Čerstvá chutí najlepšie. Nestrácaš čas presnými rezmi. Vrhneš sa na ňu lačne ako na nový vzťah. Chcel by si si ju čo najviac vychutnať, no zároveň by si ju najradšej hneď zjedol. Najlepšie celú. Sústa prevraciaš na jazyku, vychutnávaš, podvedome sa usmievaš a zhlboka sa nadýchneš tej nádhernej vône. Presne ako zamilovaný človek. Nový vzťah, nová chuť, staro-nové pocity. Všetko treba zažiť hneď, najlepšie tu a teraz, pretože budúcnosť je ďaleko.
Niekomu to trvá dlhšie, niekomu kratšie – kým sa zasýti. Ale uvidíš sám. Postupne budeš preplnený a aj keď je torta vynikajúca, už nebudeš mať chuť si odhryznúť. Možno si dáš ešte jedno dve sústa. Oči by jedli, žalúdok nie. Odložíš ju do chladničky medzi ostatné veci na ktoré máš náladu len občas. Chvíľku oddych, nech sa to strávi a dobre uleží. Potom sa začneš obzerať čo malé by si zas zjedol. Tu tyčinka, tam čips. A torta bude ležať v chladničke a čakať, kedy si ju zas všimneš.
Pripomína ti to niečo? Zamilovanosť opadla, ružové okuliare zmenili odtieň a bozky už nie sú také vášnivé ako predtým. Chuť je rovnaká, vôňa sa nemení, sústa sú priveľké. Nie je to o tom, že by si ju prestal mať rád. Len momentálne na ňu nemáš chuť.
Torta pokojne čaká v studenej chladničke. Zakaždým sa pripomenie, keď otvoríš dvere aby si si vybral niečo na raňajky. Pristavíš sa pohľadom, no vezmeš radšej vajíčka a urobíš si praženicu. Počkaj ešte chvíľu. Ono to príde. Praženica ťa prestane baviť, suché rožky ti budú málo. Dostaneš chuť na niečo, čo máš naozaj rád. Niečo sladké, chutné, voňavé a také lahodné ako málo čo iné. Otvoríš chladničku, ale torta tam už nebude. Čakala dosť dlho. Snažila sa zakaždým, keď mohla. Prestalo ju to baviť. Jednoducho si prepásol dátum spotreby.
Teraz niekto iný miluje smotanovú tortu, ktorá vonia po jahodách. A miluje ju viac ako ty. Neodloží ju do chladničky. Krája opatrne, prehĺta pomaly, vychutnáva tak dlho, ako to len ide. Vie, že každé sústo má svoj čas, že každý pocit treba prežiť naplno. Viem, že aj ty raz dostaneš šancu napraviť to čo si pokazil a vychutnávať tortu, život a zážitky inak ako doteraz. Len neviem, či to bude práve smotanová torta s jahodami.
Poznáš ten citát? Neopúšťaj niečo čo miluješ pre to, čo chceš...