Avšak to, ktoré pripravím ja sám, ma vie naozaj potešiť. Pohybovať sa v priestore, kde sa dobre varí, sa vždy a za každú cenu dobre darí. Rád vylepšujem recepty s vlastnou fantáziou. To je potom to pravé gró, tá pravá atmosféra, keď Vás pohltí kulinárske umenie a tanier dobrého jedla je naozajstným požitkom. Do konca i jeho príprava je u nás sviatkom. Také praženie cibuľky je hotové umenie, dalo by sa povedať jedna báseň. Treba viac, ak vôňa dobre praženej cibule rozvoniava celou kuchyňou?
Tak prichádzam s receptom pre všetkých, nech to rozvoniava i u Vás.
Šalát s cibuľou a fazuľou na majonéze.
Čo potrebujeme?
cestoviny / najlepšie kolienka /,
sáčok tmavej, veľkej fazule,
dve cibule,
majonézu,
soľ, vegetu,
Priprava jedla:
Fazuľu do mäkka uvaríme, scedíme pod studenou vodou. Cibuľu narežeme a osolíme. Cestoviny vyvaríme a scedíme, taktiež pod studenou vodou. Keď je všetko pripravené, spojíme fazuľu s cestovinami, a s cibuľou. Pridáme majonézu, podľa chuti ovegetíme. Všetko dôkladne premiešame.
Je dobré, ak vychladnuté jedlo na pol hodinu dáme do chladničky.
Šalát vynikajúco chutí s vyprážaným rezňom.
Stačí iba zapriať.
DOBRÚ CHUŤ
