Bohatý majiteľ na hornom konci mesta žid Weiss svojich chudobných súvercov z náboženskej obce nevpúšťal do svojho podniku a už vôbec sa nezamýšľal ich nejako pohostiť. Pre všetkých bol lakomec. O to väčšej popularite žid Hilsner, ktorý ochotne prijal každého žida štedro a zadarmo pohostil. Rozdiel v štedrosti a pohostinnosti týchto mužov
sa stal všeobecne známy. Jedného dňa hoteliér Weiss náhle umrel. Židovská obec sa síce zišla na pohrebe ale skôr z istej súvereckej povinnosti ako z úcty k lakomcovi. Po pohrebe sa zišli posedieť si v reštaurácii u Hilsnera. Hilsner vyšiel von a povedal:
"Pre chudobných a neplatiacich je tu trvalo zavreté!“
Tu sa jeden žid opýtal
„Čo sa stalo Izák Hilsner veď si niečo mal pre chudobných židov?“
„Mal“, odvetil Hilsner , „ale čo si myslíte kto za Vás po všetky tie roky platil?“