200 ml mlieka, 25 ml olivového oleja, 1 malej lyžice soli - spolu varíme za stáleho miešania, kým mlieko nezovrie. Prisypeme 250 g ovsených vločiek a na miernom ohni ešte chvíľu spolu varíme, kým nevznikne cesto.
Túto horúcu hmotu prelejeme do misy, pridáme 2 celé vajcia a 50 g strúhaného eidam syru (max.30 %), a celé zmiešame.
Pripravíme mastný papier na plech, dáme vyhriať rúru na 200 stup. Z cesta vykrajujeme kávovou lyžičkou hmotu veľkosti orecha a prikladáme na plech. Množstvo cesta zmestí sa na 1 veľký plech. Naukladané kúsky cesta posypeme s rascou, sezamom atď. Pečieme 30 minút.
1 ks má iba 15 kcal.
