Príbehu vody nebudem definovať žiadny začiatok. Úvod, jadro a záver sa pre vodu nehodia. Tá plynie a rezonuje v našej spoločnosti už predsa veky. Fascinuje nás a priťahuje – vystavané fontány v mestách, vodné steny, cikajúci chlapec v Bruseli a každoročné cestovanie za plážami sú jasným dôkazom.
Dodnes si vodou pomáhame : „rastieš ako z vody“...pozri „spí akoby ho do vody hodil“, „život plynie ako voda“ a nepriateľovi ani vodu nepodáme zatiaľ čo za priateľa by sme boli ochotný skočiť do vody:-)
Napriek tomu, že tento životabudič potrebujem rovnako ako svetlo a kyslík, som sa nad tým od školy nejako príliš nevzrušoval. Vďaka čomu? Narodil som sa vo vyspelej dobe keď je voda prostredníctvom vodárenských čerpacích staníc distribuovaná do vodojemov a odtiaľ do vodovodov koncových užívateľov. Pohodlný servis, ktorý ma odbremeňuje od pumpovania a od chodenia ku studni...pritom ešte v 18. Storočí by som sa v Paríži uchytil s mojou úrovňou francúzštiny ako ideálny roznášač vody.
Napriek tomu, že som ju ja nevnímal skrytú v potrubí za stenou, ona tu stále je a bez nej by naša spoločnosť nefungovala. Voda je surovina ktorú využíva priemysel a poľnohospodárstvo omnoho viac ako priemerná európska domácnosť (Američania sa snažia občas predbehnúť priemyselnú spotrebu:-)
Jeden pomaranč potrebuje k vypestovaniu 50 litrov a kilo pšenice 1 300 litrov vody. Textilný priemysel použije 2500 litrov vody na výrobu bavlnenej košele a 10 000 litrov na rifle. Pri výrobe malého auta sa spotrebuje pri rôznych výrobných procesoch 150 000 litrov vody. (údaje z EXPO 2008)
Voda je pralátkou, zdrojom našej planéty a vyskytuje sa v 3 skúpenstvách. Priemyslovú revolúciu a trvalý rozvoj spoločnosti sa odštartoval skrotením vodnej pary a jej energia roztočila parné stroje.
Bez vody by sme zomreli. Číra tekutina je našou potrebou a nielen ľudským právom. Prítomnosť vody nás vzpruží (stačí si spomenúť ako sa cítime po osprchovaní alebo keď sa napijeme ohnivej vody:-)
Po vypití sa však v nás neukladá ako v nádrži. Cirkuluje a pracuje ako upratovacia čata. Voda je pohyblivá a prúdi aj keď to našim okom nepostrehneme. Je pohyblivá a vďaka tejto energií nie sme ako soľné stĺpy – hýbeme a myslíme. Táto životadarnosť sa nedá zachytiť žiadnym fyzikálnym popisom alebo chemickým vzorcom.
Príbehu vody sa budem postupne venovať podrobnejšie . Tento blogový seriál chce zvýrazniť hodnotu toho čo nám denne pretečie pomedzi prsty a ústa.
Rozoberieme si jednotlivé kapitoly so zameraním sa na podivuhodné vlastnosti (stabilizácia teploty, pamäť), liečivé schopnosti, obchodný potenciál, na krajiny kde ľudia trpia nedostatkom...
zdroj: Milan Syruček, "Voda jak ji neznáme"
