reklama

Karamelová torta

Nebudem ju komentovať ... urobte si ju a potom sa vyjadrite !

Písmo: A- | A+
Diskusia  (28)

Na začiatok potrebujem obyčajný tortový korpus,môže byť aj z obchodu,ale ja si ho pečiem sama - jednoducho:

4vajíčka

12dkg práš.cukru

12dkg polohrubej múky

postup: vymiešam bielka s cukrom,potom prídám žĺtka a nakoniec múku - môže sa prisypať aj troška prášku do pečiva, a upečiem. Koprus treba nechať vychladnúť a potom ho späť vložiť do tortovej formy.

Začneme tým,že si upálime 15dkg kryštálového cukru na karamel

Obrázok blogu

 

Obrázok blogu

potom ho zalejeme 1 dcl vody a prevaríme: pri zalievaní vznikne také čudo,ale neľakajte sa,ono sa to postupne rozvarí.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

 

Obrázok blogu

necháme to poriadne vychladnúť a zatiaľ si pripravíme sneh

Potom si pripravíme 5 bielkov,20dkg práš,cukru a lyžičku octu - z bielkov vyšľaháme tuhý sneh,pridáme cukor a šľaháme, potom na stuhnutie pridáme lyžičku octu a celé to prenesieme nad paru a šľaháme a šľaháme.

Obrázok blogu

 

Obrázok blogu

potom ešte šľaháme až do vychladnutia a primiešame už vychladnutý karamel, navrstvíme na biskvit v tortovej forme a dáme do rúry sušiť !! na 50°C pol hodinu - potom rúru vypneme a necháme tortu v nej až kým nevychladne ( rúra aj torta)

Obrázok blogu

 

Obrázok blogu

nakoniec našľaháme šľahačku,alebo dve a dáme navrch,necháme v chladničke vychladnúť a podávame

Obrázok blogu

 

SkryťVypnúť reklamu
reklama
Obrázok blogu

Dobrú chuť!

Zuzana Dubcová *zuz*

Zuzana Dubcová *zuz*

Bloger 
  • Počet článkov:  243
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Kým si nájdeš miesto pod slnkom,začne sa stmievať! Zoznam autorových rubrík:  Z denníka jednej rodinyÚvahyOne storySpomienkyAj to sa stávaMňam a hamSúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Pavol Koprda

Pavol Koprda

10 článkov
Lucia Šicková

Lucia Šicková

4 články
Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu