Muffiny na viac spôsobov

Už dlhší čas mojim deťom (a samozrejme ani sebe:-) nedávam sladkosti (jasné, že stravu v škôlke neovplyvním ani u rodiny či známych). Takže máme dohodu, že raz do týždna im doprajem niečo sladké...

Písmo: A- | A+
Diskusia  (7)

A tu je jeden z našich "víkendových" koláčikov.

Potrebujeme:

1 hrnček = 350 ml

  • 1/2 hrnčeka ovsených (alebo iných) vločiek (môžete nahradiť ľubovolnou polohrubou múkou)

  • 1/2 hrnčeka ľubovolných orechov, kokosky, či maku

  • 1 väčší kus ovocia (jablko, hruška, banán)

  • 1 vajce

  • 1 Vanilkový cukor (plus iné sladidlo podľa chuti)

  • mletá škorica, kakao podľa chuti

  • voda alebo mlieko podľa potreby

  • 1 čajová lyžička kypriaceho prášku

  • drobné ovocie, kúsky čokolády či orechov alebo hrozienka (alebo čo vám napadne na vylepšenie;-) 

Postup:

Ovsené vločky s orechmi alebo kokosom či makom a ovocím (ja som kombinovala jablko s makom a škoricou, banán s kokosom a kakaom a hrušku s orechmi) rozmixujeme na polotuhé cesto (ak treba zriedime ho trochou vody). Pridáme vajce, vanilkový cukor, dochutíme škoricou alebo kakaom (prípadne ešte dosladíme) a ešte raz premixujeme. Nakoniec už len primiešame kypriaci prášok, doladíme drobným ovocím, sekanými orechmi, hrozienkami či kúskami čokolády a naplníme do formičiek na muffiny (ak treba vymastíme ich tukom a vysypeme múkou). Cesto môžeme upiecť aj v menšej forme na koláč. Pečieme na 180-ke asi 30 minút.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Dobrú chuť :-)

Monika Harská

Monika Harská

Bloger 
  • Počet článkov:  18
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Som mamička na materskej, ktorá sa zaujíma o zdravý životný štýl. Baví ma pohyb a rada varím zdravo pre zdravie a pohodu seba i svojej rodinky ;-) Zoznam autorových rubrík:  NezaradenéSúkromné

Prémioví blogeri

Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

717 článkov
Matúš Sarvaš

Matúš Sarvaš

2 články
Monika Nagyova

Monika Nagyova

275 článkov
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
SkryťZatvoriť reklamu