K rybím prsiam so zeleninou potrebujeme.
rybie prsty / dajú sa kúpiť v obchode /
mrazenú zeleninu
jedna veľká cibuľa, červená paprika
k použitiu podľa potreby pohár vody
soľ, vegeta, korenie, trocha oregána,
kečup, a k tomu všetkému šikovné ruky.
Toto jedlo zvládne i začiatočník.
Cibuľu narežeme na väčšie plátky, najlepšie na stredne veľké .
Samozrejme cibuľu mierne osolíme a necháme slziť
Rozohrejeme olej, vložíme do neho osolenú cibuľu a opražíme do zlatista.
Keď sa cibuľka upraží podlejeme ju studenou vodou a pridáme červenú papriku.
Necháme zovrieť cibuľku s paprikou , vytvorí sa tak príjemná červená masa.
Tejto vône sa nedá odolať. Pridáme mrazenú zeleninu, podlejeme zbytkom vody, tak
aby sa zalenina udusila. Podlejeme kečupom, pridáme soľ, vegetku,
trocha oregána, a necháme zeleninu udusiť. Pokiaľ sa tak stane,
rozohrejeme ďalšiu panvicu a na miernom ohni dohneda vyprážeme rybie prsty.
Jedlo chutí výnimočne
Dobrú chuť
