Tiramisu po slovensky - SLOVAMISU

Jednoduchý a cenovo a kaloricky nenáročný recept na dobrotu, ktorá poteší nielen oko, ale aj chuťové bunky.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (1)
mňam, malá námaha chutná odmena.
mňam, malá námaha chutná odmena. (zdroj: Anka T.)

Vzor receptu som prevzala od vzoru smotanovej torty.

Suroviny:
mäkký tvaroh - môže byť aj bez tuku
biely jogurt
vanilkový cukor
kvapku citrónovej šťavy
cukor kryštálovy
piškóty
šálku veľmi silnej kávy
trochu granka alebo nastrúhanú horkú čokoládu

POSTUP:
Ako som už spomenula, že recept je podľa vzoru smotanovej torty tak

1.začneme vyložením formy piškótami. Upozorňujem, že toto slovenské slovamisu môžete pripraviť aj do plastovej nádoby, nemusí to byť tortová forma, jednoducho skúsme "čo dom dá".

2. piškóty mierne pokvapkáme kávou - pomaly nie polievaním rovno z hrnčeka (samozrejme ak to nechceme použiť ako príjemné raňajky na pondeľnajšie ráno).

3. potrieme zmesou tvaroh 2 - jogurt 1 zmiešaný s cukrom a troškou citrónovej šťavy.

4. nasleduje vrstva piškót namočených do polovice v silnej káve.

5. vrstva tvrarojogurtu, mierne posypeme grankom alebo čokoládou.

6. piškóty bez kávy.

7. zmes tvarojogurtu.

8. piškóty namočené do polovice v káve.

9. potrieme zmesou tvarojogurtu.

10. posypeme čokoládou alebo grankom.

11. 24 hodín (ak to vydržíme) necháme odstáť v chladničke - podľa možností zakryté, nakoľko tvaroh a jogurt sú vyrobené z mlieka a mlieko ma veľmi vysokú schopnosť absorbovať rôzne vône. Pokiaľ máme v chladničke nejakú kvalitnú domácu klobásku a necháme naše slovamisu otvorené bude to voňať ako klobáska. :o).

12. na daľší deň sa ponáhľame z práce, vypneme telefón, urobíme si dobrý čajík a na tanierik si naložíme veľkú porciu slovamisu.

P.S. ozdobíme napr. jahodami alebo mätou.
P.S.1 A+M+L keby som bola v BA určite Vám prinesiem, pokiaľ to stihnete do 21.6.2006 do 18tej tak dojdite bude aj bio slaninka. :o)

DOBRÚ CHUŤ





Anna Nemergutová

Anna Nemergutová

Bloger 
  • Počet článkov:  39
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Obyčajný človek so svojimi trápeniami aj malými radosťami. Zoznam autorových rubrík:  Pre lepší zajtrajšokNaše slniečkoVarenieČriepkyAuta, cesty, postrehy šoféraPre zdravší zajtrajšokSúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Monika Nagyova

Monika Nagyova

275 článkov
Iveta Rall

Iveta Rall

53 článkov
SkryťZatvoriť reklamu