Na oslavu samého seba si môžeš upiecť netradičnú tortu z mrkvy ;) Pýtaš sa: "z mrkvy"?? Áno z mrkvy!
Tento recept je veľmi jednoduchý a prepočítaný na hrnčeky, takže ho zvládne aj menej skúsený človek (ako aj ja), ktorý chce osláviť sám seba :) Zavolaj aj rodinu a priateľov, podel sa o skvelú tortu, zábavu, a o dobrú náladu. A tej mrkvy sa nemusíš báť.
Na prípravu potrebuješ:
CESTO
1,5 hrnčeku MÚKY
1 hrnček OLEJA
2 MRKVY
3 VAJCIA
1,5 hrnčeka CUKRU
1 PRÁŠOK DO PEČIVA
1 VANILKOVÝ CUKOR
1 lyžička ŠKORICE
1 hrnček NASEKANÝCH VLAŠSKÝCH ORECHOV
KRÉM
1 hrnček PRÁŠKOVÉHO CUKRU
200g NÁTIERKOVÉHO SMOTANOVÉHO MASLA
1 CITRÓN
-je to kalorická bomba, pred začatím sprav zopár drepov, len tak pre čistejšie svedomie :)
Vajíčka si vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame olej, múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor, nastrúhanú mrkvu, škoricu a nakoniec pridáme nadrobno nasekané vlašské orechy. Zrekapitulujeme si či tam máme všetko. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.
Pečieme na 180° / 40 minút.
Kým sa nám pečie korpus, môžme si spraviť ešte zopár drepov, pretože prichádza krém :)
Nátierkové maslo si vymiešame s práškovým cukrom a pridávame šťavu s citróna podľa chuti. Do krému môžme pridať aj citrónovú kôru.
Po vychladnutí na vrch pridáme krém a na ozdobu môžme posypať ešte nasekanými vlašskými orechmi a šup s tým do chladničky. Stačí hodinka dve a už aj môžeme papať a oslavovať :)
Dobrú chuť, usmievajte sa a tešte sa zo života! :)
