Tlačiarenský škriatok

Toho roku máme na záhrade „bohatú úrodu" cukiet. Zásobujeme nimi známych i rodinu. Manželka kdesi vyčítala, že majú nízky obsah kalórii, sú dobrým zdrojom vitamínu C a kyseliny listovej.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (4)

Celá moja rodina uvedené argumenty rešpektuje. Nasadili sme cuketový program. V našej kuchyni často rozvoniavajú cukety na cibuľke s vajíčkom na spôsob hríbov, vyprážané v pivnom cestičku, v strúhanke, ako tekvicová omáčka s kôprom, plnené mäsom a zapekané, cuketové placky. Zháňali sme ďalšie recepty na ich prípravu.

19. augusta som priniesol domov noviny s prílohou Plus jeden deň pre ženy. Na str. 27 bol recept „Cuketa v slaninovom obale". Výborne, tak toto sme ešte nejedli, povedal som manželke a ona pohotovo vybrala z chladničky slaninu i cuketu. „Čítaj nahlas!", poznamenala moja polovička. Pokrčil som bezradne ramenami a podal prílohu manželke. Teraz pre zmenu čítala ona, ja som počúval: Pre 3 osoby- potrebujeme: 400g bravčového mäsa z pliecka, 1 menšiu cibuľku, 100g čerstvých húb alebo 20g sušených, 20g hladkej múky, soľ, drvenú rascu, mleté čierne korenie. „Do kelu!", zahrešila po záhradkársky. O cukete bez cukety! Cuketa v slaninovom obale podľa receptu sa nekoná. Nakoniec sme si pochutili na plackách, do ktorých sme pridali oškvarky z údenej slaniny. Náš osvedčený recept nesklamal. Som si istý, že v redakcii zaúradoval tlačiarenský, zlomyseľný škriatok. Aj to sa stáva. Preto odporúčam všetkým gazdinkám, aby si najprv recepty uvádzané v časopisoch dôkladne prečítali, iba tak predídu rozčarovaniu.

Rastislav Moric

Rastislav Moric

Bloger 
  • Počet článkov:  24
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Som členom správnej rady Občianskeho združenia 7 Statočných (www.7statocnych.sk). Zoznam autorových rubrík:  SúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Monika Nagyova

Monika Nagyova

300 článkov
Lucia Nicholsonová

Lucia Nicholsonová

207 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

92 článkov
Marcel Rebro

Marcel Rebro

147 článkov
Marian Nanias

Marian Nanias

276 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu