Blog - Martina Bukovská https://blog.sme.sk/martinabukovska blog.sme.sk blog@sme.sk sk Hoteliérstvo a gastronómia na Slovensku: časť 2 V nadväznosti na článok o fungovaní reštauračných zariadení na Slovensku (r. 2017) https://martinabukovska.blog.sme.sk/c/459628/hotelierstvo-a-gastronomia-na-slovensku-sucasny-pohlad.html 3d8a834a-a26a-496d-8669-146792e13524 Fri, 11 Dec 2020 17:59:44 +0000 https://blog.sme.sk/martinabukovska/ekonomika/hotelierstvo-a-gastronomia-na-slovensku-cast-2 "Biznis" v realite Podnikanie v gastronómii si vyžaduje veľa úsilia a trpezlivosti. Do tohto segmentu nemožno vstupovať s myšlienkou, že zisk sa prejaví už v jej prvej fáze. Je to klamlivá predstava. 7e53d91b-55bd-40d4-98e3-03fe96a430cf Sun, 23 Feb 2020 15:55:21 +0000 https://blog.sme.sk/martinabukovska/sukromne/biznis-v-realite Indície, že Vás v gastro-zariadeniach neobsluhuje čašník.... Krátke hodnotenia gastronomických zariadení na Slovensku pri cestách po našej krajine a blízkom okolí ... 4c1ca68f-26a2-4970-92e4-68ebf0f2a817 Fri, 24 Jan 2020 17:51:46 +0000 https://blog.sme.sk/martinabukovska/sukromne/indicie-ze-vas-v-gastro-zariadeniach-neobsluhuje-casnik Ako (ne)voliť, alebo komunálne voľby 2018.... V novembri sa uskutočnia komunálne voľby. Budeme si do svojich radov voliť starostov/primátorov, ako aj zástupcov do obecných zastupiteľstiev. Síce november tu ešte nemáme, ale aj napriek tomu chcem dať ľudom do pozornosti reálny 0c6a6d56-9402-4610-b095-d285cfe576e4 Mon, 17 Sep 2018 14:11:31 +0000 https://blog.sme.sk/martinabukovska/nezaradene/ako-ne-volit-alebo-komunalne-volby-2018 Hotelierstvo a gastronómia na Slovensku – súčasný pohľad Návrat na Slovensko nie je jednoduchý, hlavne ak si človek zvykne na určitý štandard. Profesijne som dlhé roky pracovala v odvetví cestovného ruchu, ktorý som popritom neustále študovala a napredovala v jeho rozvíjaní. 5b950283-ba2c-4237-888b-498ebf5ebd1d Mon, 17 Jul 2017 04:17:47 +0000 https://blog.sme.sk/martinabukovska/cestovanie/hotelierstvo-a-gastronomia-na-slovensku-sucasny-pohlad