Budeme potrebovať :
5-6 väčších zemiakov ja robím s pol kila
2-4 polievkové lyžice hladkej múky
3 strúčiky cesnaku teda podľa toho kto má ako rád
sušený majorán podľa chuti ale ja dávam do dlane vo veľkosti vlašského orechu
2-3 vajíčka podľa aké sú veľké
soľ podľa chuti
čierne mleté korenie tiež podľa chuti
Keď už máme ingrediencie tak sa pustíme do čistenia zemiakov. Keď ich máme očistené a umyté tak ich nastrúhame na strúhadle, ako kto má rád a podľa chuti buď na hrubo alebo jemno ich nastrúhame. Pridáme soľ, čierne mleté korenie, pretlačený cesnak, múku, vajíčka, majorán. A keď sme to všetko nahádzali do jednej misky tak to poriadne zamiešame a necháme 10-30 min oddychovať a ako je kto hladný :) U nás sa nestihne odležať lebo moji hladoši hneď pýtajú placky. A šup späť k receptu keď už je zemiaková zmes poriadne odpočinutá zoberieme olej panvicu a začneme vysmážať :) mňam už teraz mám chuť len žiaľ už je 21:21 a robiť o takomto čase placky je asi choré :D
Dobrú chuť a veľa úspechu :)
