https://blog.sme.sk/evaorinakova blog.sme.sk blog@sme.sk sk Keď sa povie „na zdravie!“, čo si predstavíte? Ja si predstavím zelený nápoj. Žiadne vychladené pivo, pohár vína, šampanského, ani poldeci. Veď keď už na zdravie, tak naozaj! Týmto článkom sa chcem s vami o tento zázračný, zelený elixír prírody podeliť. 244e8c53-b609-4545-a671-e4ba8df9cfad Mon, 29 Jul 2013 11:03:23 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/na-zdravie Pri zmene stravy alebo snahe obohatiť jedálniček, sú recepty veľmi dobrými pomocníkmi. V dnešnej dobe je nájdenie receptu otázkou pár kliknutí d73bbcba-6c2b-474d-9d32-566d71f61a84 Thu, 18 Apr 2013 07:13:24 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/zahodte-recepty-tvorte b63d1c38-d310-4478-90af-74582f97457b Fri, 24 Aug 2012 19:37:07 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/ro-zlucenia Marhuľové hody sú už za nami. Kráľovské žezlo ovocia prebrali broskyne. Už asi dva-tri týždne nosíme zo záhradky každý deň takúto úrodu: c88fd0ac-0a1b-4941-aeb1-f25abc004b06 Sat, 11 Aug 2012 14:11:52 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/broskynova-inspiracia-jedzme-to-co-nam-teraz-priroda-dava Obdobie marhúľ je už v plnom prúde. Ak ich má väčšina z nás na záhrade prebytok, robí nasledovné - buď vo veľkom zavára alebo nakladá do suda. Ja mám však pre vás ešte jeden tip. Urobte si marhuľové dni. 83057940-96fc-4194-a0ef-5366a7a088f4 Sun, 08 Jul 2012 13:21:51 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/marhulove-hody A aj keď sa potknete a spadnete, neustávajte. Veď chybiť je ľudské a v ľudskom živote aj potrebné a nevyhnutné. To je tým motorom k zmene a túžbe rásť. 50f3e2d6-a4ce-417b-9fb0-6d9ab578a9ea Sun, 01 Jul 2012 20:10:28 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/spolocnost/nebojte-sa-byt-bozski Čerstvý mladý hrášok je vlastne nedozretým semenom hrachu siateho. Na rozdiel od sušeného hrachu, ktorý sa považuje za strukovinu, zelený hrášok zaraďujeme k zelenine. Má chemicky iné zloženie ako sušený hrach. 4a2f95b6-b99b-486a-8837-483cc5e334e7 Fri, 29 Jun 2012 14:16:23 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/male-gulate-sladke-zelene-jednoducho-na-zjedenie cecc5c56-3467-4637-8eda-e2874872452f Fri, 22 Jun 2012 06:25:11 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/pred-burkou 711fa7ea-11cb-49e2-9765-aa982acba6c6 Thu, 21 Jun 2012 18:03:20 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/na-dotyk Hoci máme dnes prvý letný deň, rada by som sa s vami ešte podelila o recept, ktorý vyhral prvé miesto v našom jarnom jedálničku. Stal sa kráľom našej každodennej večere a zatiaľ ho nemienime z nášho stola vyhadzovať. V hlavnej úlohe - hlávkový šalát. d0858a39-8a87-4ed5-89a0-27eefc1f8aba Thu, 21 Jun 2012 15:17:30 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/zelena-salatom ec6ac97a-8b8f-4f93-83d7-8a875075c00d Mon, 23 Apr 2012 21:49:20 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/vnorena d12064d5-169d-496a-973a-5614845bc7bf Sun, 22 Apr 2012 12:30:39 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/remeslo Veľkonočné sviatky sú už síce za nami a sladkých potešení ste už možno prejedení. Ale aj tak to risknem. Snáď sa ešte chytíte. 0ac40aa1-da49-42ea-b92d-7a53ac34a1d3 Tue, 10 Apr 2012 20:01:13 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/nepecene-kolace Viete, kedy sa pre mňa oficiálne začína jar? Vo chvíli, keď sa zo zeme začnú drať novorodené púpavové lístky. Sú ako prvá úroda, ktorú si môže každý z nás neobmedzene nazbierať - a to úplne zadarmo. Znamenajú koniec zimnej éry hypermaketových ľadových šalátov, špenátu a rukoly. Pocit, keď si konečne vlastnoručne môžem nazbierať potravu nabitú energiou zeme, života, je na nezaplatenie. 6688be3f-a278-4a5b-9994-b787cb6a242f Sun, 08 Apr 2012 19:35:01 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/pupava-lekarska-burina-alebo-jarny-chlieb 0518c570-8108-4fcb-b660-145ca8e3856b Wed, 14 Mar 2012 19:30:28 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/zijem V nadväznosti na reportážny článok zo stretnutia priaznivcov živej stravy v Kálnici, rada by som sa s vami prostredníctvom tohto blogu podelila o recepty jedál z tejto akcie. Každej fotografii prislúchajú recepty, ktoré sú vložené pod ňou. Verím, že sa necháte inšpirovať a sami niečo nové vyskúšate :-) Dobrú chuť! 1565fc8c-bdca-47a6-b34a-64cd55ec5371 Sat, 12 Nov 2011 19:39:58 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/recepty-zo-stretnutia-v-kalnici 4534e22a-637c-4334-aff6-85f9098dda29 Sat, 12 Nov 2011 10:47:35 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/adam-a-eva c1130a25-c226-463c-bd94-896248e7daa0 Mon, 07 Nov 2011 20:56:19 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/cakanie-na-peripetiu Náš tatko veľmi rád varí. Po tom, čo jeho dve dcérenky zmenili stravu, už ale akosi nemá pre koho. Dnes ale bolo v našej kuchyni rušno. Zajtra ku nám totiž prídu robotníci. A tak tatko, celý šťastný, že sa môže realizovať, piekol domáci chlebík a varil kapustinicu zo štyroch druhov mäsa. 08084133-f639-48ee-948c-c1d6e1ab42a5 Sun, 06 Nov 2011 17:48:00 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/tip-na-netradicny-slavnostny-obed V dňoch 14. - 16. októbra 2011 sa uskutočnilo stretnutie priaznivcov prirodzenej rastlinnej stravy na chate STU v Kálnici. Chata sa nachádza asi desať kilometrov od Nového Mesta nad Váhom v príjemnom lesnom prostredí. 195760b7-1d3a-4583-8361-116b26ad705d Sat, 05 Nov 2011 22:26:31 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/stretnutie-priaznivcov-zivej-stravy 0013220b-1d63-4bf2-94a1-77f2591b226b Sun, 23 Oct 2011 19:51:51 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/naucim-ta-vysivat Pred pár dňami na blog pribudli recepty Anky Čunderlíkovej na ovsené vločky na dva spôsoby. V úvode by som jej chcela poďakovať za inšpiráciu k tomu, aby som aj ja prispela svoimi dvoma spôsobmi prípravy ovsa. Tentokrát však nebudeme variť :-) 45c49ceb-261d-4a96-928b-a3ec8697a324 Sun, 23 Oct 2011 00:37:38 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/ovos-na-dva-sposoby-trochu-inak Na slnečnicových fašírkach je zaujímavé to, že ich nikdy nespravíte rovnaké. Sú veľmi obľúbeným jedlom na stretnutiach živej stravy a majú za sebou už aj úspešnú premiéru ako hlavný chod na svadbe. 783ed3c0-0a52-4681-bcb4-3225a79a5305 Sun, 11 Sep 2011 19:07:58 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/slnecnicove-fasirky-alebo-cierni-princovia Na prelome augusta a septembra sme strávili na chorvátskom ostrove Čiovo v destinácii Okrug Donji deväťdňovú dovolenku pri mori so živou stravou. d3c6d591-968b-4c55-8751-41167e773668 Fri, 09 Sep 2011 23:20:17 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/cestovanie/v-chorvatsku-so-zivou-stravou Raňajkovala som za štyridsať centov. Bez chleba, syra, salámy, párkov, cereálnych HaHa sušienok, kávy, mlieka a jogurtov plných kúskov čokolády. c5d52f9b-e34d-40c0-bd67-ceff055cf356 Thu, 11 Aug 2011 19:52:39 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/ekonomika/sarisske-slivky 0add4610-5c4e-4add-8b1a-17f683c38c40 Tue, 09 Aug 2011 20:06:34 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/poezia/v-raji Letné mesiace sú pre živú stravu požehnaným obdobím. Všetkého je dostatok. V ideálnom prípade si čerstvé ovocie a zeleninu vypestujeme na vlastnej záhrade, ak nám to však podmienky nedovolia, uspokojíme sa aj nákupom na trhovisku u miestnych pestovateľov. 0fd9322c-d222-4a46-93b1-db99164e6e2d Wed, 03 Aug 2011 20:13:10 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/augustove-plody-zeme-rozpravkove-osviezenie Pod pojmom živá strava rozumieme stravu neznehodnotenú tepelnou úpravou. Často sa používa aj označenie vitariánska strava alebo surová strava (z anlg. raw food). Ide o stravu, ktorá si uchováva všetky potrebné živiny, enzýmy, vitamíny a minerály v prirodzenej celistvej forme. V takej, ktorá je najlepšie uspôsobená na tráviaci systém človeka. A hoc je už v dnešnej dobe veľmi ťažké dosiahnuť prapôvodnú prirodzenosť človeka, čoby obyvateľa rajskej záhrady, určite má význam sa jej aspoň čo najlepšie priblížiť. Pri živej strave konzumujeme v podstate tie isté potraviny, ako pri tepelne spracovanej potrave, s tým rozdielom, že sú v surovom stave. Zahŕňa ovocie, zeleninu, semená, obilniny, strukoviny, divo rastúce trávy a byliny, orechy, poprípade aj tepelne nespracované mliečne produkty. Vylučuje chemicky upravované a priemyselne spracované potraviny a umelé prísady. 1ecc8543-0b96-4165-a461-b5efe5b01fb8 Tue, 02 Aug 2011 12:01:23 +0000 https://blog.sme.sk/evaorinakova/jedlo/zivot-dava-ziva-strava