Praženica z masliakov

Voľný deň. Vybrali sme sa so ženou na huby. Okrem jednej veľkej bedle a niekoľkých suchohríbov sme našli aj za košík masliakov. Mali sme z čoho vyberať. Zobrali sme iba tie zdravé a mladé.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (22)

Viac ako polovnu sme dali susede.

Obrázok blogu

Zvyšok som doma očistil.
Mamu som kedysi videl, ako z masliakov dáva dole kožu na hlavičkách. Očistil som tak huby aj ja.

Obrázok blogu

Očistené masliaky som nakrájal na malé kúsky, posolil ich a nechal pol hodinu odstáť.

Obrázok blogu

Na očistené množstvo bude stačiť 5 vajec.

Obrázok blogu

Po polhodine státia som si v liatinovom hrnci zohrial menšie množstvo olivového oleja a huby na ňom podusil. Dusil som ich trochu dlhšie, aby zmäkli.

Obrázok blogu

Pridal som korenie a vajcia, ktoré boli pripravené v osobitnej nádobke. Rozmiešané a osolené.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Za neustále miešania na miernejšom ohni som počkal, kým vajcia zhustnú.
Podával som to s chlebom.

Obrázok blogu

Chutili podobne ako tie mamine.
Dobrú chuť.

Miro Jankes

Miro Jankes

Bloger 
  • Počet článkov:  546
  •  | 
  • Páči sa:  1 093x

Prémioví blogeri

INESS

INESS

108 článkov
Milota Sidorová

Milota Sidorová

5 článkov
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Marian Nanias

Marian Nanias

274 článkov
Tupou Ceruzou

Tupou Ceruzou

316 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu