Toto je jedna z veci, ktore si tu ostrovcania velmi cenia a zaplatili by pre ne cez nos. Mozno ani nie s radostou (kazdy Anglican ma rad 'kupu za babku'), ale kedze vyrobca si ich hodnoti vysoko, zakaznik nema na vyber. Aspon ten bez vynaliezavosti alebo ten s tucnejsou penazenkou, ktory vysoke ceny povazuje skor za privilegium.
Kedze mnohi z nas si o take privilegia nestoja, rucne vyrobene originalne darceky pre pribuznych mozu uplne nahradit, ci prevysit cenu drahych produktov slniacich sa na polickach obchodov. Staci jednoduchy napad, originalne balenie a darcek je 'ako z Tuzexu' .
Asi pred 2 rokmi som objavila jeden z takych napadov v mesacniku pre gurmanov a tak Vam ho tu teraz ponukam:
Nakupit:
-vodka (350 ml)
-hrozienka (300g)
-hnedy cukor ('muscovado', ak je dostupny, 200 g)
1 caj.lyz. zmes korenia na pecenie kolacov (mlete: zazvor, skorica, muskatovy orech, klinceky)
-susene brusnice (150 g)
- kora a stava z 1 velkeho pomaranca
Recept (na 1x 350ml flasu, 20 min. priprava, marinovat 2 tyzdne):
Vsetko dajte do sklenenej litrovej zavaraninovej flase alebo do niecoho modernejsieho s tesnenim. Pretraste poriadne a nechajte marinovat 2 tyzdne. Po uplinuti 2 tyzdnov, otvorte a prelejte cez jemne sitko do krcahu. Pripravte si darcekovu flasu a prelejte vodku cez lievik do flase. Uzatvorte.
Dekoracia:
pekna masla a dlhy tenky pasik papiera s rucnym napisom: ' Pomarancovo-hrozienkova vodka s brusnicami'. (ci nieco podobne)
