Jedlo

Peter Slavik
Peter Slavik

Kyslosť u olivových olejov- prečo sa neuvádza na etiketách ?

Stále a dookola sa v naších médiach a u "expertov" stretátam s preceňovaním kyslosti u EPOO ako aj s "odporúčaniami", že kvalitný EPOO musí mať na etikete uvedenú hodnotu kyslosti. Prečo sú tieto…

12.9.2019 o 10:03 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  703x | Diskusia: 2 príspevky
gastronomia-fliacky-s-kyslou-kapustou-tradicny-recept-nasich-predkov
Lórant Kulík

Gastronómia: Fliačky s kyslou kapustou- Tradičný recept našich predkov

Mladá generácia si rada pochutná na tradičných receptoch našich predkov. Fliačky s kyslou kapustou nie sú náročné ani na suroviny, ani na prípravu. S fliačkami si poradia aj menej skúsení kuchári, ktorí varia iba…

8.9.2019 o 4:29 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  11871x | Diskusia: 18 príspevkov
gastronomia-zemiakove-placky-harula-recept-overeny-viacerymi-generaciami
Lórant Kulík

Gastronómia: Zemiakové placky - Haruľa - Recept overený viacerými generáciami

Príprava zemiakových placiek je jednoduchá a nenáročná, ktorú bez problémov zvládne mladšia aj staršia generácia. V dnešnom fotorecepte Vám prinášame návod na prípravu tradičnej slovenskej pochúťky.

1.9.2019 o 4:09 | Karma článku: 10,01 | Prečítané:  8380x | Diskusia: 10 príspevkov
slivkovo-makovy-kolac-lenivej-zeny
Ľuboslava Šusteková

Slivkovo - makový koláč lenivej ženy

Rýchly letný koláč, ktorý zvládne hocikto. Nepotrebujete kuchynskú váhu, stačí chuť a odhodlanie pripraviť si niečo svieže ku káve, alebo k bylinkovému čaju. 

28.8.2019 o 20:20 | Karma článku: 10,01 | Prečítané:  12202x | Diskusia: 8 príspevkov
Anna Čunderlíková
Anna Čunderlíková

Palacinky – mňamky našej mamky

Sto ľudí, sto chutí. Každý môže dať prednosť inej chuti, iným surovinám a pravda i inému  pracovnému postupu. Použiť jedno základné cesto s možnosťou vytvoriť niekoľko variácii ocení nejedna gazdinka. Ja také…

28.8.2019 o 11:27 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  1873x | Diskusia: 2 príspevky
Martin Droppa
Martin Droppa

Chuť i vôňa spomienok na zjedenie

•  Neraz človeka pohltí krásny spomienkový optimizmus. Vzťahuje sa na detstvo, mladosť - keď sme boli plní síl, chutí do života. A do jedla.  •

23.8.2019 o 18:18 | Karma článku: 3,76 | Prečítané:  1422x | Diskusia: 17 príspevkov
Marek Blanar
Marek Blanar

Úžasné avokádo

Avokádo je veľmi unikátne ovocie. Zatiaľ, čo väčšina ovocia pozostáva predovšetkým z uhľohydrátov, avokádo má vysoký obsah tukov (zdravých tukov!), zanedbateľný počet uhľohydrátov a žiadne cukry. 

21.8.2019 o 15:08 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  440x | Diskusia: 0 príspevkov
Anna Čunderlíková
Anna Čunderlíková

Kuracie filetky – tip na chutný obed alebo večeru.

Svieže, šťavnaté kuracie mäsko... Vyšľachtené sliepočky behali po dvore mojich starých rodičov, aj rodičov. Vtedy nikoho nenapadlo hovoriť o BIO potravinách (aspoň ja si na to nespomínam).

21.8.2019 o 13:20 | Karma článku: 3,12 | Prečítané:  1191x | Diskusia: 5 príspevkov
Mária Vrška
Mária Vrška

dobryobed.rs

Horúco. Málo som spala. Naobed sa mi vôbec nechcelo variť. Dokonca sa mi v tom teple ani nechcelo vybehnúť do reštaurácie. „Deti, mám to, dnes za nás uvarí dobryobed.rs!“ preťala som lenivú atmosféru skvelým nápadom…

21.8.2019 o 11:14 | Karma článku: 2,33 | Prečítané:  839x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-komu-hus-komu-prasa-komu-udena-klobasa
Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Komu hus, komu prasa, komu údená klobása....

Pred štyridsiatimi rokmi, bože to bolo dávno, robievali sme doma s otcom klobásu. Sami sme si všetko pomleli, ochutili a takým obrovským mlynčekom aj naplnili do čriev. A k mäsiarovi sme ju vozili len na vyúdenie.…

20.8.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  664x | Diskusia: 3 príspevky
gastronomia-vyprazany-bravcovy-rezen-x-rocny-recept-overeny-casom
Lórant Kulík

Gastronómia: Vyprážaný bravčový rezeň - X- ročný recept overený časom

S dnešným receptom chceme inšpirovať začínajúcich kuchárov vo veku od 14 rokov. Je určený najmä pre tých, ktorí robia svoje prvé experimenty v kuchyni. Vieme, že pre trošku skúsenejších kuchárov je príprava rezňov…

18.8.2019 o 4:59 | Karma článku: 10,01 | Prečítané:  16517x | Diskusia: 33 príspevkov
Anna Čunderlíková
Anna Čunderlíková

Plnené papriky - rýchle občerstvenie

Rýchle občerstvenie nemusí byť nevyhnutne občerstvenie z verejného stravovania. Rýchle občerstvenie si dokážeme vyčarovať aj doma. Leto, množstvo rozmanitej zeleniny nám dáva nesmierne veľa možností. 

16.8.2019 o 10:03 | Karma článku: 7,65 | Prečítané:  3054x | Diskusia: 7 príspevkov
Marek Blanar
Marek Blanar

Superpotravina - jablčný ocot

Ľudia hľadajú jednoduché spôsoby, ako sa cítiť lepšie a byť zdravší aj bez drastických diét. Preto som sa rozhodol napísať tento blog, lebo neexistuje lahšia cesta ako byť zdravší a cítiť sa lepšie len vďaka tejto…

15.8.2019 o 20:46 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  630x | Diskusia: 6 príspevkov
cukinovy-pernik-s-cokoladou
Michaela Weinštuková

Cukinový perník s čokoládou

Cukina sa väčšinou pripravuje na slano, ale je možné ju použiť aj do koláčov. Napríklad do čokoládového perníku.

15.8.2019 o 11:16 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  383x | Diskusia: 0 príspevkov
Radek Pálka
Radek Pálka

Kam zmizeli číšníci 2

Na tento článek, hlavně z řad kolegů jsem dostal neuvěřitelný počet reakcí. Dennodenně tento článek četlo několik tisíc lidí. A byl jsem ,,mile,, překvapen, jaký zájem tento článek vzbudil. 

15.8.2019 o 6:00 | Karma článku: 2,77 | Prečítané:  1077x | Diskusia: 5 príspevkov
co-som-zas-zjedol-bublinky-skacte-ja-chcem-uvarit-zazracny-theee
Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Bublinky skáčte, ja chcem uvariť zázračný thééé

Stretol som minerálkového guru. Muža, ktorý vie o vode toľko, že o tom dokáže hodiny rozprávať. So zatajeným dychom som ho počúval, lebo ma ani vo sne nenapadlo, čo všetko sa dá o tejto oblasti vedieť.

13.8.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  744x | Diskusia: 2 príspevky
Anna Čunderlíková
Anna Čunderlíková

Syrové slimáčiky – chutné a rýchle slané pečivo

Život je poprepletaný mnohými priateľstvami. Nájsť a udržať si priateľstvo je skutočným umením. Evka, Vierka a ja. Naše priateľstvo začalo a postupne sa rozvíjalo  so spoločným povolaním – poslaním. 

12.8.2019 o 11:07 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  1613x | Diskusia: 0 príspevkov
gastronomia-kapor-na-masle-jednoduchy-recept-pre-zaciatocnikov
Lórant Kulík

Gastronómia: Kapor na masle-jednoduchý recept pre začiatočníkov

Jednoduchý recept, ktorý dokáže uvariť každý. Nie je náročný ani na prípravu,ani na suroviny. Stačí mať poruke rybu, zemiaky, maslo a koreniny. Kapra môžeme nahradiť aj inou rybou.

11.8.2019 o 8:30 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  1260x | Diskusia: 3 príspevky
Radek Pálka
Radek Pálka

Kam zmizeli číšníci?

Asi před půl rokem jsem psal článek, kam zmizeli kuchaři. Můžete najít mezi mými články na blogu Idnes.cz. Ne. Že by se situace na trhu práce nějak rapidně změnila.

7.8.2019 o 5:30 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  1740x | Diskusia: 13 príspevkov
co-som-zas-zjedol-co-maju-pirohy-spolocne-s-3d-tlacou
Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Čo majú pirohy spoločné s 3D tlačou?

Skúsili ste niekedy vyrobiť bryndzové pirohy? Skúsili ste ich niekedy vyrobiť viac? Nie je to celkom jednoduché.

6.8.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  463x | Diskusia: 2 príspevky

Nasledujúce Predchádzajúce

  1. Kočner o Ficovi na nahrávke: Ak budem mať pokoj, bude naďalej premiérom
  2. Impérium kontroverzného milionára z východu sa rozpadá
  3. Nesklamte nádej, odkázali politikom z pódia (česko-slovenská minúta po minúte)
  4. Luxus a gýč. Rezešovci svoje honosné sídlo nedokážu predať
  5. Slovensko zdolalo Azerbajdžan, v kvalifikácii skončilo tretie a nepostupuje
  6. Slovákov môžu spasiť Maďari. Môže nastať aj takáto absurdná situácia
  7. Galavečer k novembru ‘89 bol dvakrát drahší ako v kauze Evka
  8. Slováci dostanú druhú šancu. Ich prvým súperom bude Írsko
  9. Odsúdený exposlanec Smeru: Nechápem, čo robím v Gorile
  10. Známy zápasník zrazil ženu, za jej smrť dostal podmienku

  1. O vražde novinára Paľa Rýpala vieme už veľa
  2. Alexander Vondra: Chodím do kostola pravidelne, pretože to potrebujem
  3. Keď zrušenie tímu Kuciak spochybnili už aj Taliani
  4. Kočner v nahrávke o Ficovi: Mám odložené veci, o ktorých on vie
  5. Žilinčan, ktorý hajloval na dievča z Kórey pôjde do väzenia
  6. Fico nabrýzgal na Nežnú revolúciu: Milióny občanov sa prepadlo do chudoby
  7. Na obranu Jaroslava Danišku
  8. Nová nahrávka: Fico mal Kočnerovi sľubovať pokoj od policajtov a daniarov
  9. Karol Sudor - Vladimír Palko: Šiel som až na hranu. Liberál spovedá konzervatívca
  10. František Mikloško: Slovensko nie je samozrejmosť

Už ste čítali?