Kyslá hríbová polievka

Suroviny: Hladká múka,bobový list,soľ,sušené hríby,zemiaky,nesladené kondenzované mlieko Salko (alebo sladká smotana),ocot,cesnak,citrónová šťava.

Písmo: A^- | A⁺

Diskusia (0)

Postup:
Na masle urobíme zápražku z hladkej múky. Zalejeme vodou, povaríme, miešame. Osolíme, pridáme bobkový list, zemiaky, sušené hríby, ocot. Varíme kým zmäknú zemiaky, pridáme nesladené salko, alebo sladkú smotanu. Ak je riedke dohustiť múkou. Na záver pridáme pretlačený cesnak a citrónovú šťavu.