Vladimír Benčík
Ako CIA hľadala Archu zmluvy – Donald Trump odtajnil dokumenty
Príbeh ako z thrilleru - CIA na diaľku odhalila polohu Archy zmluvy
Spať na článok
Písmo:
A-
|
A+
Diskusia k článku: Čo urobiť s vaničkou višní?
Ak chcete prispievať do diskusie, musíte byť prihlásený predplatiteľ.
Prihlásiť sa23 príspevkov
Skús zasypať cukrom a zaliať
vodkou. Nechať pár týždňov odstáť, scediť, pridať kvapôčku čo najsilnejšieho liehu a tekutinu podávať jemne vychladenú. Ovocie možno použiť na pečenie, a trocha vyvetrané zbožňujú aj deti útleho veku. Dobre po ňom spia.. ;o)ahoj
svokor z visni robi griotku, dren ktora mu zostane pri cedeni si mrazi ako zmrzlinu. Alkohol tam pridava, kedze same od seba to na 20% nevykvasi, ale neviem aky. predpokladam, ze rum. to ci ovocie z alkoholu zjest, mal by som obavu, hovori sa, ze stahuje vsetko zle co v alkohole zostalo. ale priame skusenosti s tym nemam, takze su to len moje domnienky.
- juuj.. a co si urobil s tou vanickou? ;)
ahoj
bola to starsia klasicka detska vanicka, vecer pridam fotku do clanku, mozno par ludi potesi ked si pozru ako vyzera detska vanicka plna visni. verim ale, ze zahradkarom ktori maju ceresne alebo visne a hlavne ich manzelkam to nenavrati bolesti hlavy :)
Pridám sa k prehovorevšiemu Sugrívovi
alebo zmeniť vodku za rum a máme základ griotky:-)))re:
no hej, ale co potom s tymi visnami :)- No hádam by si ich len nechcel vyhodiť, takú dobrotu;) Dať do misky, tekutú aj tuhú zložku, pridať piškóty, šľahačku, čokoládu, zmrzlinu.... Mňaaaam. Odporúčam počas dlhých jesenných a zimných večerov, ohromne to zvnútra zohrieva. Pochopiteĺne, vtedy bez tej zmrzliny. Alebo pridať len tekuté do zázvorového čaju. Robila som túto domácu griotku pred pár rokmi a odvtedy ako na potvoru sa naše višne rozhodli, že prestanú rodiť:(
re:
visne by som urcite nevyhodil, ale kym rum zmizol behom tyzdna tak 5litrov visni som jedol 3 mesiace :):)
Ten recept som mala od kolegyne a pamätám sa na poslednú vetu - fľašu s naloženými višňami založ najlepšie niekde v špajzi za kompóty, tak, aby si aspoň na pol roka na ňu zabudla, čím dlhšie je to naložené, tým lepšie:) 3/3 na dnes arrivederci:)
- napad sa mi paci
dík za tip,
ako získať z višní šťavu. Keby si ma počul, keď som raz chcela odšťaviť višne v odšťavovači...- ja by som to riesil podobne (po odkostkovani), je v tom problem? :)
skusali sme rozne figle
a najjednoduchsie co fungovalo bolo zohriat ich. Skusali sme metlickovym mixerom, neslo to, uskakovali pred metlickami. a nesli ani mixerom s nozom, ani pucenie rukami nie je to prave.
- a mas teraz novy odstavovac :) tipujem spravne?
- minimálne 1/4 by som zjedla za surova. Robila som džem z 2kg a mala som dosť! A dala som do neho 2 škoricové cukre a aj klinčeky - tie som potom vybrala. Ešte rozmýšľam o jednej várke, ale musím nájsť odkôstkovača :)
zasobujeme aj rodinu
a po pridani skorice a klincekov, nebolo to prilis vonave? na odkostkovavanie mam uz prax :) ale ak sa ti podari najst brigadnika, tak je potrebne overit ci ma features: cistenie hrusiek skrabkou na zemiaky :) to je asi rovnako casovo narocne a da sa to pouzit aj na jablka.
Prave vcera
som bola zapojena do rucneho odkostkovavania 6 kg krvavych visni od krstnej. Boli sme styria, takze to nebolo take tristne. Mam po tom hebku kozu na prstoch, ovocne kyseliny nie su kozmetickym hitom nahodou. Mama uvarila super kyselkavy a neuveritelne vonajuci dzem - pridala tam aj stavu zo siestich limetiek - a uvazuje o dalsej varke.
hm
pozri sa na môj blog ako sa robí griotka a čo s opitými višňami ,-) ku kompótu len toľko že stačí zavárať pri 80*C 20 minút pri 90* asi 15 minút a pri vare max 10 minút. Nepreplňať poháre aby chytili viečka a nemusíš ich už otáčať. Stačí po vybratí prykriť 2-3 vrstvami starých uterákov do vychladnutia/ do druhého dňa keď robím večer/lekvár alebo džem robím z celých polených višní to znamená spustím ich všetky s kryš. cukrom tak 50-60 dkg na kilo kým sa cukor nerozpustí a varím ich klasicky po 4-naberačkách cca 8-10 minút. Ostanú tam višne v celku a je to fajn - nepoužívam žel. prípravky - sú kyslé na žalúdok. Šťavu si si poradil dobre - ja odšťavujem višne v parnom odšťavovači cca 20 minút. Cukor dávam 60 dkg/1l - trochu som to znížila. Šťavu treba piť rýchlo a čerstvú .Státim stráca chuť a horkne.- mas zaujimave clanky, preco si prestala pisat?
ja ti ani neviem
asi robota ,-)- tak sa budem tesit ked opat dostanes chut pisat :) pekny den
hm
ja som cakal, ze nam ukazes ako z nich vypalit visnovicu. to by som ti klikol aj 3x tak nabuduce...:)
mozno casom :) dakujem za napad.
