Potrebujeme:
Hrnček = 350 ml
1 kg tvarohu
1 Vanilkový cukor + ľubovolné sladidlo podľa chuti
1/2 hrnčeka polohrubej celozrnnej múky (ja dávam špaldovú alebo pomixované ovsené vločky)
4 vajcia
1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku
Mlieko podľa potreby
Ovocie aké máte radi
Tuk a múka na vymastenie a vysypanie plechu
Posýpka:
1/2 hrnčeka ovsených vločiek
1 polievková lyžica cukru (ja dávam hnedý)
1 polievková lyžica masla
Postup:
Ak použijeme hrudkovitý tvaroh, tak ho rozmixujeme s trochou mlieka na kašu. Pridáme vajcia, vanilkový cukor (podľa chuti dosladíme) a múku alebo rozmixované ovsené (prípadne iné) vločky a dobre premiešame. Nakoniec už len primiešame kypriaci prášok a podľa potreby zriedime mliekom, aby nám vznikla hustejšia kaša. Cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech, posypeme ovocím a posýpkou.
Posýpku urobíme tak, že ovsené vločky, cukor a maslo spolu rukou premiešavame až kým nám nevznikne mrvenička. Posypeme nou koláč a dáme ho piecť na 180-ku asi na 30 minút.
Dobrú chuť :-)
