Pri chudnutí je človek vystavený mnohým nástrahám. Sú to nástrahy vo forme jedla, ktoré nám všade kam prídeme ponúkajú a ponúkanie ktorého od nás aj vyžadujú, keď naopak prídu hostia k nám. Ako si s týmito situáciami poradiť a zachovať etiketu, bude obsahom tohto článku.
Ako byť dobrým hostiteľom
V prvom rade si treba uvedomiť, že sa nemáte za čo hanbiť, ak sa vo Vašej domácnosti nenachádzajú čokoládové keksy, káva a alkohol. Aj hostia sa musia prispôsobiť vášmu novému spôsobu výživy. Naopak, slúži vám to ku cti, že svojim skromným pohostením prispejete k dobrému zdravotnému stavu vašich hostí a tí nebudú mať z návštevy zlý pocit, že prekročili, vďaka vášmu pohosteniu, stanovený denný kalorický príjem.
Čo teda ponúknuť návšteve
Káva – Napriek tomu, že kávu nepijete, je dobré mať doma aspoň skromnú zásobu tohto jedu. Niektorí hostia sú totiž veľmi neoblomní a budú sa tohto nápoja dožadovať. Nečudujte sa tomu. Káva obsahuje kofeín a ten je návyková látka. Najlepšie je, sa s takýmto „závislákom“ o tom ani nebaviť (nepomohli by ste si) a byť dopredu na túto situáciu pripravený. Mne osobne sa osvedčila tá lacná akciová vo veľkej fľaši, čo vydrží celé roky. Je dobré, keď hostia aj vidia o akú značku ide. Prekonáte tým ich strach, že ich nebodaj ponúkate už použitou a vysušenou usadeninou z kávy. (Ktorá sa inak výborne hodí do kvetináčov, ako hnojivo na rastliny.) Mne sa osvedčil postup, spýtať sa ich (počas toho ako skrutkovačom tlčiem do kávy, inak by sa nedala naberať lyžičkou), akú silnú kávu si želajú. Veľmi si to pochvaľujem, lebo takto sa veľa kávy neminie a ostane aj pre ostatné návštevy, čo prídu po nich.
Čaj – Aj tu platí to isté ako o káve. Nie každý hosť musí dobre znášať teín v čaji a preto sa mi osvedčilo používanie vysušeného, už použitého vrecúškového čaju. Ten už totiž teín neobsahuje a chuť má na nerozoznanie. Tu už však ale neodporúčam pripravovať čaj pred hosťami, lebo by sa mohli rozhodnúť pre kávu, ktorá je pomerne drahá a iste nechcete, aby vás návštevy, ktoré sa k vám radi vracajú, priviedli na mizinu.
Keksy – Neodporúčam kupované. Je to samá chémia. Ja osobne si pečiem ľanové keksy, ktoré sa pripravujú z pomletého ľanu a zo pšeničného šrotu. Sú veľmi zdravé a hlavne tvrdé. Škatuľa takýchto keksov pre návštevy môže vydržať hoci aj rok. Námaha spojená s ich pečením sa ozaj vyplatí.
Aj voči návšteve treba byť asertívny
Modelová situácia:
Predstavte si, že sú u mňa na návšteve Mojzeovci s Darou Rholinc.
Norika: A predstav si Dara, že ona si tie žlté nohavice obliekla na ten hasičský bál.
- Neuveriteľné. Hasičské bály? To ešte existuje?, povie Darinka a načahujúc sa za ďalším keksíkom sa spýta: „Môžem si zobrať aj druhý?“
Ja nato: „Je to už tretí, ale kto by to počítal. Že?“
Norika: A tá druhá tácka je na čo? V tejto sú keksy a tá druhá je prázdna. Že Ty máš pre nás nachystané ešte nejaké prekvapenie. Žeby chuťovky?
Ja: „Nie, to je len na vylomené zuby. Kto tu má stále vysávať.“
Norika: „Ivan a aký je Tvoj názor na nohavicové kostýmčeky? Ja ich pokladám do spoločnosti za absolútne nevhodné.“
Darinka: „Áno Ivan, tiež by ma zaujímal Tvoj názor na módu.“
Ja na to: „Braňo, nepoškuľuj po tej fľaši! Je to len dekorácia. Stojí tam už 10 rokov a ešte 20 bude.“
Na tejto situácii je jasne demonštrované, ako dať návštevám jasne najavo, že zdravý životný štýl musia dodržiavať aj oni, pokiaľ sú pod vašou strechou. No nemusíte byť vždy k návštevám taký prísny. Dobrú návštevu od tej zlej rozoznáte veľmi ľahko. Dobrá návšteva si totiž sama prinesie so sebou vlastné čistiace prostriedky, aby vám pomohla poupratovať a dokonca jej môžete dať aj naškrabať zemiaky. Bolo by hlúpe, aby sme pri takejto návšteve neprižmúrili oko, nad jej zlými stravovacími zvykmi. Je dokonca vhodné, aby sme pre tieto návštevy mali doma vždy poruke dostatok čokolády a šľahačky.
Ako byť dobrým hosťom alebo ako odmietnuť a neuraziť hostiteľa
Je to skutočné umenie, ktorému sa učí človek celý život. Málokto si uvedomí, aké krehké môžu byť nitky medziľudských vzťahov. Nie každý je rodený diplomat a nie každý má tú nadľudskú výdrž odolať neustálemu vynukovaniu a ochutnávaniu. Ako teda odmietnuť ponúkané jedlo a alkohol jednou vetou, aby sme mali istotu, že nám už dajú konečne pokoj a naše nechutenstvo sa nestane obľúbenou témou spoločenskej konverzácie?
Modelový príklad:
Predstavte si, že ste na bankete v prezidentskom paláci. Vedľa vás stojí pani prezidentova a na tácke má naukladané vlastnoručne upečené kapustníky podľa receptu starej matky a v druhej vám podáva doma pálenú lavórovicu, obľúbený to nápoj našich hradných pánov so slovami:
- Len sa nehanbite, takéto ste ešte nejedol. A tá trnkovica, čo sme sa jej z nebohým Brežnevom napíjavali, nech mu je zem ľahká....
Tu pri slove Brežnev pristúpia k stolu sám kardinál Škorec aj s pápežským nunciom, jeden v ruke kaviárové jednohubky a druhý v rukách omšové víno a chlebíčky s garnátom:
- No mladý muž snáď by ste neodmietal tieto božie dary? Či nie je nám dovolené spríjemniť si cestu týmto slzavým údolím?, a s úsmevom na tvári a jednou voľnou rukou vám dáva rozhrešenie.
Vy vymýšľate vetu hodnú diplomata a hľadáte vhodné slová ako odmietnuť túto poctu a už v diaľke vidíte britského atašé jej veličenstva Elizabeth II. ako si to k vám rúti s obloženou misou.
Vy stále hľadáte tie vhodné slová, ako odmietnuť jednou vetou a neuraziť týchto vážených hostiteľov. Nemáte na výber. Musíte vysloviť odmietnutie:
- Ďakujem vám vaše excelencie. Je to od vás skutočne veľmi milé. Vážne ale nebudem, už som dnes sral.
Ivan Bella 1. 4. 2006 10:05
Upozornenie správcu Blogu – sme:
Vedenie blogu sa od tohto textu plne dištancuje. V záujme zachovania objektivity a poskytnutia priestoru aj druhej strane, sme boli dodatočne nútení, po prvý krát zverejniť diskusiu k článku priamo pod článok
DISKUSIA
Neverte mu ani slovo. Neboli to kapustníky, ale tvarohovníky. Nebola to trnovica ale drienkovica.
Dnes 13:02 Šusterová
Tak toto som od Teba nečakala.
Dnes 13:15 Nora M.
Že sa sním vôbec bavíš. To už ale nenapísal, ako sme mu pol dňa drhli umývadlo a nechcel nás pustiť ani dnu, kým sme mu neukázali, že máme sebou vlastné montérky.
Dnes 13:16 Dara R.
Správne. A ešte napíšte, že keby si človek nedoniesol so sebou okenu, tak by pomaly ani nemal čo.... (Tie jeho žbrndy. A vraj čaj.)
Dnes 13:20 Braňo M.
Ivo, Ivo... Nebude už žiadne papú na bankete keď tu bude svätý papá. Sklamal si ma. Cuiusvis hominis est errare, nullius nisi insipientis in errore perseverare...
Dnes 13:20 Jeho excelencia Dominiko Prado, pápežský nuncius na Slovensku
Čuš Ty somár.
Dnes 13:21 Nora M.
Prepáčte mi svätá existencia. To malo byť o príspevok vyššie. Chcela som to napísať Braňovi.
Dnes 13:21 Nora M.
Kto je to nuncius?
Dnes 13:23 Dara R.
To je ten chlap čo sa tak nemožne oblieka. Na čierne večerné šaty si previaže cez brucho ružovú mašľu.
Dnes 13:25 Nora M
Mne sa to ale páči. To môže byť elegantné. Hodil by sa k tomu aj nejaký moderný štrasový doplnok.
Dnes 13:28 Dara R.
Ale nosí aj taký. Minule som si všimla, že sa mu niečo hompáľalo na krku. Ale keby si videla tie jeho topánky... Absolútne nemožné.
Dnes 13:31 Nora M
Stanovisko britskej kráľovskej rodiny bude oznámené oficiálne na najbližšom valnom zhromaždení OSN 17. tohto mesiaca. Nakoľko bola moja excelencia pracovne odvolaná a nenachádza sa na území Slovenska, bude ma zastupovať najbližšia ambasáda Spojeného kráľovstva Veľkej Británie a severného Írska vo Viedni, na ktorú môžete smerovať svoje otázky.
Dnes 13:39 Sir Conrad Doule veľvyslanec jej veličenstva Elisabeth II.
Pán Boh s nami
Dnes 13:45 Kardinál Škorec
Kto je to Braňo?
Dnes 13:45 Jeho excelencia Dominiko Prado, pápežský nuncius na Slovensku
Ale aj tak. Kto je to ten nuncius?
Dnes 13:45 Dara R.
To je zástupca pápežskej stolice na Slovensku.
Dnes 13:47 Nora M
Stolice? To poznám. Včera som bola u lekára a kázal mi doniesť vzorky (Pisateľka porušila na tomto mieste kódex slušného správania.) A to mám ísť až za pápežom?
Dnes 13:50 Dara R
KDH sa dištancuje od podobnej diskusie. Je pozoruhodné ako rôzne liberálne, socialistické a postkomunistické sily, dokážu v súčasnosti podrývať autoritu cirkvi. A to práve v tejto dobe, keď sa koná v Aquaparku Tralalandia v Poprade (ktorého je KDH majoritným akcionárom) týždeň veľkých zliav.
Dnes 13:55 Dušan Malý, oficiálny tlačový hovorca KDH
Už radšej čuš, Dara. Prileť a skočíme do Aquaparku. Tak o 20.00 v Tralalandii.
Dnes 13:59 Nora M
Ako prileť? Nemám vrtuľník
Dnes 14:01 Dara R.
Dievča moje, kde to žiješ? Ty nemáš vrtuľník? Ako len môžeš takto žiť, Ty moje chúďatko. Tak priletíme my do Bratislavy. Okúpeme sa na Pasienkoch. Nezabudni o 20.00 Pasienky!
Dnes 14:02 Nora M.
Pas Yenkee! To posnam. Very milý posdraf in Slovakia. Prfá posdraf čo ja pošula, ked sem priletela from New York na colnica. Malo fsak poušívana posdraf, len na colnica ho pošula ja. Feľmi milá ľudá tu na Slovakia. Veľmi mi páčiť. Very good ľuďá.
Dnes 14:05 Veľvyslanec USA na Slovensku Dr. Thomas Braun
Vážený pán veľvyslanec. „Pas! Yenkee!“ a „Pasienky“ nie je to isté. Nejde tu v tomto prípade o milý pozdrav, ktorý sa bežne používa na colnici, ako sa mylne domnievate. Túto vetu Vám určite veľmi rád a ochotne preloží Váš slovenský šofér.
Dnes 14:07 Jazykovedný ústav Ľudovíta XVI.
Pán Boh s nami.
Dnes 14:12 Kardinál Škorec
Čo to tam stvárate na tom blogu! Od poobedia nám tu zvonia telefóny. Panuje u nás úplný chaos a prichádzajú protirečivé informácie. Naša práca je paralyzovaná. Britský veľvyslanec s pápežským nunciom vraj už opustili územie Slovenska. Z hranice nám hlásia, že odchádza aj Kardinál Škorec a pred chvíľou k nám prišiel americký veľvyslanec s protestnou nótou americkej vlády a neoficiálnym vyjadrením od samotného G. Busha. Obyčajný lístoček s nápisom: „Víza, Slovač. Víza.“ Dokonca aj dalajláma sa od celého problému dištancuje a odvolal svoju návštevu Slovenska na neurčito. Zasadá vláda. Zasadá rada obrany štátu. Vie mi tu niekto povedať, čo sa to tu na blogu deje?
Dnes 15:30 Grigorij Meseržnikov novovymenovaný riaditeľ TASR
Kto je to dalajláma?
Dnes 16:01 Dara R
Poviem Ti to večer na Pasienkoch v saune.
Dnes 16:10 Nora M
A čo si mám obliecť?
Dnes 16:15 Dara R
Do sauny? Nič.
Dnes 16:20 Nora M.
Len som si tak krájal mrkvičku. Varím zemiačky. Majú prísť na večeru Putinovci až z Ruska. Vravím si: „Dlho tu už neboli. Uctím si vzácnych hostí a navarím im zemiačiky s kyslým mliečkom.“ Sedím večer pred televíznymi správami. Cibuľu čistím, cibuľu krájam a tu v správach čo nepočujem? Vraj je mobilizácia a vzdušný priestor nad Slovenskom je uzavretý. Dokonca v Bratislave bol zostrelený nad Pasienkami nejaký vrtuľník s košickou ŠPZ. Nad Košicami zase nejaké lietadlo. Po posádke a čiernej skrinke sa stále pátra, no našli sa vraj len na troskách ruské výsostné znaky. Slzy mi tečú jak hrachy. Tak to už asi Putinovci dnes nepriletia. No, čo už. A tak, len tak naľahko v teplákoch bežím od hrncov, že si aspoň pustím počítač a prečítam si niečo o zdravej výžive a snáď aj receptík napíšem. Čo sa to len dnes v tom svete deje. Ešte ráno, keď som krájal redkvičku na kostičky, by som sa ani len nenazdal, že do večera bude vojna tak blízko.
Dnes 20:15 Ivan Bella
Norika, Brano kde ste? Stojim tu uz 2 hodiny naha pred Pasienkami. Ludia si ma fotia a je mi strasna zima. Kde tolko trcite? Piste len na mobil. Vo vzduchu pozor. V Petrzke zase tocia vojnovy film. Sama stihacka a vybuchy. Aspon ze tu uz neni tolko ludi co by ma ocumovali. Uz sa tesim ako budes rozpravat o tom dalajlovi. Pocula som, ze sa strasne oblieka. Pa Vasa Dara.
Dnes 22.10 Dara R.
