Potrebujeme: Pohánku-lúpanú, bryndzu, cibuľku, (veľmi zdraví a športovci - aj slaninku alebo dobrú klobásku).
Postup: Pohánku uvaríme v osolenej vode, primiešame bryndzu a na masle opraženú cibuľu (môže byť aj na olivovom oleji. Navrch môžeme, ak nám to telíčko dovolí pridať aj opraženú slaninku alebo klobásku.
Pohánku môžme nahradiť jačmennými krúpami.
Toto jedlo je veľmi výdatné a stačí aj menšia porcia.
Dobrú chuť :o)