Stabilizuje bunky imunitného systému a stará sa o tom, aby organizmus reagoval na prítomnosť alergénov pravidelným a postupným vylučovaním látky histamín. Prirodzene tak znižuje negatívne reakcie organizmu na alergény, ako je napríklad peľ.
Nemeckí odborníci zo Spoločnosti pre zdravú výživu sa domnievajú, že na vzniku sennej nádchy sa podieľa nedostatok zinku v tele. Preto by ho človek mal pri prejavoch alergie dopĺňať. Pokračovanie