Len za posledné roky si pamätám, že to bol ananás, pomaranče, grapefruity, mango, káva, melón a pod. Najnovšie sa na Wande spomínajú cestoviny (neviem prečo, ich článok som ešte nečítal, iba nadpis). Problém vidím vo forme akou sa nám tieto informácie predkladajú. Ľudia majú radi jednoduché riešenia aj na zložité problémy. Môžu byť tri druhy prístupu k týmto informáciám.
Najčastejší a aj najhorší je prístup typu: “Tak teraz už môžem aj to mastné mäso, čo mi doktori zakazujú. Však to zapijem čajom a nielen že nepriberiem ale dokonca ešte schudnem.“
Druhý prístup je najrozumnejší: „Ak je na tom naozaj niečo pravda, tak to zaradím do môjho jedálnička a uvidíme čo to spraví s mojimi kilami.“
Tretí prístup nie je žiadny, ale len mávnutie rukou: „Píšu to v ženskom časopise, bude to len ďalšia hlúposť, novinárska kačica.“ Cieľom redaktora v časopise je, z informácií, ktoré ma k dispozícii vytriediť tie, ktoré by mohli čitateľa zaujímať. Ale často to robí nezodpovedne, tým že niečo zamlčí, niečo zveličí a jednoduchá odpoveď je na svete.
Ale aj vtedy, ak sú informácie podložené odborným výskumom môžu byť zavádzajúce. Ako príklad by som uviedol jeden ponukový list jednej nemenovanej firmy. Ponúkali tabletky na chudnutie. Po prečítaní tohto humoristického plátku (som ho bohužiaľ zahodil), mi v pamäti ostala jedna veta: „Je dokázané, že pri užívaní tohto lieku sa odbúra až 10% tukového tkaniva za rok.“ Skúsil som si vypočítať, že pri 30 kilovej nadváhe sú to až 3 kilá ročne. Pri cene tabletiek, ktorá nebola nízka, by vás každé zhodené kilo vyšlo na nejakých 500 – 1000 Sk, pri nadváhe 10 kg cena ešte 3x väčšia.
Ja vám teraz poradím ako zhodiť 3 kg za mesiac a nemusíte mi posielať žiadne peniaze. Nejedzte mastné mäso ale nahraďte ho chudým. Nejedzte biely chlieb, ale nahraďte ho tmavým. A zabudnite na to, že existuje sladenie cukrom. Vráťme sa však k čaju.
Aký je to čaj?
Je to čierny čaj, ktorý je fermentovaný osobitým šetrným spôsobom. Tento spôsob zabezpečuje, že si zachová nejaké látky, ktoré sa normálne nachádzajú iba v zelenom čaji. Zrie niekoľko rokov (5-50) za súčinnosti niektorých ušľachtilých baktérií a plesní. (Preto aj smrdí zatuchlinou.) V Číne sa pije asi 2000 rokov a používa sa v orientálnej medicíne, ak je v tele narušená rovnováha jing a jang. Nám Európanom jing a jang veľa nehovorí ale za takú nerovnováhu sa považuje napr. aj nadbytok zlých telesných tukov. Nie je to ale to, čo my Európania za zlé telesné tuky považujeme. V ponímaní čínskej medicíny sú to hlavne zlé tuky prijaté potravou. A v tomto je naozaj účinný. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a dokáže pozitívne vplývať aj na iné ochorenia. Jeho vplyv na chudnutie sa však často preceňuje. Pri chudnutí platí pravidlo, že príjem energie nesmie byť väčší ako jej výdaj. Toto pravidlo nikoho nepustí aj keby sa to snažil neviem čím oklamať.
Napriek tomu sa zistilo, že u ľudí s vysokou nadváhou, ktorí tento čaj pili pravidelne, sa znížila váha oproti porovnávanej skupine asi o 2-3 kilá za mesiac, bez toho, aby zmenili svoje stravovacie zvyky. Ale nejasajte, platí to len pri ozaj vysokej obezite. Čím sa obezita znižuje, tým je aj pokles na váhe menší a pri menšej nadváhe takmer zanedbateľný. Iste uznáte, že rozdiel 2-3 kilá pri veľkej nadváhe si nik nevšimne. Druhým faktom, prečo to nemá pri chudnutí význam je ten, že ako náhle prejdete na zdravú životosprávu, tak to nejako neúčinkuje. Tento čaj je určený hlavne ľuďom, ktorí nemajú o správnej výžive ani potuchy. Ak je vašim cieľom sa naďalej obžierať a pár kíl schudnúť tak sa vám to s týmto čajom môže podariť. Ak je však vašim cieľom, stať sa štíhlym a štíhlym aj ostať, tak to chce spraviť niečo viac, ako len po každom jedle vychlipkať čaj.
Piť či nepiť?
Najskôr si spíšeme argumenty ZA:
1. Metabolizmus ľudí sa líši. Niektorí z neho schudnú, iní zase nie. Možno budete patriť medzi šťastlivcov a pár kíl na začiatku chudnutia zhodíte. Ale kto dokáže, že to bolo čajom a nie životosprávou? Ja osobne som rozdiel nezbadal, bez ohľadu na to, ako často som ho pil alebo vôbec nepil, pokles váhy bol vždy 4 kg za mesiac. (Na mňa neúčinkoval. Pil som ho dokonca aj pred chudnutím ale kvôli jeho výnimočnej chuti, chudnutie sa dostavilo až som zmenil životosprávu.) Moja mama, ktorá ho pila na zvýšený cholesterol, zase z neho pár kíl schudla bez toho, aby sa začala inak stravovať. Zdravotný stav sa jej vtedy veľmi polepšil.
2. Ak sa zdravotne necítite najlepšie, môžete ho vyskúšať. Rozhodne to prispeje aj na vašu duševnú pohodu, ktorá je pri chudnutí veľmi dôležitá. Pôsobí nielen upokojujúco ale dodá vám aj vitalitu a optimizmus.
3. Je to výborný domáci liek na žalúdok. Hlavne pri ťažobe, ktoré vzniká z obžerstva. Ak chudnete, zrejme nebude obžerstvo váš problém, ale účinkuje aj pri hnačke a to je dobré doma niečo také mať, lebo jeden nikdy nevie.
Argumenty PROTI:
Je len jeden. Zapeká z neho. Pretože podobné účinky (okrem zápchy) má aj zelený čaj alebo oolong, nevidím dôvod prečo byť pri chudnutí odkázaný len na jeden druh čaju a nevyskúšať celú paletu chutí, ktorú táto rastlina - Čajovník čínsky ponúka.
