Spätná väzba na chlieb

Chutné, rýchle a jednoduché - tak charakterizoval Mojmír Lieskovský Taliansky syrový chlieb vo svojom recepte. No nevyskúšali by ste to?

Písmo: A- | A+

Priznám sa, že ja som ten chlieb nepiekol, len som nenápadne vložil vytlačený recept do aktuálneho čísla bulvárneho časopisu R..... (názov časopisu nie je dôležitý), ktorý sa práve manželka chystala čítať. Potom som odišiel do práce a keď som sa na obed vrátil domov, v kuchyni rozvoniavala vôňa čerstvého chleba.

Obrázok blogu




Obrázok blogu




Obrázok blogu



Chuť má výbornú. Nebol som pri jeho príprave, ale verím že to naozaj bolo rýchle a jednoduché. Spýtal som sa manželky, kde kúpila parmezán a či ho nie je škoda zapiecť v chlebe. Dozvedel som sa, že namiesto parmezánu použila 100 g Oravského oštiepka, namiesto 250 g múky dala 300 g, trochu menej mlieka aj oleja. Namiesto sušeného droždia použila 20 g pekárenského.

Pri ochutnávke sme zabudli na biele víno, to bude nabudúce.
Chlieb je výborný, vďaka autorovi za recept .

Jozef Javurek

Jozef Javurek

Bloger 
  • Počet článkov:  914
  •  | 
  • Páči sa:  264x

Neoznačené fotografie na blogu výlučne z vlastnej tvorby (c). Inak je všetko vo hviezdach... "štandardný už tradičný bloger, s istou mierou poctivosti" (jeden čitateľ) Zoznam autorových rubrík:  SlovenskoČeský rajCestovanieFotografieHistóriaKultúraPoéziaPrózaMyšlienky, názoryBlogovanieTechnika a technológiaDomácnosťZáhradaZábavaZdravieSúkromné

Prémioví blogeri

Jana Čavojská

Jana Čavojská

27 článkov
Milota Sidorová

Milota Sidorová

5 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

111 článkov
INEKO

INEKO

118 článkov
Věra Tepličková

Věra Tepličková

1,244 článkov
Pavol Koprda

Pavol Koprda

10 článkov
reklama
SkryťZatvoriť reklamu