Som sa vybral do kuchyne a kedže nikde nikoho, nie len v kuchyni, ale v celom dome, tak to zostalo na mňa. Našiel som niekde malý lístoček s nadpisom bábovka a tak som sa pustil do toho.
28 dkg polohrubej múky a 28 dkg kryštálového cukru. To je skvelé. Na váhe je len kg. A hneď dve. Vykašlať sa na to jedno déčko. 2 dcl vody a 2 dcl oleja. Aj tu sa vykašlem na to déčko, aby bol pomer zachovaný a všetko bolo v poriadku. 4 vajíčka. Biele alebo hnedé? Dal som dve biele a dve hnedé, aby bola taka flakatá (šak viete ako) ta bábovka či čo z toho bude. Kypriaci prášok do pečiva. Našiel som, ale bohužial som si všimol dátum spotreby, čo boli časy keď som ešte chodil na základku, tak som musel hladať ďalej. Po chvíli som zistil, že ten prášok vlastne ani nieje taký dôležitý. Medzi prsty sódy bikarbóny.
Medzi prsty? To čo je? Už som počul šeljaké miery a prirovnania (napr.: nikam neponáhlaj, máš ešte kilometer času), ale medzi prsty? To mám ako urobiť keď sa mi nechce umývať si ruky? Je to asi štvrtina kávovej lyžičky, nie? Tej väčšej či menšej? Sakra prečo máme viac druhou?
Budem si musieť spraviť odmerku. Nie obyčajnú. Nebude tam kg, dkg, l, ml, km, ale štipka, trochu, medzi prsty, kávová lyžička, polievková lyžica, hrnček, tak akurát. Si ju dám patentovať a zbohatnem.
Všetko pomiešať, dať do formy vymastenej margarínom(to je niečo ako rozmarín alebo hermelín?) a vysypanej múkou. Pečiem pri teplote asi tak, aby sa to nepripieklo. Budem musieť spraviť aj hodinky teda skôr budík, kde bude do zlata, do chrumkava, kým sa nenafúkne, kým to nieje.
Bábovka sa upiekla a vyzerá celkom k svetu, chutí akokeby som ju robil ja, ale najväčšie pozitívum je to množstvo riadu, ktorý som zašpinil. V dreze bola iba lyžička(tá veľká, polievková), odmerka, nožík a jedna veľká misa s lopatami na miešanie z kuchynského robota. Aj tak to nechám na umývačku nech aj ona priloží ruku k dielu.
Aby som nezabudol. Podáavame ešte teplé, do biela posypané práškovým cukrom s pohárom mlieka. Studeného a tiež bieleho.
27. máj 2006 o 20:08
Páči sa: 0x
Prečítané: 966x
Štipka, medzi prsty a kávová lyžička
Ma to tak raz za čas pochytí a robím potom také niečo ako dnes. Ale prečo zrovna dnes, po takej noci keď sa má spať, tak to fakt neviem. Šak to aj tak vyzeralo
Písmo:
A-
|
A+
Diskusia
(2)