Praženica z masliakov

Voľný deň. Vybrali sme sa so ženou na huby. Okrem jednej veľkej bedle a niekoľkých suchohríbov sme našli aj za košík masliakov. Mali sme z čoho vyberať. Zobrali sme iba tie zdravé a mladé.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (22)

Viac ako polovnu sme dali susede.

Obrázok blogu

Zvyšok som doma očistil.
Mamu som kedysi videl, ako z masliakov dáva dole kožu na hlavičkách. Očistil som tak huby aj ja.

Obrázok blogu

Očistené masliaky som nakrájal na malé kúsky, posolil ich a nechal pol hodinu odstáť.

Obrázok blogu

Na očistené množstvo bude stačiť 5 vajec.

Obrázok blogu

Po polhodine státia som si v liatinovom hrnci zohrial menšie množstvo olivového oleja a huby na ňom podusil. Dusil som ich trochu dlhšie, aby zmäkli.

Obrázok blogu

Pridal som korenie a vajcia, ktoré boli pripravené v osobitnej nádobke. Rozmiešané a osolené.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Za neustále miešania na miernejšom ohni som počkal, kým vajcia zhustnú.
Podával som to s chlebom.

Obrázok blogu

Chutili podobne ako tie mamine.
Dobrú chuť.

Miro Jankes

Miro Jankes

Bloger 
  • Počet článkov:  546
  •  | 
  • Páči sa:  1 093x

Prémioví blogeri

Karol Galek

Karol Galek

115 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
Lucia Nicholsonová

Lucia Nicholsonová

207 článkov
Iveta Rall

Iveta Rall

91 článkov
Monika Nagyova

Monika Nagyova

299 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

764 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu