a detvy ale marllborlky. Vas idol Lenin sa musi usmievat v mauzoleu keby si precital tieto vase grcky.
 

 

My vidíme, že doba sa zmenila.
Nová generácia si zvykla na šmejdy a ešte sa tým chváli. Hamburger v McDonalde je iste úspech, ktorý ti závidí každý.
 

asi to bude tymi normami na hambac,

a to nielen od asu az po ciernu nad tisou...:):):) hamburger tiez chuti po celom svet rovnako...a potom daj novej generacii nieco ochutnat so zaviazanmyi ocami a nevie, co to je...
socializmus bol na one, ale to neznamena, ze aj jedla...urcite kucharky v jedalnach menili receptury vo svoj prospech, urcite boli niektore suroviny nedostupne, ale napriek tomu bolo aj menej Chemie, a Vela sa varievalo aj Doma z vlastnych produktov, kto mohol...ale na druhej strane si myslim, ze aj keby socializmus ostal, chemii by sme sa nevyhli...
vlasak som uz davno nemala, ale budem mat..mam dva nove recepty, hodim si mincou:):):...kapitalisticky salat za salat nepovazujem...
 

Do diskusií sa môžu zapojiť všetci predplatitelia SME.sk, Korzar.sk a Spectator.sk. S predplatným získate neobmedzený prístup k článkom, ako aj neobmedzený počet príspevkov v diskusiách. Ak ešte nemáte predplatné, kúpiť si ho môžete tu.

Ak už máte predplatné, prihláste sa.

 

Zaraza ma ta naivita ohladom potravin za socializmu. Vtedy boli potravinove kauzy, len tie boli poctivo ututlavane. Zakaznik vtedy nemal na nic pravo a napr. bolo caste ze na sackovych mliekach predavacky zoskrabavali datum spotreby (to je este velmi mierna ukazka vtedajsej "kvality").

Jediny dovod preco za komunizmu neriedili potraviny tak ako dnes je ze na to nemali technologie a know-how.

Ale aj za socializmu sa potraviny "obohacovali" o vselico a obchody boli plne vseliakych nahrazok ako napr. taveny syr (nahrazka normalneho syru, ci kremoveho roztieratelneho syru).
 

to nic nemeni na fakte

ze dnes su majonezove salaty ovela vacsi odpad a az na vynimky sa nedaju jest.
Tym neobhajujem socializmus, len mi je luto ze dnes ludia su ochotni kupovat tu hrozu a tym padom sa tazko na trhu hladaju kvalitne veci. A neostava takmer nic ine len si kvalitne veci robit doma.
 

 

Mas v podstate pravdu, kvalitne potraviny sa vsak daju najst ale vyzaduje to exkurziu po viacerych obchodoch a neustale skumanie zlozenia kvoli pomerne castej "optimalizacii" zlozenia.
 

 

To myslíš vážne s tým syrom? Dnešný Lunex je tieňom socialistického Lunexu, v podstate zostal len názov. A to isté sa týka Nivy. Aj dnešná pražská šunka už je len nejaký paškvil a dnešná debrecínka je leda tak tragická, na socialistickú debrecínku sa ani nepodobá, o chuti radšej pomlčím. A ani veterníky už nie sú také, ako bývali. A s nostalgiou to nemá nič spoločné.
 

 

Ano myslim to vazne, prave komunizmus tu zaviedol zvyk konzumovania podradnych potravin (roznych nahraziek) napr. tavenych syrov, natierkovych "masiel" a pod.

Ze sa pocas tohto ranneho kapitalizmu komunisticke (dokonca aj tie nahrazkove) potraviny dalej riedia je zasa len nasledok komunizmu - cize slabeho povedomia zakaznikov a chabych vedomosti + nizkych narokov zo strany zakaznikov.
 

 

nechcem teda nejako obhajovat mcdonald, ale urcite to patri este k tym lepsim moznostiam, ked sa chces najest, minimalne co sa tyka fastfoodov, tam aspon na 100% vies co dostanes na rozdiel od vseliakych no name hamburgarni (a o slovenskych restauraciach ani nehovorim)
 

 

McDonald (BurgerKing) ma akurat tu "vyhodu" ze ludom nenapluju do jedla, inak je to ten isty odpad.
 

 

a vies to aj niecim relevantnym dolozit, alebo mas len taky "pocit"? resp ake konkretne vyhrady mas?
 

 

Suroviny znackovych fastfoodov su len polotovar aj to mizernej kvality (staci raz vidiet a ochutnat), celkovo kvalitativne odpad a jediny realny/podstatny rozdiel medzi znackovymi a noname bufetmi je lepsia hygiena v pripade znacky.
 

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>

Najčítanejšie


  1. Maroš Chmúrny: Škandál u sv. Michala, kus dobrej roboty a nová funkcia 2 737
  2. Mišo Šesták: Keď si sovietsky vojak nesmie vypiť 1 880
  3. Miroslav Ferkl: Vysnívaný dom Igora Matoviča. 1 601
  4. Július Kovács: Kotlebovci sa vyhražali Matovičovi smrťou, pred jeho dom doniesli truhlu a vence 1 514
  5. Roman Vavro: „Čo je to s televíziou? Konečne mi funguje rádio...“ 927
  6. Roman Kebísek: Časť slovenských rozprávok od Dobšinského sa podobá nemeckým od Grimmovcov 896
  7. Michael Achberger: Kedy by ste mali jesť posledné jedlo dňa, aby ste zbytočne nepriberali? 848
  8. Martin Plesch: Ktorých žiakov treba vrátiť do škôl? 774
  9. Miroslav Galovič: Kraj, kde nič nie je XI. Stará Ľubovňa. Posledný skanzen na tripe. 755
  10. Dominika Kislíková: Chleb (náš každodenný malofatranský) 672

Rebríčky článkov


  1. Miriam Studeničová: Životná potreba svätenia sviatočného dňa!
  2. Peter Ďuroška: Nadácia SPP podporila projekt zrakovo postihnutých športovcov
  3. Michal Kováč: Ako sa IBM zo straty vrátila späť k ziskom
  4. Ivan Čarnogurský: KEĎ SA VLÁDNUTIE STÁVA OBSAHOVO NEPODSTATNÉ
  5. Július Kovács: Dr.Bukovský zľahčuje covid a zarába na tom mesačne okolo 5000 eur, pomôžte mi ho odstáviť
  6. Vladimír Bohm: Prečo deti nechcú chodiť do školy a pohŕdajú učiteľmi?
  7. Katarína Adamusová: Hranice vo vzťahoch z pohľadu efektivity
  8. Jozef Legény: Revúca, ako ďalej so správou bytov?
  9. Jaroslav Polaček: NEČAKÁM POTLESK, ALE ZACHRÁNILI SME VODU PRE CELÉ VÝCHODNÉ SLOVENSKO
  10. Eva Rohrman Madová: Cestovať či necestovať ?


Už ste čítali?