štvrtou, hygiena, nalačno štamprlík slivovice, dva deci studenej vody, čiernu kávu i k tomu cigaretka značky Sparta. Od štamprlíka sa nedalo vo vtedajších podmienkach nafúkať... a ktorý príslušník Verejnej bezpečnosti by tak skoro vstával ? No ani jeden. Moja cesta vždy smerovala na farmu dojníc.Na vrátnici má čakal gazda Michal: Čo nového pán Michal ? " Ta šicko tak jak má budz: Ocelili še dve kravy, ceľatká aj korovy sut v poriadku, ľudze sut v roboce, nikto nezaspal, nikto nechýba, šicke zvirata sut zdraví.
Ako tuhý fajčiar som ponúkol Miša a po ceste do prvej maštale sme pofajčievali- Každú dojičku, kŕmiča som oslovoval menom, tak akosi bola vybudovaná blízkosť k tomu ktorému človeku a samozrejmosťou bolo opýtať sa: Ako sa máte? Rodina v poriadku ?. Dnes som sa chcel zamerať na dodájanie a čistotu v žľaboch. Na každej maštali pracovali štyri dojičky a dvaja kŕmiči. Dojička mala mimo iné v pracovnej náplni aj dodájanie, t.z. dlaňou pritlačí na mliekový rozdeľovač minim. päťkrát a potom sníme zo strukov dojací aparát.
Prvá dojička pani Anna: " Dobré ráno pani Anna. Koľko ste nadojili ? -- Zatiaľ dvadsaťpäť litrov. " Takže mlieka bude, tak ako včera. " -- Áno. Pani Anna dodájala podľa pracovnej náplni a kŕmič Milan mal žľaby v poriadku, A vôbec na tejto maštali neboli žiadne problémy s pracovnou morálkou, hlavne kvalitou mlieka a preto každé ráno som si z chladiaceho tanku nabral dva litre mlieka, ako základ mojich raňajok. Na maštali č. 2 to už bolo úplne iné, pracovali tu dve dojičky, ktoré si ľúbili uhnúť z vína a tak veľakrát pracovné postupy išli bokom. Na tejto maštali som najsamprv prehľadal všetky možné skrýše kde bol schovaný alkohol, aj tentokrát som našiel necelé dva litre červeného vína, ktoré bolo schované za dverami v jutovom vreci. Víno si kŕmiči, dojičky kupovali po ceste na družstvo. Vedeli veľmi dobre, že námatkovo dávam pri podozrení na alkohol fúkať a ten kto nafúkal dostal pokutu vo výške 10% zrážky z platu, aj napriek tomu to robili.
Uvedomoval som si, že toto je aj vinárska oblasť a víno sa tu pije každý deň, hlavne pri práci, po jedle, pri rôznych príležitostiach a moji zamestnanci pracovali skoro ráno a po obede po pätnástej. Po obede som nikdy nedával fúkať, nemalo by to význam.
