Vianoce nám očividne prichádzajú dávno pred adventom. Našim predkom stačilo na chystanie sa na tešenie štyri týždne, my už po vzore Harrod´s vianocujeme od augusta. Nuž "tempora mutatur". Dnes ma chytil za klávesnicu príspevok o hnusných salónkach a spomienka i návod sú na svete.
V mojom detstve patrili vianočné kolekcie k klasickému "podpulťáku". Či bol naozaj problém pre naše socialistické čokoládovníctvo vyrobiť dostatok vianočných čokoládiek alebo to bola čistá neschopnosť distribúcie, keď sme v auguste pri brigáde vo F. vyhadzovali pol skladu remitendy, to stranou.
Fasovali sa od ROH - lenže v závislosti od počtu detí do pätnásť rokov v rodine. Ups. To som veľmi skoro bola jediná. Klasickým zvykom našej rodiny bol vianočný stromček "po strop" a "poriadne ovešaný".
Krabička čokoládových figúriek a krabička salóniek od odborárov sa na ňom úplne stratila.
A tak sme salónky vyrábali. Túto aktivitu zahájila moja nebohá babka dávno pred socíkom, keď ako tvrdila na salónky nemali a tak dávali do papierikov kockový cukor. Ale v sedemdesiatych, to už boli iné časy...Nakúpili sme čokolády podľa vlastného výberu, ani pár bonov nešetrili - Milkaaa - takže náplň bola lákavá a mohlo sa začať.
Papier zvaný preklepový sme preložili na veľkosť A5 a po bokoch vyrobili elegantné štvťcentimetrové zástrihy. Preklepák bol tenký, takže sa ich dalo strihať aj desať naraz. Po oddelení od seba sa "vlasy" salónky elegantne postrapatili /niečo ako účes Petra Nagya v tých časoch/. Kúpiť staniól - na rozdiel od salóniek - problém nebol, takže sme si vyberali každý rok inú farbu - najčastejšie ale striebornú - nastrihali na obdlžničky a príprava bola hotová. Návod na použitie super jednoduchý - do papiera vložiť kocku čokolády, zatočiť, na vrch staniolový obal a špagátikom zatiahnuť "salónkový" tvar. A bolo. Popri pozeraní televízie ich človek vyrobil za večer 200.
Ak budem mať tento rok čas, pridám k adventným zvykom aj výrobu salóniek. A možno vyriešim problém nechutných náplní vo vianočných papierikoch aj iným :D
P.s. nepodceňujte tento problém - v celom googli nie je jedna pekná fotka salónky - naozaj idú zlé časy...
