Písmo:
A-
|
A+
Diskusia
(5)
Na prípravu uhorkového šalátu s vegetou budeme potrebovať:
2 kg uhoriek
uhorky
0,5 až 0,75 kg cibule
cibula
2-3 feferóny na 2 kg uhoriek (môže sa to však líšiť podľa chuti, nemusia byť vôbec)
feferony
2 PL vegety
vegeta
200 ml 8 % octu
ocot
cukor podľa chuti (asi 150-200 g)
cukor
Postup:
Uhorky (ak sú šalátové s hrubou lupou, tak ich olúpeme) postrúhame na jemno a zmiešame s natenko nakrájanou (prípadne takisto postrúhanou) cibuľou a na kolieska nakrájanými feferónmi. Všetko spolu zmiešame s vegetou, octom a cukrom (v prípade potreby môžeme ešte trošku dosoliť).
uhorky_s_nalevom
Takto pripravenú zmes necháme aspoň hodinu odpočívať. Potom ju naložíme do fliaš a 15 minút sterilizujeme.
sterilizovanie
Už len želám dobrú chuť v zime.
