Kaša bola pre mňa dlho strašiak a nevedela som sa odhodlať k príprave, preto som siahala po hotových zmesiach. No po tom čo som sa dostala k jedálničku od dietaoxy sa môj postoj úplne zmenil. Kaše sú tam od výmyslu sveta a tak som sa pustila do prípravy, ktorá je veľmi jednoduchá. Stačí vločky a tekutina. V mojom prípade často používam ovsené vločky. Dnes som vyskúšala kašu z pšenových vločiek. A keďže bol záujem o recept spísala som tu, čo som dnes raňajkovala.
Prísady:
50 g vločky (pšenové, ovsené, pohánkové, špaldové...)
200 ml mlieko ( kravské, rastlinné)
3 jahody
2 kocky horkej čokolády
5 mandlí
1 hrsť sušených brusníc
Vločky spolu s brusnicami uvarím v mlieku (používam mandľové mlieko, ktoré si ľahko pripravím doma). Brusnice kašu osladia, takže nie je potrebné dosladzovať. Podávam s nakrájanými jahodami posekanou čokoládou a mandľami. Kaše sa dajú pripravovať aj z celého pšena. Tu je však potrebné pšeno spariť, aby sa odstránila prirodzene horká chuť. Ja však uprednostňujem jemnú konzistenciu a preto používam vločky. Ak sú vločky moc veľké, jednoducho ich rozmixujem na jemno. Dobrú chuť.
