Jedlo

Edita Majerová
Edita Majerová

Abeceda chutí od A po Z – písmeno „F“

„Poďme, zostúpme a zmäťme im reč, aby sa medzi sebou nedorozumeli!“ (Biblia, Kniha Genezis 11. kapitola, 7. verš)

30.12.2019 o 1:23 | Karma článku: 1,15 | Prečítané:  357x | Diskusia: 0 príspevkov
Jana Venhartová
Jana Venhartová

Aj označovanie potravín má svoje jasné pravidlá

Ako sa vyznať v označovaní potravín? Nuž, aj toto má svoje jasné pravidlá, ktoré platia rovnako pre výrobcu v Írsku, tak aj v Rumunsku (samozrejme Slovensko nevynímajúc).

27.12.2019 o 9:48 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  382x | Diskusia: 0 príspevkov
oblubeny-zemiakovy-salatik-trochu-inak
Andrea Hoštáková

Obľúbený zemiakový šalátik trochu inak...

Vianoce bez klasického zemiakového šalátu si veru dnes vie len málokto predstaviť. V mnohých slovenských rodinách nesmie nikdy chýbať na štedrovečernom stole.

23.12.2019 o 13:30 | Karma článku: 2,92 | Prečítané:  1152x | Diskusia: 0 príspevkov
Miroslav Žiak
Miroslav Žiak

Viete ako správne na domácu zabíjačku?

Domáca zabíjačka nemôže chýbať aspoň raz ročne na žiadnej dedine, no viete čo je potrebné, aby bola úplne legálna? Je to pomerne jednoduché a dnes sa dozvieme niečo viac.

18.12.2019 o 7:42 | Karma článku: 7,98 | Prečítané:  3209x | Diskusia: 0 príspevkov
Jana Venhartová
Jana Venhartová

Od januára sa rozširuje okruh potravín so zníženou DPH

Od januára budúceho roku nadobudne účinnosť novela zákona o dani z pridanej hodnoty, ktorou sa rozšíril okruh potravín so zníženou sadzbou DPH  vo výške 10 %. Pozrite si jeho úplný zoznam.

15.12.2019 o 20:35 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  6809x | Diskusia: 2 príspevky
Jana Venhartová
Jana Venhartová

Dátum minimálnej trvanlivosti a dátum spotreby na potravinách

V predchádzajúcich dňoch sa často spomínalo darovanie potravín po dátume minimálnej trvanlivosti. Viete však, aký je rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby a ako sa na potravinách označujú?…

8.12.2019 o 23:21 | Karma článku: 10,03 | Prečítané:  6341x | Diskusia: 0 príspevkov
oskvarkove-pagace
Ľuboslava Šusteková

Oškvarkové pagáče

Slané chrumkavé pečivo, ktoré nepečiem príliš často, ale myslím, že práve teraz je správny čas tak urobiť

7.12.2019 o 21:11 | Karma článku: 10,03 | Prečítané:  10560x | Diskusia: 8 príspevkov
Edita Majerová
Edita Majerová

Abeceda chutí od A po Z – písmeno „E“

Kto vie, či Eskimák Nanuk vedel o tom, ako hlboko sa zakorenilo jeho meno v gastronomickom slovníku u nás.

4.12.2019 o 23:44 | Karma článku: 1,09 | Prečítané:  320x | Diskusia: 2 príspevky
Miroslav Žiak
Miroslav Žiak

Čokoláda na Mikuláša? Tak určite...

Poznáme ten čas, kedy sa na Mikuláša plnia topánky rôznymi dobrotami. Veľakrát sú to rôzne vábivé ,,čokoládové“ postavičky.  Avšak nie je čokoláda ako čokoláda. Viac v dnešnom blogu.

28.11.2019 o 7:12 | Karma článku: 2,35 | Prečítané:  932x | Diskusia: 0 príspevkov
Edita Majerová
Edita Majerová

Abeceda chutí od A po Z – písmeno „D“

Najväčším nedostatkom, ktorý na náš život čoraz viac dolieha, nie je nedostatok peňazí, či zdravia. Obe tieto hodnoty totiž najviac ovplyvňuje čas. A času je málo ako šafránu. Mať vždy dostatok času, či šafránu je…

24.11.2019 o 20:39 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  235x | Diskusia: 0 príspevkov
sipkovy-lekvar
Ľuboslava Šusteková

Šípkový lekvár

Posledné prechádzky do jesennej prírody pomaličky končia a skôr než nastúpi zima, zvyknem si priniesť domov pár čevených plodov šípky. Mám tak možnosť uvariť si šípkový lekvár.

19.11.2019 o 15:59 | Karma článku: 3,16 | Prečítané:  1155x | Diskusia: 18 príspevkov
Edita Majerová
Edita Majerová

Abeceda chutí od A po Z – písmeno „C“

Americký spisovateľ, filozof, spevák, pastor a učiteľ  Robert Fulghum  (1937), povedal: „Na papieri je dokonalé všetko. V reáli prší i na svadbách.“  A ja by som si  len skromne dovolila dodať: v reáli prší i sneží…

18.11.2019 o 22:37 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  297x | Diskusia: 1 príspevok
Miroslav Žiak
Miroslav Žiak

Toto je návod, ako minimalizovať potravinový odpad!

Počuli ste už o foodwaste? Určite áno a predpokladám, že vás trápi rovnako ako mňa. Je však otázka potravinového odpadu riešiteľná?

18.11.2019 o 7:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  757x | Diskusia: 8 príspevkov
Soňa Kallová
Soňa Kallová

Ako sme chutnali talianske tiramisu

Obzerali sme už aspoň desiate historické mestečko stredného Talianska, keď nás znova prepadla túžba po tiramisu. Boli sme v Gubbio, v regióne Umbria, v ten deň sme mali za sebou Assisi a v pláne dňa bolo ešte Urbino…

14.11.2019 o 20:30 | Karma článku: 3,08 | Prečítané:  1206x | Diskusia: 4 príspevky
abeceda-chuti-od-a-po-z-pismeno-b
Edita Majerová

Abeceda chutí od A po Z - písmeno „B“

Trojobal je vo varení jedinečný objav. Dá sa doňho, totiž, obaliť všetko. Dokonca, ako spomína na časy vojenskej služby a  žartíky  tamojších kuchárov môj manžel, aj handra na riady.

14.11.2019 o 0:38 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  361x | Diskusia: 2 príspevky
Anna Čunderlíková
Anna Čunderlíková

Výborné juhoslovanské slané pečivo

Aj keď Juhoslávia, ako taká neexistuje, my skôr narodení spomíname na bývalú Juhosláviu. Spomíname na more, večery pri hudbe, na výborné špeciality z mäsa, rýb i na koláče. 

4.11.2019 o 11:47 | Karma článku: 4,41 | Prečítané:  1790x | Diskusia: 8 príspevkov
Martin Matich
Martin Matich

Vemeno, slezina, bránica: včera lahôdky, dnes zaznávané

V kuchyni našich predkov by sme mnohé v súčasnosti bežné suroviny hľadali márne. Už beztak oklieštené zdroje ešte väčšmi okresala bieda, vojny či hladomor. Nespotrebovať po zabíjačke celú kravu či brava? Nemožné!

29.10.2019 o 22:05 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  1129x | Diskusia: 12 príspevkov
aj-ja-chcem-zit-zdravo
Andrea Hoštáková

Aj ja chcem žiť zdravo...

... a veru sa už niekoľko rokov o to usilovne snažím. Ale nemyslite si, nie som vitarián, vegán či vegetarián, ale z každého som sa časom naučila zobrať si niečo, čo mi vyhovuje.

28.10.2019 o 20:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  720x | Diskusia: 2 príspevky
Miroslav Žiak
Miroslav Žiak

Pozor! Takto vám hrozí rakovina hrubého čreva alebo konečníka

Musíme byť úprimní. Tejto zákernej chorobe sa úplne vyhnúť nedá, ale minimálne vieme zvýšiť naše šance aspoň o 20%. Avšak ako na to? Pojednávame o údení. Nie je však údenie ako údenie.

24.10.2019 o 7:00 | Karma článku: 9,44 | Prečítané:  3780x | Diskusia: 2 príspevky
Miroslav Žiak
Miroslav Žiak

Láka vás husacina? Mali by ste sa dobre zamyslieť, či si ju doprajete!

Jeseň nám práve začala a s ňou sa spájajú kačacie či husacie hody. Určite si každý z nás veľmi pochutí na takýchto dobrotách, no aj tu platí, že zdravý rozum je ten najlepší recept.

14.10.2019 o 7:00 | Karma článku: 7,85 | Prečítané:  3255x | Diskusia: 14 príspevkov

Nasledujúce Predchádzajúce


Už ste čítali?