Jakub Štrba
Na rázcestí Európy a Ázie
Počas cestovania po krajinách na východ smerom od nás sme dennodenne nakupovali na pouličným trhoch s množstvom ovocia, zeleniny a iných zdrojov energie. Doplnenie vitamínov počas dlhých vyčeprávajúcich dní sme považovali za existenčné, navyše ceny boli na miestnych trhoch prijateľnejšie ako v klasických obchodoch. Hypermarkety, supermarkety a obchodné domy sa v niektorých krajinách dokonca ani nenachádzali. Metropoly týchto štátov boli však celkom odlišné a kopírovali skôr trendy západnej európskej civilizácie. Na miestnych trhoch sme si zadovážili všetky miestne suroviny, ktoré sa dopestujú priamo v krajine. Ako sme sa postupne dostávali viac na juh, menili sa aj podmienky pestovania plodín. Výrazné rozdiely v rastlinnom poľnohospodárstve sa prejavili hlavne v krajinách Blízkeho východu v porovnaní s európskymi, a to hlavne v dôsledku zmeny pásma z mierneho na subtropické. V Turecku a Gruzínsku sa ešte k tomu pridal vplyv mora s vlhkým podnebím. To všetko sa nakoniec odrazilo aj na pulte trhovníka. Čitateľom prajem príjemné prezeranie si rôznych podobizní miestnych trhov v odlišných kultúrach.
