Čo potrebujeme:
0,5 kg polohrubej múky; 2 vajíčka; 2,5 dcl mlieka; 1 prášok do pečiva; 1 čajová lyžička soli; približne 0,5 kg kyslej kapusty
Ako to urobíme:
Všetko spolu vymiešame. Vznikne tuhá masa, ktorú dáme na vymastený a vysypaný plech. Na cesto dáme približne 1 dcl oleja. Pečieme na 150 °C približne 30 minút.
Keď je meteník upečený, potieme ho roztopeným maslom a cesnakom.
Ak ste mäso milujúci, tak tesne pred dopečením dajte na meteník na kúsky nakrájanú slaninku.
Prajem dobrú chuť!