Nehovorím,že bio potraviny sú zlé alebo nejakým spôsobom škodia práve naopak,je to skvelé,že čoraz viac ľudí inklinuje k tomuto typu životného štýlu. Myslím si,že to určite môžeme nazývať životným štýlom. Je pozitívne,že ľudia v obchodoch začínajú pozerať aj na zloženie potravín ako také aj ked vo väčšine prípadov bude prioritou vždy cena. Lenže zrazu s oboznámením sa bio produktov ľudia začínajú byť veľmi ....hmmm neviem či to nazvať povýšeneckí alebo pohrdaví tou ´´ obyčajnou´´ stravou,ktorá ich živila do veľkého bio booomu :D.
Z každej strany zrazu počúvam, ako niekto už nemôže hento a tamto. Povedzme si napríklad mlieko a mliečne produkty , na ktorých , dovolím si povedať, vyrastalo 90%ˇobyvateľstva. Matky nás kŕmili spomínanými produktami už od útleho detstva,kedy sa nám nič nerobilo,žiadne problémy ani tzv. vedlajšie účinky. ALE! Veľké ale. Teraz zrazu všetkým vadí kravské mlieko a výrobky,ktoré nám ponúka. Bolí nás brucho,máme problémy s pleťou a podobné zdravotné komplikácie,ktoré si možno nahovárame a privolávame už len preto,že sa to začalo niekde písať a podporujeme novodobý trend ´´neodporúčania kravského mlieka´´..
Len si skúste všimnúť ako sa rozšírila ponuka rastlinných mliek vo vašich potravinách a hypermarketoch. Z jedného nenápadného regála nám do oči bije niekoľko druhov mliek, či už sušených alebo čerstvých. Týmto samozrejme nechcem povedať,že niesú dobré alebo by nemali pozitívny vplyv na náš organizmus, to vôbec nie. Moja malá dcérka je alergička,čiže ja sama kupujem len tieto mliečka a sú skvelé. Snažím sa tým iba povedať ,ako sa ludia ľahko preorientuju a začnú sa tváriť ako keby nikdy ani kravské mlieko v rukách nedržali a to už vôbec nehovorím o jeho konzumácii. Akosi zabúdajú,že kakao z toho mlieka nám mami chystali každé ráno na stôl a od stola sme odišli spokojní a bez akýchkoľvek ťažkostí.
Je tam toho veľa. Máme pečivo,ktoré sa už delí do milion kategorii ,ktoré samozrejme musia vyhovovať aj tým najnáročnejším konzumentom. Zaujímavé,že ľudstvo uberajúce sa dobrým smerom, čo sa aspoň stravy týka zaznamenáva najväčší výskyt alergíí a podobných komplikácii. Samozrejme nezabúdam ani na podmienky, v ktorých potraviny pestujeme.
Keď nie hento tak tamto. Ľudia sú asi stvorení nato,aby hľadali a vymýšľali.. Určite som aj ja jednou z nich ale netreba zabúdať na tie klasiky,ktoré nas vychovali a aj vďaka nim z nás vyrástli zdraví ľudia, verím,že každý so zdravým rozumom :)
