Písmo:
A-
|
A+
Diskusia
(0)
Co potrebujeme :
1 kg zrelych rajcin
1 stredna cibula
1 strucik cesnaku
1 suchy rohlik
100g tuniaka v konzerve
2 vajcia
olivovy olej
ocot
sol
Priprava:
rajciny osupeme a nakrajame (aby sa lahko supali, ponorime ich na 10 sekund do vriacej vody)
ocistime a nadrobno pokrajame cibulu s cesnakom,
pridame vo vode rozmoceny rohlik, zltky z natvrdo uvarenych vajec, tuniak, trochu olivoveho oleja (1 polievkova lyzica) a ocot (podla chuti) a sol.
Vsetko velmi dobre rozmixujeme v mixeri, popripade rucnym mixerom.
Cim dlhsie mixujeme tym bude salmorejo jemnejsie.
Podavame vychladene s nadrobno nakrajanymi uvarenymi bielkami a kuskami udenej sunky.
