Potraviny, ktoré sa tvária zdravo, ale vo výsledku sa od klasických chipsov nelíšia: Pozor, z čoho priberáte!
Asi netreba zdôrazňovať, že najlepším riešením je si k televízii nebrať nič. Ak však už máte tento nie veľmi vhodný návyk tzv. napodmieňovaný, je dobré pracovať na jeho odnaučení. Inšpiráciu, ako na to môžete získať v tomto článku.
Ak sa teda bez toho nezaobídete, naučte sa pripravovať si niečo vhodnejšieho. Čo si teda dať napríklad práve k takej televízii, aby vám to neprinieslo príliš zbytočných kalórií navyše? A aké potraviny sa síce tvária zdravo, ale vo výsledku sa to od klasických chipsov nijako významne nelíši?
Ak sa vás práve maškrtenie pri televízore, knižky alebo počítača netýka, môžete nasledujúce riadky brať ako inšpiráciu, ako napríklad pohostiť nečakanú návštevu, ktorá k vám príde na večerné posedenie.
Čo si dať namiesto chipsov?
Orechov len jednu hrsť
Častá rada znie: dajte si miesto chipsov oriešky, ktoré sú plné zdravých tukov a vlákniny. Áno, pravda to určite je a svojmu zdraviu určite touto výmenou trochu prilepšíme, ale z hľadiska energie si príliš nepomôžeme.
Ak si dáme každý večer 100g sáčok s orieškami, tak okrem tých zdravých tukov nášmu telu dodáme aj viac ako 2000 kJ, ktoré, ak nie sme práve vrcholoví športovci alebo baníci, úplne nespotrebujeme. Takže orechy jedine s mierou a naozaj opatrne.
Strukovinové chipsy len primerane
Na popularite tiež získavajú strukovinové chipsy - určite sú nutrične hodnotnejšie než chipsy klasické, ale stále obsahujú pomerne dosť tuku a sú teda energeticky výdatné. Takže aj tu platí, že nie je vhodné to s nimi preháňať a oplatí sa sledovať zloženie, najmä druh použitého tuku a jeho celkový obsah.
Pripravte si pražený cícer
Strukoviny si radšej po domácky upražte, nemusíte ani pridávať žiadny tuk. Pražené sójové bôby môžete tiež zohnať v obchode pod názvom alburetky.
Zeleninové chipsy nemusia byť žiadna výhra
Zeleninové chipsy sa tvária ako skvelá alternatíva ku klasickým zemiačikom. Áno, môže to tak byť, ale len ak ide o chipsy sušené a nie vyprážané.
Nalámte si knäckebrot
Ak potrebujete niečo chrúmať, môžete si napríklad do mištičky nalámať knäckebrot. Potrebu niečo zobať to splní, ušetríte energiu a ešte telu dodáte potrebnú vlákninu.
Cereálne chrumky, tyčinky
Namiesto klasických chipsov, tyčiniek a chrumiek môžete "zobať" i rôzne cereálne chrumky alebo tyčinky, ktorých základom sú obilniny či strukoviny a väčšinou majú vyšší obsah vlákniny a pokiaľ ide o výrobky zo strukovín, tak aj trochu viac bielkovín. Dajte však aj tu pozor na množstvo a sledujte zloženie.
Raňajkové cereálie nemusia byť len na raňajky
Ak preferujete sladké zobanie, môžete si pomôcť aj raňajkovými cereáliami. Rovnako ako v prípade raňajok ale vyberajte výrobky s čo najnižším obsahom cukru alebo si pripravte müsli domáce. A opäť platí známe pravidlo - nepreháňať to s množstvom.
Sušené mäso namiesto klobásy
Ak ste napríklad zvyknutí si na tanierik nakrájať nejakú tú klobásku, skvelou alternatívou je sušené mäso, obsahuje len minimum tuku a je zdrojom kvalitných bielkovín. Každé vrecko obsahuje len okolo 250 kJ. Pozor si dajte ale na obsah soli, ktorý môže byť u niektorých výrobkov vysoký. Na trhu sa však da zohnať aj sušené mäso so zníženým obsahom soli.
Namiesto salámy kvalitnú šunku
Ak si miesto salámy dáte na tanierik chudú šunku, ušetríte v 100 g až 40 g tuku. A ak vyberiete kvalitnú šunku s vysokým obsahom mäsa, tak si určite aj pochutnáte. V prípade, že si to chcete ešte trochu spestriť, tak si môžete pripraviť napríklad šunkové rolky s cottage, hotové sú raz dva.
Vyskúšajte šmakoun
Šmakoun je taký chameleón, ktorý sa dá využiť na mnoho spôsobov. Okrem toho, že sa dá využiť pri varení i pečení, môžete ho zobať pokojne aj len tak samotný. A to buď v príchutiach slano alebo aj jeho sladko. Nie každému šmakoun chutí, ale určite má aj svojich obľúbencov, tak vyskúšajte. Jeho výhodou je, že obsahuje cenné bielkoviny.
Zelenina
Samozrejme vrcholom vášho snaženia o zdravšie alternatívne maškrtenie by malo byť to, že budete maškrtiť zeleninu. Výborné sú napríklad cherry paradajky, v obchodoch môžete zakúpiť už očistenú malú mrkvičku, niekedy aj guľatú - takže ilúzia cukríkov je dokonalá. Ale môžete si pripraviť akúkoľvek vašu obľúbenú zeleninu.
Ak by pre vás samotná zelenina nebola dostatočne atraktívna, pripravte si k nej aj nejaký dip, napríklad z tvarohu alebo jogurtu, vyskúšať môžete aj hummus. A alebo si pripravte jednoduché zeleninové jednohubky.
Čerstvé ovocie ako dezert
Ak máte chuť na sladké, pripravte si do mištičky ovocie. Ideálne to, čo je práve v sezóne. Prípadne môžete ovocie doplniť ešte bielym jogurtom alebo tvarohom a pripraviť si zdravý "dezert".
Sušené ovocie s mierou
Hrozienka alebo brusnice môžu byť také "zdravšie cukríky", ale uvedomte si, že sú pomerne koncentrovaným zdrojom cukru a zjedzte preto len primerané množstvo.
Uspokojte chute nápojom
Pri chuti na niečo dobré si môžete pomôcť aj chutnými kvalitnými nápojmi. Najrôznejšie čaje môžu naozaj uspokojiť chuťové bunky úplne nekaloricky. Pozor na predávané ľadové čaje, ktoré sú väčšinou veľmi presladené.
Vhodnou variantou je tiež káva, vylepšiť si ju môžete našľahaným mliekom (ideálne polotučným), k večernému maškrteniu ale radšej voľte bezkofeínovú.
