
Čo potrebujeme:
Aníz, škoricu, citrónovú šťavu, med a niekoľko mandlových hobliniek.
Postup:
Na jeden pohár čaju by mala ísť čajová lyžicka anízu a štvrť čajovej lyžičky škorice. Zmiešame ich a necháme 5 minút vyvariť. Prefiltrujeme, pridáme citrónovú šťavu a med a podávame s mandlovými hoblinkami.
Škoricu a aníz používam celú a na hrubo drvím v mažiariku. Čajík má celkom zaujímavú anízovú vôňu kombinovanú so škoricovo citrónovou chuťou. A mandlové hoblinky naozaj nie sú nutné.