https://blog.sme.sk/venhartova blog.sme.sk blog@sme.sk sk Do Národnej rady SR bol predložený poslanecký návrh z dielne SNS, ktorý si opäť zobral na mušku jedlý hmyz. 723b6883-7533-44b3-92cc-bdf9a5ee251d Fri, 18 Jul 2025 20:03:27 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/nezaradene/a-opat-ten-jedly-hmyz V poslednom období je možné pozorovať návrat spotrebiteľov k tradičným potravinám, zároveň sú spotrebitelia čoraz viac ochotní priplatiť si za potraviny vyššej kvality. Ako sú tieto výrobky označené? c120a43d-7290-4d16-b8fa-8f692101e8bc Wed, 02 Dec 2020 14:41:50 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/chcete-stavit-na-kvalitu-potravin-vsimajte-si-znacky-kvality V poslednom období sa často spomínajú výrazy potravinová sebestačnosť či bezpečnosť štátu. Definície týchto pojmov sú jasné, chýba nám právny záväzok štátu zabezpečovať jedno či druhé. Ústava nám totiž právo na jedlo negarantuje. f464ab2b-6080-4622-ac18-7df7a71774ba Thu, 02 Jul 2020 08:21:27 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/potravinova-bezpecnost-statu-ustava-nam-pravo-na-jedlo-negarantuje Počas pandémie sa tlieskalo zdravotníkom, ja tlieskam potravinárom. Rada by som vyzdvihla obetavosť a odvahu ľudí, ktorí nám aj počas pandémie zabezpečili základné potraviny na stôl. Teraz nás však chcú zatvárať do basy. Ďakujeme. 889d57be-bd56-4a95-9116-4d3153842d56 Thu, 11 Jun 2020 10:57:18 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/su-potravinari-podvodnici-ktori-patria-do-basy Obal výrobku je dôležitý nielen aby zachoval výrobcom garantované vlastnosti potraviny a chránil potraviny pred nežiaducimi vonkajšími vplyvmi, poskytuje však aj priestor na uvedenie informácií konečnému spotrebiteľovi. 4d857a25-a301-4f6f-8951-8c5d13d943e9 Mon, 02 Mar 2020 21:14:50 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/do-obchodu-s-lupou-co-vsetko-musi-vyrobca-uviest-na-obale-potraviny Keď sa potravinárov nemá kto zastať, alebo ako si sústavnými dezinformáciami pomaly likvidujeme aj to torzo potravinárskeho priemyslu, ktoré na Slovensku ešte zostalo. 5dc38c29-9af6-4fc6-8474-4e4db587a3c1 Tue, 28 Jan 2020 07:43:39 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/chemopriemysel-ci-otravinari-pohlad-z-druhej-strany Spotrebiteľ môže na obaloch výrobkov nájsť rôzne označenia, ktoré vyjadrujú určitú spojitosť potraviny so Slovenskom. Výrazy Vyrobené na Slovensku, Slovenská potravina či Krajina pôvodu: Slovensko však nemajú totožný význam. 33c864ef-36d8-427b-bde4-c96795c810f4 Tue, 07 Jan 2020 12:30:26 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/vyrobene-na-slovensku-ci-slovenska-potravina-nejde-o-totozne-pojmy Ako sa vyznať v označovaní potravín? Nuž, aj toto má svoje jasné pravidlá, ktoré platia rovnako pre výrobcu v Írsku, tak aj v Rumunsku (samozrejme Slovensko nevynímajúc). 2b55680d-0b75-48ad-8225-bb62485f241f Fri, 27 Dec 2019 06:48:38 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/aj-oznacovanie-potravin-ma-svoje-jasne-pravidla Od januára budúceho roku nadobudne účinnosť novela zákona o dani z pridanej hodnoty, ktorou sa rozšíril okruh potravín so zníženou sadzbou DPH  vo výške 10 %. Pozrite si jeho úplný zoznam. 62c7ad1c-4c0e-4dd5-ba39-fc6a3f2e0877 Sun, 15 Dec 2019 17:35:04 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/od-januara-sa-rozsiruje-okruh-potravin-so-znizenou-dph V predchádzajúcich dňoch sa často spomínalo darovanie potravín po dátume minimálnej trvanlivosti. Viete však, aký je rozdiel medzi dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby a ako sa na potravinách označujú? 7e393f6a-dc61-4ff9-83bc-388c4087b25d Sun, 08 Dec 2019 20:21:00 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/jedlo/datum-minimalnej-trvanlivosti-a-datum-spotreby-na-potravinach Situácia v potravinárstve vo veľkej časti reflektuje celospoločenskú situáciu, ktorej sme svedkami v týchto dňoch. Na to, aby sme sa dočkali zmeny, potrebujeme apolitickú víziu a občiansku angažovanosť. 60c666c3-617f-45c7-bfee-443b912353ac Sun, 25 Mar 2018 22:35:32 +0000 https://blog.sme.sk/venhartova/ekonomika/svetlo-na-konci-tunela-slovensko-potrebuje-viziu-a-obciansku-angazovanost