No, slniečko nám aspoň na chvíľku vykuklo, a mňa inšpirovalo k vyhľadávaniu receptov na piknikové variácie. Objavila som túto rýchlu a príjemnú srandu. Veď posúdte aj vy.
Takže nech sa páči, recept na "Bochánky".
Do misy dáme 500g hladkej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 75g hery, 2 vajíčka, 75 g práškového cukru, 230 ml mlieka, a podľa chuti vlašské, lieskové orechy, mandle, čokoládu, čokoládovú ryžu, a vraj sú tam dobré aj čerešne alebo hrozienka. Ja som použila čokoládu a vlašské orechy posekané na drobnejšie kúsky.
Všetky suroviny si vymiešame do hutného cesta, rozvaľkáme na hrúbku cca 3-4 cm, vykrajujeme pohárom alebo formičkou do okrúhleho tvaru, kladieme na plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Dáme do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov na cca 15 minút. (to uvidíte sami podľa stupňa opálenia koláča).
Podávame s džemom jahodovým, malinovým, marhuľovým, alebo aký nám špajza poskytne, príp. s čoko nátierkou alebo len tak, ku káve, na raňajky, desiatu, olovrant.
Dobrú chuť:-)
